客房主管工作指南_客房主管工作流程
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客房主管工作指南
一、每天的工作
1、提前到岗,领取房态表、在店客人表、对讲机和钥匙,分派工作以及当天的计划卫生项目与大清洁房间的安排
2、仔细检查每一间客房并做好记录
3、下班前填写《客房主管工作日报表》上交店长
4、在《员工考勤表》上做好每个员工的考勤
5、统计客用品实际耗用量和棉织品的当日送洗数量
6、填写例会记录并让员工签字
7、定时二次交《房态表》到值班经理,控制房态差异
8、实行房间计件的酒店统计好每个员工的做房数量
9、考核每一位员工的工作表现,并做好记录
10、做好次日的工作计划及人员的安排
11、交还对讲机和钥匙
二、每周的工作
1、完成本周的工作周报与下周的工作计划
2、根据所制定的培训计划完成至少一次的培训(要有考核成绩),并做好记录
三、每月的工作
1、完成客用品、棉织品以及其他物品的盘点
2、将当月的员工考核表交店长签字
3、将当月的员工考勤表交店长签字
4、分析当月客用品的耗用是否符合公司的要求,做好记录
5、申购下一月的客用品
6、将报损及污染的棉织品做好记录并及时申购
7、根据所制定的培训计划完成当月的培训并做好记录
8、制定下一月的培训计划
9、每月小结
四、每季度的工作
1、制定该季度员工的培训需求表
2、完成饮水机的消毒工作
3、第一个月的前两周完成每个房间的翻床垫工作
五、每年的工作
1、年底总结一年来的工作经验和不足以及制定明年的工作计划
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