藁城市蔬菜生产现状、问题、寿光考察报告会_寿光蔬菜现状

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藁城市蔬菜生产现状、问题

及山东考察体会报告

一、我市蔬菜生产管理现状

2007年蔬菜播种面积54万亩，总产242万吨，,总产值8.51亿元,占全市种植业产值近60%。全市无公害蔬菜环评认定面积达22.4万亩，建成了六个规模化蔬菜生产基地：一是地膜大蒜基地，面积2.5万亩，以南营镇朱家寨为中心，涉及周边20余个村，种植模式为大蒜玉米连作、大蒜菜花连作、大蒜茄子连作、洋葱茄子连作等5种，亩收益在2500元左右；二是设施番茄基地，播种面积4万亩，主要集中在岗上、廉州、丘头、南营四镇原“白色走廊”内。还有兴安镇的苍德、张家庄镇的赵庄、西关镇寨里棚室发展迅速，也已初步形成规模，日光温室生产，有冬春茬和秋冬一大茬栽培两种形式，亩收益在8500—12000元；三是中棚甜椒基地以岗上镇双庙村为中心涉及周边20多个村庄。面积3.2万，其规模、产量、效益可称河北之最。中棚定植、露天采收，下茬种植白菜、萝卜等，亩收益3500元左右；四是大棚黄瓜基地，面积6000亩，主要分布在落生、贯庄、涉及耿家庄、刘海庄、卞家寨、南古庄等五个村，主要种植模式有春黄瓜+秋黄瓜+菠菜、春番茄+秋黄瓜+菠菜，年亩收益6000—10000元；五是多种多收露地菜基地。种植面积两万多亩，主要分布在以里庄为中心的常安、兴安、梅花三镇50多个村，主要栽培形式有小拱棚加地膜覆盖，小拱棚西红柿—秋 1

菜花、小拱棚西葫芦—番茄、地膜地芸豆—冬瓜、小拱棚菜豆—菜花、蒜苗—菠菜—番茄、菠菜—芫荽—番茄、黄瓜—菜花、韭菜、四季薹韭、地膜甜椒、辣椒、夏白菜等菜菜连作高效模式多种多样，亩纯收入3000元左右。六是以农业高科技园区为中心的精特菜生产基地，面积5000亩，以出口番茄、鲜食黄瓜、球茎茴香、苤蓝及特色叶菜为主导产品，年亩种植效益8000——1200元。在国家工商局注册了“碧青”、“金宅”两个商标品牌，认证国家级无公害农产品两个(番茄、青椒)，番茄又通过中国绿色食品发展中心认证，拿到了标志使用权。

二、我市蔬菜生产管理存在的主要问题分析:

1、蔬菜生产技术上：首先是我市蔬菜品种适应市场范围比较窄，不能长距离销售，价格上不去。其次是病虫防治以喷洒农药预防和防治的做法未根本改变，以农业措施为主综合防治的理念不普及，多用药、乱用药甚至施用禁用农药现象时有发生。以滴灌为主体的INM（综合施肥）、杀虫灯、营养块育苗、黄板诱杀、两膜一网、生物功能肥、高效配方肥等一批新技术没有普及应用，蔬菜科技含量和栽培水平提升速度慢。

2、蔬菜生产过程中。组织技术培训实施、产地认定、产品认证、产品检测等工作形成了农业局“孤军作战”，部分领导和管理人员，特别是乡镇出现了面对千家万户管理未难、疲惫厌战，对蔬菜生产管理不闻不问，对上级布臵的任务推诿应付，对促进无公害蔬菜生产发展和农产品质量安全提高极为不利。

蔬菜产品销售以个体商贩为主，龙头企业、专业合作组织（协会）、经纪人队伍不发达，形不成自主发展管理带动蔬菜生产基地的格局，不利于产业提升和打响藁城蔬菜品牌。

3、蔬菜生产监管上。一是农业执法办案经费严重不足。二是市无公害农产品检测中心和农业示范园区、中棚甜椒、设施番茄、大棚黄瓜四个基地检测站，蔬菜检测所需经费严重不足，难以对所在区域无公害蔬菜生产实施检测监控，形不成本地特色品牌。

三、山东考察体会

5月28日，由石市科委纪局长带队，一行15人，就蔬菜生产发展科技示范村建设等工作，赴山东青岛-烟台-威海-寿光等地进行学习考察，并同当地领导进行了认真沟通和交流。这次参观考察活动由于前期准备工作充分，时间紧凑，考察内容丰富，考察团成员普遍感觉触动很深，收获很大。通过学习考察，使大家开阔了眼界，进一步认清了形势，看到了差距，解放了思想，学到了经验，找准了目标，坚定了信心，达到了预期目的。

