客房配置人员_客房人员的配备和安排

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客房配置人员

在前期重要的依据不单是看房间数量，房间的面积、房型还要根据本酒店的出租率进行合理分配！

例：商务型酒店客房有300间，面积30㎡-40㎡，共计有20个楼层，分为

A、B座，A座有房150间共计10层，B座有150间共计10层

90%—100%入住率 可设每楼层一人，每人每日分房量为15间，那么共计需要人数为：

早班：20人（A/B各10人）机动2人 中班：4人（A/B各2人）机动1人 夜班：2人 机动1人

50%—70%入住率 可按以上标准减少一半人员

楼层服务员的每日分房量，是根据区域和酒店类型不同来考量的，例如房间地面是地毯的和瓷砖的；浴室是浴缸的还是浴室玻璃的；浴室玻璃清洁卫生的难度如何；酒店主要是团队为主还是以散客为主；本酒店是度假型酒店还是商务型酒店；是星级酒店还是经济型酒店。都是影响客房分房的重要因素！

所以楼上的同仁，不是简单说出300间客房就可以探讨出来多少员工的！

最简单的人员核算方式：以住房率90%为例：

300间*90%=270间

早班人员：共需32人

270间/12间（工作量/人）=22.5人（23人）

23*8小时*30天=5520小时

5520小时/8小时/22天=31.4人（32人）

中、夜班及领班也可按此方法核算。

备注：要根据酒店实际情况定