合肥五星级酒店前厅大PK_酒店前厅部pk

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合肥五星级酒店前厅大PK

酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点，又是离开酒店的最后接触点，它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。在现代化酒店里，前厅往往被认为是整个酒店的核心部门，无论是在前厅设置、员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门。因此，我们通过走访合肥天鹅湖大酒店及元一希尔顿酒店，对合肥五星级酒店前厅进行调查比较。

一、调查方式

调查目的通过调查了解合肥市五星级酒店的前厅情况，结合旅游管理专业的所学知识，针对酒店的前厅进行分析比较，理论结合实践，进一步加强对本专业知识的认识。

（二）调查方法

实地走访，我们寝室四人通过参观、调查、与酒店前厅人员进行交流及询问来了解五星级酒店前厅的情况。

二、调查分析

（一）、所调查酒店简介

1、合肥天鹅湖大酒店

天鹅湖大酒店坐落于合肥市政务文化新区黄金地段，是集会议、展览、住宿、餐饮、娱乐、服务为一体的商务会议型酒店。

酒店主楼26层，裙楼5层，264间（套）客房。独立控温并具备空气净化功能的中央空调系统、卫星电视节目、VOD点播、独立电子保险箱、高速宽带上网及电脑配置等设施一应俱全。

天鹅餐厅提供精致美味的自助中西早餐及24小时送餐服务；最新推出的江畔渔村餐厅为您献上正宗安徽地方特色的风味土菜及长江河鲜，五星享受、平民消费；二楼鲍鱼王餐厅经营正宗粤式燕鲍翅菜肴及广式特色菜品；25楼天鹅湖厅打造合肥顶尖奢华餐饮新标杆；26楼夏威夷观光餐厅提供周末特色自助餐，美味、美景完美结合；位于二楼、三楼的25间豪华包厢、宴会厅，满足您高档聚会需求。

酒店主楼三、四层及裙楼四、五层的康乐中心，集专业SPA理疗、美容美发、桑拿、中医推拿、足疗、游泳健身、乒乓球、桌球、KTV、夜总会等休闲娱乐为一体。

功能完备的18个会议厅，均配置先进的影音系统和国际化同声传译服务，可游刃有余地接待20—2000人的各类会议。其中国际厅是安徽省目前最大的无柱式多功能厅，面积2200平方米并配备液压车载电梯，曾多次成功接待重大会议、发布会及宴会等活动；长江厅、黄山厅、淮河厅、徽州厅、九华厅及10间小型会议室满足不同规模的会议要求。

2、合肥元一希尔顿酒店

合肥元一希尔顿酒店座落于合肥新火车站开发区中心，地处合肥市内环地带，距市中心商业繁华地段仅3分钟车程。酒店邻近合肥最大的购物场所——元一时代广场。酒店拥有超大客房，3间标志性餐厅，2个别具风格的酒吧，占地6000平方米的兰蕙轩水疗中心及绿萝轩桑拿中心；全市规模最大的宴会厅，提供设备先进的希尔顿会议TM服务；行政楼层、餐厅及所有公共区域均设有无线宽带网络接入，能满足宾客在商务、休闲、会议和娱乐等的各方面需求。

合肥元一希尔顿酒店客房均在41平方米以上，格调高雅，视野开阔，备有等离子纯平彩电及高速互联网接入。部分客房有独立的办公和用餐区域。来宾礼遇包括每日报纸、浴袍、奉送矿泉水和免费使用兰蕙轩水疗中心的健身设施和游泳池。

（二）、酒店前厅大PK1、整体布局

如果说元一希尔顿是“大家闺秀”，天鹅湖就是“小家碧玉”，希尔顿的前厅严格的中轴对称，自正门进入就给人气派、开阔的感觉，左右扶梯成环状上升至二楼，扶梯两侧分别为休息等候区，更有两盏占前厅宽度1/4的水滴状大吊灯，是整个前厅更显华丽高贵，预定处位于整个前厅正中央，自预定处向左分别为电梯口和餐厅，向右分别为糕点销售处、电梯口 及大堂吧，大堂吧对面有一架钢琴，供客人应邀演奏。

天鹅湖酒店的前厅给人紧凑的感觉，采用由窄到宽、由低到高、渐入佳境的布局，但其不足之处是，当顾客一进门就会感到心情压抑。预定处位于进门右手边，仅一张办公台，不够大气，整个前厅有六盏白色大吊灯，给人冷清的感觉，自通道向左分别为服装、艺术品等各类精品店、天鹅餐厅和江畔渔村餐厅、新闻中心及洗手间，向右为大堂吧、北极星酒吧、商务中心及自助银行，自助银行旁为钢琴，可自动弹奏。

2、整体风格

元一希尔顿秉承其一贯的国际化线路，在大厅装饰上充分体现异域风情。天鹅湖酒店则以商务的简易风格为主，辅之以中国传统的徽文化。

3、具体分析（1）前厅服务

总体来说，两家酒店都有不足之处，但相比较而言，元一希尔顿在迎宾、问好等礼貌方面做得比天鹅湖要好得多，能够主动向顾客打招呼问好，使人心情愉悦。而天鹅湖在这方面还需加强员工培训。（2）前厅卫生

在调查中我们发现，元一希尔顿的大堂干净，卫生，空气中还有一股芳香。但是在合肥天鹅湖酒店则不然，我们在前厅的地毯上发现有两处垃圾，清洁员工未及时清理。

（3）洗手间

元一希尔顿的洗手间给人一种艺术，大气，舒服，温暖的感受。天鹅湖则给人一种现代，时尚之感。它们有着不同的风格。

在元一希尔顿酒店的洗手间外，是摆着各种姿势的雕像，进去后可以看见，一面是与墙相同大小的镜子，扩大了空间，另外一面则挂着印象画派的画作。在洗手间内有一个补妆区，两侧均有与墙同宽的大镜子，方便客人观看，洗手间中有一名清洁员工，及时打扫里面的卫生，在洗手间的台上还有一瓶花。

天鹅湖大酒店的卫生间则在面积上略逊一筹，但是里面也是镜子居多，不管是在洗浴池旁边还是每个房价的门均采用玻璃的材料，这样使得游客在等的时候也能照镜子打发时间，在洗浴台上也放有一瓶花，但是里面却没有专门负责清洁洗手间的清洁员工。洗手间中的纸用完也未及时更换。

它们都有专门的残疾人卫生间，这是五星级酒店的人性化做法。