山东是一个农业大省，又是一个农产品出口创汇的大省，尤其在发展现代农业方面做得非常突出。通过参观山东几个地方的农业生产，一个共同的特点就是思想特别解放，放开手脚求发展的认识非常明确，不断创新发展的各项思路非常到位，争创品牌意识非常浓厚。科技示范园和科技示范村建设标准非常高，涉农龙头企业比较多，出口创汇额非常大。比如，我们参观了瑞克斯

旺（青岛）有限公司，本公司每年拿出600余万元做为新品种、新技术研究-培育-示范展示。这样让基地农民可以亲眼看到本公司的所有新品种的生育性状，以加速推广更新品种的步伐。从而使本公司的品种占据寿光市场的90%以上，大大提高了公司和基地农民的效益。其次又参观了日光温室发源地—寿光市三元朱村和现代化寿光蔬菜拍卖市场。本村在科技示范村建设方面标准比较高，除建有科技示范基地外，还有大型的科技展厅，从而促进本村经济发展和农民的增收。

四、建议

藁城市面临建设蔬菜产业核心市，实现现代蔬菜产业化，建议从以下几个方面学习山东经验。

1、建立科技示范园，做好现代蔬菜产业的样板。

因为蔬菜品种是所有栽培技术措施中增产幅最大，增收最显著，菜农最认可的有形成果。一个优种可以很快形成一个产业，打开一片市场，加快蔬菜品种更新换代步伐，是蔬菜产业升级的关键。所以我们职能部门要牢牢抓住这项工作，不要以经济效益为主，要把基地农民引种的风险承担起来。这样使科技示范园区真正成为现代蔬菜产业的样板，从而起到了做给农民看，带着农民干的功能，加速了科技成果的转化。

2、发展特色产业，促进结构调整。

按照做大做强蔬菜产业的总体思路和让“多的好起来”形成特色，让“特的活起来”形成效益的原则，围绕重点环节，关键

环节和薄弱环节，有针对性地集中力量推进食用菌、芦笋等新兴蔬菜产业的提档升级，为出口创汇打好基础。

3、全面提升质量安全水平

质量安全水平是蔬菜产业核心竞争力，在新时期它不仅仅是一项经济指标，也是社会进步的重要指标和维护社会稳定的重要因素。要围绕产前、产中、产后关键环节，推进“从田间到餐桌”全程质量安全控制，把蔬菜产业品种质量安全提高到一个新的水平，培育无公害、绿色产品，积极推广综合配套高新技术，加快无公害生产资质认证和标志使用许可，扶持一批无公害生产基地企业和农民专业合作社，加快无公害产品专业化，市场化步伐，做到不合格产品不采收，超标产品不放行。要坚持无公害食品、绿色食品协调联动，合力推进，全面提高质量安全水平。

4、深入推进产业化经营

我们知道“农民想得是发家致富，盼得是支持保护、缺的是资金与技术、愁得是产品销路”，所以我们要突出解决薄弱环节，落实扶持政策，推进蔬菜产业化再上新水平。

（1）、扶持发展龙头企业

龙头经济组织外联市场，内联农户，是市场开拓，科技创新推进农业产业化经营关键环节，龙头经济组织实力强弱和带动能力大小决定着农业产业化经营的程度，规模和成效，大龙头产业大效益。一个企业带一片，一个市场带一县，已有很多成功的经验，因此，提高农业产业化经营水平，关键是下大力量扶持发展

一批有较强辐射带动作用的龙头经济组织。从一定意义上讲，扶持发展龙头经济组织，就是扶持农业，就是扶持农民。

（2）、积极实施品牌战略

随着市场竞争的加剧，蔬菜产品销售市场竞争必然日趋激烈。要巩固原市场，开拓新的市场，实施品牌带动战略，培育品牌产品已成为当务之急。

（3）、推进农民专业合作社加速发展

结合我市蔬菜产业发展农民专业合作社起步较早的实际，提出了因地制宜，免费指导，优先支持的思路。下大力抓好三个一批：一是引导登记一批，二是扶持提升一批，三是培育发展一批。并以此为契机，调查摸底，弄清现状，按“三个一批”要求，扎实开展工作，力争有一个较大较快发展。

五、搞好科技示范村建设,充分发挥科技示范带头作用。搞好蔬菜科技示范村创建工作，充分发挥科技资金的支农作用，尽快推广各种先进实用技术，真正使农民走上致富路。总之，蔬菜产业要想快速发展，科技支持是关键！