酒店安全管理之我见_酒店安全管理与控制

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酒店安全管理之我见

酒店是为客人提供住宿、餐饮、客房和娱乐休闲的综合服务性场所。对客人而言，酒店不仅要为他们提供优质的物质产品和服务享受，还要让客人们在消费的同时，使他们产生安全感、愉悦感、舒适感和满足感。如果没有安全保障作为基石，缺乏安全的酒店营业环境，同时也会给酒店带来无法弥补的损失，因此，安全是酒店的头等大事，是酒店正常经营与创造效益的保证。结合酒店安全工作的特点，在安全工作时，我们需要“几柄利剑”来保证。

首先要有安全上的“火眼金睛”。针对酒店安全隐患问题具有隐蔽性、复杂性、突发性的特点，要不断提高自身的安全管理水平，加强学习安全问题处理的知识，以增强发现安全隐患问题的敏锐动察能力。通过平时不断的巡视检查，及时发现和排除各类安全隐患。

二是要有安全上的“顺风耳”。建立有效的安全问题检查和信息反馈机制，以确保更加及时、准确、全面的掌握酒店各部安全工作每一个细小动态。针对酒店每一个岗位的安全工作情况，进行及时总结分析，不断提出新的管理工作与防范要求，制定强有力的措施，做好防范、监察、布控，才能更加有效的预防安全问题的发生。

三是要有安全上的“婆婆嘴”。安全工作，是只有起点没有终点，是常抓不懈又常抓常新的工作，安全责任制度、岗位实际操作规程、规范等要求“不厌其烦”地向每一住员工灌输，反复讲，讲反复，使安全教育入耳入心，严格克服安全意识麻痹抱有侥幸和图省事等不良思想产生，养成员工确保安全、提高防范的潜意识。

四是要有安全上的“刀子心”。对违反安全操作规程的现象和个人，坚决予以制止和处理，绝不能出现管理不严习惯性违章等到行为造成的安全隐患，更不能让隐患变成现实，发生事故。

所以我们的安全检查人员一定要加强警惕性和责任心，保障酒店的安全生产和经营，发现隐患问题时，1、及时整改，认真总结，分析原因，杜绝再犯；

2、做好安全教育，培训工作，解决员工思想认识与观念上的问题；

3、进一步健全和完善各项安全制度，用制度规范员工行为，用制度建设解决问题；

4、要因人、因事、因时的制订落实好各项安全工作预案和安全操作演练等；

5、该管的要管，该批评的要批评，该罚的要罚。不能助长坏毛病，留下事故隐患，看似不讲情面，实际是对管理者的保护，是对酒店利益的保护，也是对酒店全体员工的关爱。防止安全事故的发生，任何时刻都不能丝毫懈怠，让我们携起手来，紧绷安全弦，警钟长鸣，用实际行动，确保酒店安全生产，为实现酒店经济效益和社会效益的双丰收一起保驾护航。