乘风展翅 蓄势待发_鹏展翅乘风

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乘风展翅 蓄势待发

记富唐·中州国际饭店富唐中州国际饭店是由中州国际集团和河南花园酒店管理公司共同打造的一家四星级商务饭店。作为2012年第七届全国农运会的接待饭店之一，机遇与挑战并存。怎样凭借南阳强劲发展的东风展翅翱翔，又怎样在盛会后实现软着陆，保持高速平稳可持续健康发展，迎接后三产时代的到来，我们饭店的每一个企业，包括管理集团，都应该从自身所处旅游市场位置的角度认真研究市场，做出长远战略性发展规划，才能在风云变换之中不战自胜。

南阳，历史悠久，文化深厚，物华天宝，生态宜人，区位优越，交通便利，社会和谐，人民富足，是南水北调中线工程水源地和渠首所在地。为迎接2012年第七届全国农运会,2012年3月前，南阳市政府抑新建7个四星级以上宾馆、升级改造36家宾馆酒店及5个院校学生公寓；改扩建南阳机场、汽车站、火车站；建成仲景大桥、光武大桥、雪枫大桥；连接环城高速6个入市口道路；建设农运场馆周边13条道路及改线312国道；全面建设中心城区输变电工程、污水处理厂、垃圾处理厂；建立农运会综合信息发布平台；整治、美化通往承担赛事县市区高速公路、干线公路及主要旅游景区沿线县城和乡镇的环境。所有的这一切，都为酒店的发展，提供了优越的基础。而怎样在未来全市四家五星级、六家四星级酒店市场中站稳脚跟，是放在投资方和管理公司面前的一个建设性问题。

回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。历经23年的风雨兼程，生命力愈加旺盛。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长，每五年的增长率在50%以上。在档次与规模结构形成了两头小，中间大的格局，发展水平在空间上呈现出东部沿海、中部、西部三阶梯状态，整个态势是东多西少。中国酒店业已成为国民经济中有竞争力的产业，并逐步与国际接轨、市场化程度较高。由于过速发展，相当一些地区近几年出现了供过于求，企业之间的竞争更加激烈，企业的经营者更加重视市场趋势和顾客的需求变化，利用市场经济的利润中心企业性运作模式，运用现代的科学管理，进一步提高竞争力。

二十一世纪是“第三产业”、“网络科技”、“绿色环保”的时代。专家预言：我们正进入后三产时代。传统的三产业主要涉及饮食业、服务业、商业等领域；而新兴的三产主要是指文化、教育、体育、娱乐、休闲以及为其他产业服务的中介、法律、咨询、金融、保险等产业。传统三产与新兴三产相融合，取得迅猛发展，并全面推进产业化、市场化，这就构成了后三产时代的最显著特征。这一时代的到来将是中国未来经济的主题。中国加入WTO后，后三产业的许多行业将进一步对外开放，加之民营、工商资本的进入，这必将极大地促进中国后三产业的发展。这种新兴的第三产业渗透到每个人的生活中，将带来难以估算的经济效益。未来支撑中国经济增长的重要力量将是后三产，这是新经济背景下，历史赋予我们的重要机会，也为酒店业的发展提出了新的要求。

在未来的酒店业中，我们可以看到如下现象与趋势：酒店业目前整体处于供大于求状态，外资新增投资的可能性不大，但境外酒店管理公司进入国内市场的速度将加快，竞争激烈程度将加深，无论是“三资”或国有酒店都应该走同层次横向联合的道路；长远来看，随着经济发展以及工资水平全球化进程，人才竞争势必成为酒店业的生存竞争的焦点之焦点；酒店营销的竞争将会出现在酒店提供 1

产品的多样性与有效性，根据市场需求的变化发展多样化的产品是酒店在竞争中的致胜法宝；酒店应在广泛的市场调查的基础上，对整体市场进行科学有效的细分并从中选出一个或几个细分市场作为自己的目标市场，集中人力、物力、进行集中的市场营销，并突出自己产品与竞争对手的差异，以差异求得竞争的优势；酒店文化越来越受到客人追捧，创建独具特色的酒店文化成为塑造酒店优势品牌的一部分；环保意识风起云涌的今天，绿色客房已经从创新走向了成熟；随着本世纪IT技术等高新技术的更新，客房的创新也尽显高科技的踪迹，行业信息化、网络化成为新的趋势。

