卫生监督培训测试_卫生监督培训

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吴滩社区卫生知识培训测试

单位：姓名：得分：

一、填空题：

1、《食品卫生法》于施行，共分为章条。

2、国家施行食品

3、食品生产经营人员年必须进行健康体检，取得方可参加工作，食品生产经营企业和摊贩必须先取得方可向工商行政部门申请登记。

4、违反《食品卫生法》规定，生产经营不符合卫生标准的食

品，造成食物中毒事故，应责令，没收违法所得，并处

以倍以上倍以下的罚款，没有违法所得的，处以元

以上元以下的罚款。

5、违反《食品卫生法》规定，在生产经营中掺入有毒有害的非食品原料的应依法追究当事人的。

6、《公共场所卫生管理条例》于颁布施行，共分为章条。

7、国家对公共场所以及新建、改建的公共场所的实行“卫生许可证”制度。

8、经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理，建立制度，对本单位的从业人员进行和考核工作。

9、公用物品的消毒方法一般分为茶杯、面盆和拖鞋采用“84”消毒液浸泡属于消毒，理

发工具采用紫外线消毒属于消毒。

二、是非题：

1、公共场所只是在开业后才申请领取“卫生许可证”，从业

人员上岗后才需办理健康证。（）

2、每个理发室都需配备皮肤病患者的专用理发美容工具。

（）

3、公共场所内顾客较少时，只要有通风设施，就不需禁止吸

烟。（）