浅析我国经济型酒店管理信息化建设_酒店管理信息化的意义

2020-02-28 其他范文 下载本文

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浅析我国经济型酒店管理信息化建设

摘要:目前,经济型酒店已经步入了一个新的发展阶段,在快速发展的同时,市场竞争也越来越激烈。如何在激烈的市场环境中更好的生存下去并创造更高的经济效益,已成为经济型酒店经营者和管理者最为关心的问题。在充分把握经济型酒店和信息化内涵的基础上,本文简要探讨了信息化建设对我国经济型酒店发展的重要意义,提出完善我国经济型酒店信息化建设的策略。

关键词:经济型酒店;信息化;建设;策略

酒店业是近年来蓬勃发展的产业之一,随着酒店数量的迅速增加,酒店业竞争更加激烈,利润被不断摊薄,在这种形势下,酒店是否建立科学的信息化管理体系就显得格外重要,以先进的信息技术为基础,以数字化管理、科学决策、信息化服务为手段,正在成为我国酒店业提高管理效率、节能降耗和提升服务品质的突破口。经济型酒店亦是如此。

一、经济型酒店及酒店信息化的内涵

(一)经济型酒店的概念及特点

经济型酒店又称有限服务酒店,英文名为economical hotel或budget hotel,是在传统星级酒店基础上发展出来的一种强化客房功能、弱化附属设施及服务的新型有限服务酒店。经济型酒店是一个特定、动态、均衡的相对概念,我国对经济型酒店内涵的理解主要包括以下几个方面:从星级上划分,是指三星级及三星级以下的或没有星级的各类酒店;从档次上细分,是指中、低档次的各

。类酒店;从规模上分析,一般是指中、小型的各种酒店[1]、经济型酒店的特点(1)

功能简化(2)性价比高(3)成本节约,价格吸引(4)市场定位明确

信息化与酒店信息化

(1)信息化就是在国家的统一规划和领导下,在国民经济和社会发展的方方面面广泛应用信息技术,大力开发信息资源,全面提高社会生产力,实现社会形态从工业化社会向信息化社会转化的发展过程

酒店信息化是一个集计算机技术、信息技术、网络通讯技术、数字语音技术、多媒体技术和酒店科学管理为一体的,以打到节省运营成本、提高运营质量,给顾客带来高质量服务的技术手段。它主要包含三大应用领域:(1)基于顾客

(2)基于酒店管理者(3)基于酒店效益

二.信息化建设对我国经济型酒店发展的重要意义

2.1提高酒店经济效益

借助现代科技的酒店内部多种管理信息系统,不仅可以降低酒店运营成本、提高管理效率、全面整合酒店资源,而且数字信息产品培植了酒店新的营业收入增长点[,信息技术的使用,使得管理者可以随时掌握酒店的经营状况,增强各部门之间的协作,从而可以大大降低酒店人力资源成本。虽然酒店信息化是一项耗资巨大的系统工程,但它给酒店带来的总收益将远远超出其成本。

2.2强化核心竞争能力

信息时代互联网的发展和应用,改变了酒店的营销方式、拓宽了营销领域、丰富了营销技术,如何借助网络的信息化平台开展酒店网络营销、开展有特色的服务、优化酒店管理的流程,成为酒店业竞争的新内容,这对我国众多的经济型酒店具有重大的意义。同时,企业

经营管理思想和理念可以说是酒店的核心竞争力之所在,酒店信息化建设的过程也是贯彻实施管理理念的重要途径,谁先采用了先进的科技手段,谁就将增加自身的核心竞争力,谁就将抢占市场的先机。此外,就提高整个酒店集团竞争力,包括提高集团内部的单个酒店竞争力而言,也需要IT系统。各行业都存在激烈的竞争,面对竞争激烈,最有效的办法是提高效率,深入管理,细化服务。

经济型酒店信息化建设的关键点

一)更新观念,重视人才的任用和培养

1.更新观念,与时俱进,不断创新

酒店信息化建设领导决策是关键,强化执行力。这主要因为信息化是全局性的工作,领导需要全力解决那些全局性的、困难的、影响深远的重大问题。因此酒店管理阶层应从思想上改变陈旧的观念,积极创新,把握21世纪这一信息时代的契机,提高效益和竞争力,以确立在行业中的地位。