结合我饭店所处现状，我们需要考虑的是重大节事活动的竞争与合作，从奥运，到世博，再学习往届农运会举办城市的经验，这些活动我们酒店集团和酒店发展要注意什么?从消费者角度来看，我们说人是文化的动物，文化改变了，消费行为也会改变，在酒店市场当中，第一个是消费者好奇，怀着好奇心到你这里，所以你一定要有特色，有故事。第二个是休闲轻松自在的文化，现在讲究高新技术，可一走到客房很多人连电视机都开不了，怎能再讲休闲轻松自在的问题、健康舒适欢乐的问题，把这些归总到健康的角度，我们不得不提的就是环保的问题，也就是可持续发展的大趋势。这一理念发展到现在，已经成为一个很理智、很专业的方式。中国已经在很多方面发挥了主动性，做了很多尝试和努力。比如现在酒店房间的空调都是能调节温度的，看起来这是一个很简单的动作，但背后需要很好的技术支持。客人崇尚绿色环保概念却很难在现实中身体力行，这种矛盾直接反映在他们的酒店选择上。我们就让客人轻松地作出选择，入住一家以可持续发展为核心价值的酒店，他们无需增加开支，又可以实践环保。另外，我们又说人是感情动物，往往留住客人的是有情感的成分在里面。高技术产生的高情感的悖论，有高技术没有高情感，这个问题怎么解决?这就又提到了人性化、个性化服务上来，现代酒店都提倡员工是最重要的“客人”，员工和客人一样重要。好的福利待遇、好的奖励机制和应有的尊重能培养员工的工作热情和忠诚度。只要信任自己的团队、让他们放手去拼，他们的表现会超出你的想象。酒店市场竞争的日益激烈，使得酒店经营者谋求品牌化连锁和产业组织的集团化发展。中州国际集团在吸取国外先进管理理念的基础上，力求走在业内发展前沿。集团核心产业为酒店业，目前投资和管理的酒店80余家，客房15000余间，遍布河南、河北、江西、山西、安徽、江苏、上海等七个省市，年营业收入10.5亿，年经济增幅超过30%。是目前中国中西部地区规模最大、实力最强的酒店集团。集团同时与英国最大的洲际集团、世界排名第三的法国雅高集团两大国际著名酒店集团合作，注重自主创新，多年来积聚了强大的管理优势和品牌优势。集团所属的中州快捷酒店投资管理公司专注于打造“中州快捷”经济型酒店连锁品牌。致力于中国大陆中西部经济型酒店的战略拓展。旗下中州国际集团管理有限公司管理星级酒店40余家，已跃入国内前十强，全球300强。“中州国际”品牌已成为“民族品牌先锋”。在发展过程中，集团坚持以“品牌、投资、管理”为发展重心，以“海纳百川，服务无限”的企业文化建设为导向，注重品牌创新、管理创新、改革创新相结合，推动企业强势发展。

进军南阳市场，我们带着希望而来，蓄势待发。我们将创造绿色酒店，倡导绿色消费，发扬企业文化，提升品牌价值，致力于以下几个方面的探索和进步：

一是酒店管理向人性化发展。要在酒店企业内部创造一种员工自我管理、自主发展的新型人事环境。在人员培训上，将会以一种“投资”观念舍得较大投入，更加注重提高员工的知识含量，充分发挥员工的潜能；在酒店企业内部，将会建

2立一套按能授职、论功行赏的人事体制，通过员工的合理流动，发挥员工的才能；通过目标管理，形成一套科学的激励机制，在企业内部做到自主自发；通过酒店企业文化，利用文化的渗透力和诉求力，培养忠诚员工，确保酒店企业人力资源的相对稳定。

二是酒店工作人员的职业化。为培育更多的优秀职业酒店人，在对人力资源进行开发时，将根据市场的实际需求灵活调整培训方式和重点，除了加强一般的酒店管理知识外，还致力于分析、学习国际化的管理经验，并进行创新能力的开发和锻炼，培养一专多能的复合型人才。

三是酒店发展的可持续化。目前，在酒店业的发展过程中也存在着很大的浪费，可持续发展对于酒店行业来说是一种趋势，也是一种社会责任。节约能源，减少消耗，保护环境，倡导绿色消费，提供绿色服务，将成为我国酒店业发展的重要战略。酒店将考虑到顾客、酒店、员工、社会等各个方面的利益，将酒店企业、顾客的利益与整个社会的长期利益作为酒店发展的最终目标，逐步走上一条可持续发展的道路。

四是酒店服务的定制化。所谓定制化服务模式，就是酒店为迎合消费者日益变化的消费需求，以针对性、差异化、个性化、人性化的产品和服务来赢得市场的服务模式。我们将深入细分客源，通过建立科学的客史档案，灵活提供各种“恰倒好处”的服务，以独特的主题形象深入人心，在充分理解顾客需求、顾客心态的基础上，追求用心极致的服务，和顾客建立一种稳定的、亲近的关系。在服务中做到尽心和精心，在服务结果上追求尽善尽美。

五是酒店营销的网络化。在开展营销活动时，综合利用“关系网络”和“互联网络”，将营销的重心转移到如何吸引更多的宾客购买或重复使用酒店的产品和服务。注重巩固酒店和这些宾客的关系，把客人超常的需要看作是增加价值的机会，通过减少顾客消费总成本的方法来增加客人的满意程度，如减少顾客的货币成本、时间成本、体力成本和精神成本等。并且借助于电子信息网络，在全球范围内拓展客源，为酒店企业走向世界提供基础，促进酒店的持续稳步快速发展。在南阳雄起的当下，我们带着集团管理公司的荣耀和使命而来，致力于服务南阳人民，热忱款待全球宾客。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！