初检整改情_例检整改报告
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酒店创五星级酒店初检整改情况报告
湖南省旅游星级饭店评定委员会派出国家级星评员、省旅游局行业管理处调研员、省星评员于2011年10月28、29日对长沙 大酒店进行了五星级初评检查,召开了情况通报会,并肯定了酒店全体员工自启动创星以来所付出的一切努力,同时对照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010),指出酒店目前还存在的一些不足,对酒店创星提出了许多建设性的指导意见。
针对省星评委的意见,酒店管理层及各部门负责人进行了深入剖析,并集思广益,对整改工作进行了周密计划、细致安排,要求相关责任人贯彻落实。目前进展顺利,已基本完成初检整改工作,现将有关情况汇报如下:
一、明确目标,加大硬件设施改造力度和维护保养水平
1、对总统套房用屏风进行了隔断,确保其符合标准;在总统套书房内摆放了各类典籍,增加了书房的文化氛围;对夫人房进行了适当的布置和点缀,使整个房间变得更加温馨舒适。
2、对酒店内所有摄像头上的建筑痕迹进行了清洗;对所有天花槽进行了集中检查;清洗了中西餐厨房地面上的油渍,并联系清洁公司定期维护。
二、加强培训,打造专业敬业的员工队伍
1、酒店进一步完善了员工培训体系,健全酒店员工培训管理制度,完善员工培训档案,将员工培训过程、结果、反馈等记入档案,并将此作为员工转正、加薪、晋级的必备条件之一。
2、加大员工在岗培训力度,通过操作技能、技巧培训、应变能力培训、部门交叉培训等多种培训形式,提升酒店服务水平。
3、积极邀请旅游局领导、专家学者、酒店同行来酒店授课讲座,全面提高员工服务意识与水平。
4、对员工培训教室进行了重新布置,张贴了酒店及集团企业文化宣传板,添置了投影仪、笔记本电脑等设施设备。
三、注重细节,提升软件服务质量
酒店根据初检要求,进一步增强员工服务意识,提高员工服务的主观能动性,反复要求他们注重细节,换位思考,超前思考,真正用心去关怀客人:客房将原来放在电视机柜上的矿泉水调整为放置在床头柜上,方便客人取用;管家部重新安排客房事件处理程序,在接到客人紧急呼救时,先打电话至客房询问客人,然后再立即通知楼层服务员去客房咨询了解情况;将残疾人房床垫换成较低的款式,方便残障人士使用;在西餐厅增设了热碟机,在椒盐瓶上增加标签;在健身房增加两块“安全提示牌”,将游泳池水深标示做得更醒目。以上这些举措取得了相当好的成效,有效提升了酒店客人满意度。
四、关爱员工,提高员工满意度
酒店根据星评员意见加大了对员工宿舍的投入改造力度,对所有寝室的空调进行了检修,添置了30多台新空调;安装了3台大功率热水器,以便冬季到来之时员工有充足的热水可以使用;针对宿舍空间狭窄,住宿人员比较多的情况,酒店为每个住宿员工配置了1个整理箱和1个行李袋,以便员工能更好地处置自己的物品;针对寝室内务管理不规范的情况,人力资源部拟定了检查考核办法,定期检查,及时通报,发动部门,奖优罚劣。以上这些措施,使得整个宿舍的面貌有了明显改观。
五、宣传创星内容,提高员工创星参与度
利用酒店宣传窗口,如黑板报、员工通道宣传栏、宿舍和更衣室启事栏等,进行酒店“创星”宣传,及时传递“创星”工作进展等相关信息,让基层员工了解“创星”、关心“创星”,投入“创星”。
二〇一一年十一月十八日