2.建立一支高素质的信息技术小组

对于酒店而言,信息化是一个工具,是一种手段,是一种服务,服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。酒店信息化建设需要一支既懂技术,又懂管理,知识结构合理、技术过硬的“复合型”信息技术人才队伍,这就要求企业通过加强人才培训,技术交流与合作等方式来造就一批精通专业知识,具有强烈的创新精神和实践能力的高层专门人才,来推动酒店内部信息化建设。

(二)做好信息化建设准备工作,落实酒店信息化建设资金

信息化建设是一项很大的投入,需要业主、投资者、发展方等多方支持,发展方要能认识到这个概念:投入到这个行业里,这样的体系里,既看不见也摸不着,效果并不是立竿见影,非常需要业主的理解和支持[12]。在进行酒店信息化建设时,必须对其进行包括技术、经济、财务等诸多方面的可行性研究,做出详细的投资预算,设立酒店信息化建设基金,实施多渠道、全方位的融资,使资金落实到位,这样才能保证酒店信息化的顺利实施。对于一个经济型酒店来说,建立一个适合自己酒店实际情况的IT系统,资金投入不仅大,而且要持续不断,因为信息行业技术发展快,需要不断对系统进行更新。

(三)注重网络营销

外国经济型酒店集团注重运用“顾客印象占有率—顾客市场占有率—顾客心占有率”的顾客创造规律,编织起强大的营销网络,积累大量忠诚的客户群。在这方面比较典型且取得巨大成功的酒店集团主要是美国的万豪集团。美国万豪国际公司所拥有的引以为自豪的强大的营销网络,其主要包括全球预定系统、万豪礼宾俱乐部、全球战略联盟系统、万豪网址。经济型酒店的连锁发展,本质上反映的是客源流、物流、信息流、资金流在各分店之间的运行,以及建立长期合作关系而获得的交易效率上的经营优势,这对我国经济型酒店具有一定的借鉴意义。

1.加大网络经济型酒店的建设

2.构建网络营销管理系统

(四)加强网站建设

1.经济实力较弱的酒店应抓住一些信息网宣传自己

2.经济实力较强的酒店可以完善自己的网站

(五)完善酒店管理信息系统

从多方面来看,信息技术已成为酒店业发展重要推动力,信息化建设成为经济型酒店集团提升自身的必由之路,建立信息系统是集团化发展的大趋势。

1.要有自己的特色,符合酒店的具体情况

2.系统建设的构思一定要符合集团化发展的战略

3.经济型酒店的信息系统建设要充分依靠外部力量

智能化酒店

在全力追求高档次标准及“酒店E化”的大趋势下,酒店,需要从较为单一的吃住场所向集住宿、餐饮、娱乐、康体和会议等多种功能为一体的服务场所转变。因此酒店需要的不是单一产品,还需要办公、商务、多媒体会议系统、安防、监控系统等全系列设备。

酒店管理智能化可以使饭店服务中心在酒店内部管理系统的控制下,显示客人临时需要的服务请求,比如需要增加某种物品,或者送餐服务,甚至是紧急求救信号,总之通过数字管理科技化可以为客人提供更多的个性化需求的选择,提供给客人自我控制的数字服务,将使饭店客人的经验更加便利,酒店业的服务方面的数字科技化的努力必将不断完善客人自身的体验。

参 考 文 献

[1] 刘麟麟.我国经济型酒店的发展现状与前景[J].技术与市场,2007(10).[2] 王大悟.对“经济型酒店”的再认识[N].中国旅游报,2004-05-06.[3] 林毅夫.充分信息与国有企业改革[M].上海:上海人民出版社,1997.[4] 施蓓琦,陈能,杨荫稚.新兴信息技术在酒店信息管理中的应用[J].商场现

代化,2007(10).[5] 王强.经济型酒店的现状分析和发展机会、对策[J].旅游调研,2003(2).[6] 邓益清.我国经济型酒店发展的瓶颈与策略研究[J].沿海企业与科技,2005(10).[7] 刘明举,姚远.管理信息系统在酒店管理中的作用[J].现代经济信息,2007(8).[8] Satchell.A Nets Sell for Budget Hotels.[J].Hospitailty,1997(10):10-13.[9] 李保坤.国际酒店业信息化发展进程及其启示[J].信息与电脑,2004(5).[10] 周静莉,闫峰.国内酒店信息化建设中的问题及对策探讨[J].江苏商论,2007(3).[11] 王晴.管理信息系统在酒店管理中的应用研究[J].科技创新导报,2008(13)

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