山区林果机械化生产中农机与农艺融合现状与分析_林果机械化发展现状

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山区林果机械化生产中农机与农艺融合现状与分析

众所周知，农机与农艺是一个辩证的统一体，互为基础、互相联系，既相互制约，又相互促进的关系。农艺是农机的目标和方向，农机是农艺的载体，二者只有高度有机地结合，并相互适应,才能真正体现出各自的价值和意义，才能充分发挥农业机械潜力,实现农业增产增效目的。农业机械作为先进的生产工具和实施科学技术的载体,在农业生产中发挥着积极和不可替代的作用。随着农业技术的不断进步和规模化生产要求的不断提高,农机技术在现代农业生产中所占的份额越来越大,农机与农艺有效融合的重要性也显得愈加突出。作者在充分调研的基础上，结合沂源县实际，对山区林果机械化生产中农机与农艺融合的发展阐述一些浅陋的见解。

沂源县位于鲁中山区，是全省平均海拔最高的县，境内无客水流入，无“三废”污染，被专家认定为我国北方地区发展林果业的最佳适宜地带。全县各类果品总面积达到70万亩，粮经比例达到1：9。沂源先后被命名为全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、山东省生态农业建设示范县。“沂源苹果”获得原产地地理标志认证，获得美国、欧盟有机食品认证。沂源苹果被确定为“北京奥运会”、“十一届全运会”和“上海世博会”专用果，并入选“中华人民共和国成立60周年辉煌成就展”。经过多年的发展，全县果品总产量已达5亿多公斤，成为林果生产全国百强县，林果业收入已占农民总收入的70%，是农户增收的主要来源。伴随着城市化进程的加快，以及农村劳动力的转移和劳动力价格的升高，在农业生产建设中，农业机械唱主角将是必然趋势。总体而言，沂源县林果业生产机械化普及率达到80%，全县林果机械在装备、规模、服务范围上适应农民发展林果业的需要，略滞后于与农艺的融合，需要在实践中加以解决。

一、沂源县林果业农机与农艺融合发展现状

通过实施林果生产农机与农艺融合机械化技术，取得了较大的社会效益和经济效益。一是农业机械效益明显。根据农艺需要，使用新型潜水泵、高效喷雾器、田园管理机、杀虫灯、液体施肥枪等林果机械可节电、节药、省时、提高功效，还不污染环境，保障了“北京奥运会”、“十一届全运会”和“上海世博会” 专用果的质量。二是社会效益显著。以示范园区为例，通过实施林果生产机械化，项目区果农人均纯收入达到8860元，比开发前增加900元。由于生产条件的改善和林果机械化的应用，一级果率提高了30%，2000亩果园平均亩增300公斤，新增产值180万元，净增纯收入100万元。三是生态效益显著。通过使用植保机械和林果生产新技术等措施，减少了农药的使用量和使用次数，既经济又环保，林果覆盖率总体提高，减少水土流失，美化了生态环境。

从林果产前、产中、产后机械分类看，产前基础机械比较匮乏，机械化程度最低，跟不上农艺的要求；产中、产后机械配置相对完善，植保机械、果园管理机械、灌溉机械、果品清选机械、运输机械、包装机械等与农艺能较好地融合。

1、林果产前机械与农艺融合情况

沂源县现有耕地45万亩，总人口54万人，人均不足一亩耕地，未利用土地69万亩，其中砂石山52万亩，占75%，非常适合林果业的发展。近年来，县委、县政府立足本地实际，把砂石山开发作为沂源林果业内部结构调整调优、调强的战略措施来抓，连续几年，实施中央、省、市三级土地整理项目，已达12万亩，乡（镇）村自主开发5万亩，尚有35万亩未开发。同时，八十年代发展的部分林果品种老化、果品质量差的现象严重，今后每年将有7万亩相继更新，而这部分林果是七八十年代栽植的，地块零散，也亟需统一治理，农民对砂石山基础工程集约化开发的呼声很高。现代农业的土壤管理很重要的一个方面是通过农业机械的合理开发，给土壤本身创造一个良好的水、肥、气、热条件，才能发挥土壤这个基本农业生产资料最大的经济效能，提高土地的产出率和资源利用率，提高经济效益、社会效益和生态效益。但是工程机械投资大，一家一户农民无力承担。全县在砂石山治理中，主要依靠沂源县林果基础工程机械化生产合作社5台陈旧的推土机和交通部门的几部挖掘机参加，数量少，费用高，机械不足。难以实现土地平整、梯田化管理、机械挖穴、水渠开沟、改善生产道路运输等基础作业。这就造成林果产前机械与农艺不能有效融合，阻碍了林果业前期基础性建设。

