改革开放30年我国畜牧业的辉煌成就_改革开放辉煌成就

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改革开放30年我国畜牧业的辉煌成就

2008年，是我国改革开放30周年。30年前，具有里程碑意义的党的十一届三中全会决议，开启了我国社会经济全面改革开放的伟大历史进程，我国的畜牧业取得了辉煌的成就。

畜禽存出栏快速增长2007年底，我国生猪存栏43 989．5万头、牛存栏10 594．8万头、羊存栏28 564．7万头，分别是1978年的1．5倍、1．5倍和

1．7倍。2007年，生猪出栏56 508-3万头、牛出栏4 359．5万头、羊出栏25 570．7万头，分别比1978年增长了2．5倍、17．1倍和8．8倍；2007年家禽出栏957 867万只，比1986年增长了5倍。

畜产品产量持续上升1978—2o07年，我国肉、蛋、奶产量年递增率分别为10．8％、15．2％和19．0％。2007年全国肉类产量达6 865．7万吨、禽蛋产量2 5l3．4万吨，分别占世界产量的24．7％和37．7％，居世界第一位；奶类产量3 633．4万吨，占世界产量的5．4％，居世界第三位。

畜产品人均占有量迅速增加1978年全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有8．9千克、2．4千克和1．0千克，到2007年人均占有量已分别达到52．0千克、19．0千克和27．5千克，分别是1978年的5．8倍、7．9倍和27．5倍，我国人均肉蛋奶的消费已达到中等发达国家的水平。

畜产品结构趋于合理 肉蛋奶产品结构中，肉类比率从1978年的72．1％下降~IJ2007年的52．8％，而奶类比率从1978年的8．2％提高~U2007年的27．9％，禽蛋比率呈现先增后降的趋势，由1978年的19．7％上升到1996年的27．0％，目前稳定在20％左右。在肉类结构中，牛、羊、禽肉的比率上升、猪肉比率下降。1978年猪、牛、羊肉比率分别是94．3％、2．2％和3．6％，2007年猪、牛、羊和禽肉的比率分别为64．3％、8．9％、5．6％和23．0％，肉类品种呈现多样化发展。

畜牧业产值不断提高1978-2007年全国畜牧业产值由209．3亿元增；OnN 16 125．2亿元，占农业总产值的比率由15％上升到33％。畜牧业已成为我国农业和农村经济的支柱产业。

畜产品进出口贸易量显著增加据海关统计，2007年我国畜产品贸易总额达105亿美元，比1978年增长近5倍。出口产品包括生猪、家禽、肠衣、羽绒、乳品、牛产品、动物毛和蜂产品等多门类产品；进口畜产品也由改革开放之初的种用畜禽和绵羊毛等发展到目前几乎包括所有产品，其中动物毛、动物生皮、家禽产品、乳品、生猪产品和动物生毛皮六类产品占到进口额的90％左右。