后勤部优秀员工考核试题[版]_优秀员工考核

2020-02-28 其他范文 下载本文

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后勤部优秀员工考核试题

姓名:岗位:得分:

一、填空题。(30分)

1、我们酒店的全称为(),是山西省第一家集()()()()()为一体的大型综合酒店。

2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是(),酒店店花是()。

3、我们酒店核心文化是(),(),()的山水文化精神。

4、酒店分机号码分别为:前台(),餐饮(),康体(),女浴(),男浴(),库房(),KTV(),客房服务中心()。

5、我们酒店的店训是()、()、()、()、()、()、()、()、努力!

6、我们酒店餐饮部订餐电话是()、前台预定电话是()、()。

二、问答题。(40分)

1、请简述我们酒店logo注解?

2、简述你的岗位职责?

三、附加题。(30分)

某日,住在酒店的客人送洗了不少件衣服。当天晚上,他临睡前从已经洗好的衣服中拣出一件T恤衫,准备洗澡后换上,但一眼望去,觉得这件衣服好像不是自己的。他想:莫不是和其他客人搞混了?经过仔细检查,确定衣服的确是自己的,但经过洗涤后明显缩水了,已经无法再穿了。客人十分恼火地拿着那件衣服向酒店的值班经理投诉:“这件衣服是我最近在意大利用10000里拉买的,第一次由你们酒店洗过就变成了‘童子装‘!我要求你们照原价赔偿。”值班经理回答客人说:“您稍等,我去查一下洗衣单。”值班经理在洗衣房找到了客人的洗衣单,只见洗衣类别栏内填的是湿洗,但非客人填写,而且没有签名他拿了洗衣单去问客人:“您是否事先提出过要求,例如是烫洗、干洗还是湿洗?”客人听罢更加不高兴了,大声说:“我只知道要洗衣服,至于怎么洗,我不懂而且没必要去弄懂。你们酒店的洗衣工每天都在为客人洗衣服,该怎么洗,难道都不知道吗?” 问题:

1、你对上述案例酒店洗衣程序有什么看法?

2、请你写出我们酒店规范的日常洗衣程序?

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