2、林果产中机械与农艺融合情况

除去传统的和较新型的植保机械、果园管理机械、灌溉机械、果品清选机械外，近几年，沂源县农机局大力推广了几种符合沂源实际的林果机械。一是杀虫灯，实验证明，杀虫灯每年可减少打药4—5次，减少了环境污染，简化了农艺需求；每盏灯的使用面积为20—30亩，每亩地可节约成本30—40元。二是从2009年，在示范园引进高效烟雾机。烟雾机比较适合沂源县的实际，可以为苹果、葡萄、桃、黄烟、大棚、茶叶、板栗等经济作物植保，且农艺要求简单。能改变沂源县的传统打药模式，大面积推广，可改善农民作业环境，解放农村劳动力，提高农业生产效率，达到集约化生产，降低作业成本。三是液体施肥枪。液体施肥枪的肥水比例是1：7，既能使果树快速吸取养分，又可节约人工费用，是人工的2.5倍；特别在苹果成熟追肥阶段，由于苹果低垂，机械和人工都容易伤果，而液体施肥枪就很好地解决了这个问题，和农艺达到了完美结合。在多年的实践中，产中机械基本适应了农艺的要求，在这个环节中，农机与农艺能很好的融合。

3、林果产后机械与农艺融合情况

林果产后机械，主要是运输机械、果品清选机械、果品包装机械。沂源县的运输机械比较多，基本上家家户户都有，根据园艺、道路、运输需要，多为三轮车和手扶拖拉机。全县共有多功能果品清选机5台，只是几家果品合作社有，远远不能满足全县生产使用，不能大面积推广的原因，主要是价格因素制约。包装机械主要有网套机，纸袋机，这些机械比较普遍。也和农艺有了较好的结合。

二、沂源县林果业农机与农艺融合存在的问题

1、林果业种植劳动生产率低、生产成本高、机械化技术不能很好的适应先进农艺的需要。当前山区林果业从栽培、定植到采摘等环节主要靠人工作业，生产成本高，劳动生产率低，一般林果种植对劳动管理用工的需求量比小麦多7倍、比棉花多4倍，作业量很大，劳动强度很高。

2、农机与农艺结合得不够紧密。目前，从果园的建设规划到适合的株、行距选择、果树矮密种植和果园施肥、除草，果树修剪、喷药，水果采收等方面没有考虑机械化作业，不能适应果园管理和果品采收机械化作业要求。

3、产前、产中、产后机械发展不平衡，造成农机与农艺的生产环节不连贯。目前，沂源县林果业种植中，除了灌溉、植保作业的机具较成熟，机械化程度较高外，其余如果树施肥、果品采摘等环节的机具很少或空白，机械化程度很低。林果种植、采摘机械化水平较低将制约山区林果业的发展。

4、示范基地少且小，辐射效果差，造成农机与农艺发展不平衡。沂源县从2005年开始，选了3个示范基地，面积为7000亩，只是全县总面积的1/100，达不到示范的作用，示范基地林果业的发展远远好于其他地方，“北京奥运会”、“十一届全运会”和“上海世博会”专用果都出自这些示范基地。

5、作业模式简单化，农机与农艺融合技术落后。没有形成集约经营模式，农机与农艺融合技术简单化、片面化，不能集约化使用，致使新机具效率低，没有发挥其作用。

三、发展山区林果业农机与农艺融合的建议

1、启动特色林果生产农机与农艺融合技术的研究开发、示范推广项目，确保山区林果业的可持续发展。加快开发、推广特色林果种植、管理、果品采摘和加工机械化与农艺的技术融合，为特色林果业持续快速发展提供科技支撑。

2、重视农艺与机械化技术的结合。建立农机与农艺相结合的林果业生产机械化技术试验示范基地，种植有利于机械化作业的林果新品种，为促进机械化作业创造条件。

3、加强林果业生产农机与农艺融合技术的引进和创新。在借鉴国内外先进林果业生产农机与农艺融合技术的基础上，引进适合于机械化作业的果树修剪和果品采摘加工技术，加强引进技术和机具的消化、吸收、创新和国产化，以加快特色林果业生产农机与农艺融合技术的发展。

4、加强培训，提高林果农机与农艺相融合。为了提高林果农机与农艺相融合，必须加强对果农的培训，培训是基础。其目的是提高果农运用林果机械的综合技能，提高其技术素质，使他们正确、熟练地使用机械进行林果生产，发挥机械在抢农时、抗灾害的作用。与此同时，还应特别注意把农业科学技术融于其中，使农机更好地服从于先进的农艺要求，达到丰产丰收。本着这样的出发点和最终目的，组建县、乡、村三级新技术、新机具培训网络，以乡镇为纽带，辐射到村、到户。通过全面的技术培训，提高林果机械化从业人员素质，促进林果机械与农艺的融合5、解决林果业生产农机与农艺融合中的薄弱环节。建议政府部门牵头，加强农机科研、生产、推广和园艺部门的联系，针对当前林果业生产中农机与农艺融合的薄弱环节进行联合攻关，充分利用林果机械购置补贴，尽快解决山区特色林果业生产中农机与农艺融合所面临的技术问题。

6、加强林果机械化生产合作社建设，大力推广农机与农艺融合技术。以合作社为龙头，典型带动，严格农机与农艺融合技术使用流程，起到点带面、面带片的作用，使果农充分体会到农机与农艺融合技术的优越性。从而改进作业模式，逐步推广农机与农艺融合技术，解放劳动力，提高作业效率，增加农民收入。