酒店如何做好黄金周的销售工作_酒店销售部的主要工作

2020-02-28 其他范文 下载本文

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努力做好黄金周销售工作之我见

每年一到黄金周放长假的时候,很多酒店客房入住率就会自然而然地猛升,为了能使酒店获取收益最大化的同时又为未来锁定客人,酒店就应该更细致地做好销售工作,而不是顺其自然,沾沾自喜。

预测客源情况首先做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的销售步骤,预测需从多方面着手:

(1)往年同期客源情况的分析。销售人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间总数,团队所占房间数,以及来自协议的散客比例、来自旅行社的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以我们应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。

(2)随着近年来人们的生活水平不断提高,越来越多的人喜欢自驾车旅游,所以自来散客也有所增加,我们酒店要根据这一情况,每天留出足够的散客房,以满足他们的需求,这样也能提高我们酒店的收益。

(3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。

(4)通过其他渠道了解信息。我们可以从旅行社、商散客户、网络订房中心那里了解信息。总之,应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。

提前做好服务准备工作一到黄金周长假的旺季,所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。由于在节假日时候,旅游客人抵达时间一般会在白天,而前一天的客人退房时间会在中午12:00左右,因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。其他各个营业场所如:车、船票预订、景点门票预订等委托代办服务、餐饮等服务也要提前做好准备。

进一步锁定客源旅游客人虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为我们销售人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。

做好相关方面联合工作

(1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。

(2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。

(3)与每天预订的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。通过以上几个方面的销售工作,努力提高黄金周酒店经营收入,提高顾客的满意度和忠诚度。

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