酒店开业当日工作安排_酒店开业工作计划
酒店开业当日工作安排由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店开业工作计划”。
酒店开业当日工作安排
国际酒店定于2012年4月18日隆重试业，为了确保试业工作的顺利进行并取得圆满成功，现将有关试业工作安排如下：
一、组织：
为了作到统一指挥，使各部门更好地协调工作，现成立以下指挥小组：
A.助长：
B.副助长：
C.助员： 销售经理、中餐经理、客房经理、娱乐经理、保安经理、人事经理、财务
经理、工程经理、西餐主管
二、主题：国际酒店开业庆典剪彩活动
三、宴请嘉宾：
A.规模： 计划邀请嘉宾400余人。
B.目的： 增加炒作力度，通过传媒和嘉宾口碑进行推广，扩大酒店的社会影响力，树
立国际酒店形象，提高酒店的“知名度”和“美誉度”。
C.意义： 通过此次规模较大的庆典活动，在酒店营造热烈、欢乐、祥和的气氛，轰动
消费市场。
D.场面：热情洋溢、色彩缤纷、高朋满座、欢乐祥和、宴会丰盛。
E.嘉宾对象： 跟近部门
1)对酒店筹建及筹备支持较大的公司负责人董办
2)政府机关首长董办
3)酒店管理人员的忠实客户各部领导
4)酒店供应商及合约客户财 务 部
5)夜总会公关推广主任娱 乐 部
四、广告宣传
A.电视台（市内）
1)内容：酒店试业的有关信息
2)日期：2018年4月 15日---17日
3)广告长度：45秒，每晚黄金时段插播两次
4)备注：由销售部负责促销语
B、嘉宾演出宣传单
1)内容：关于酒店试业邀请香港明星演出的宣传内容
2)印刷数量：5000张
3)派发范围：收费站、谢岗、淡水、沥林的工厂和企业
4)日期：2012年4月18日前由销售部负责派完
C、海报
1)内容：关于酒店试业及邀请香港明星演出的宣传内容
2)推广区域：酒店大堂及中餐、娱乐大堂
3)制作：：由销售部负责促销语并跟
4)日期：2018年4月16日百摆放好
D、标语
1)内容：关于酒店试业及邀请香港明星演出的宣传内容
2)推广区域：酒店马路、收费站岗亭两边、3)制作：由销售部负责促销语并跟近
4)日期：2012年4月8日挂好
五、酒店范围宣传部分
1.酒店正大门红色大拱门1个
2.酒店靠马路一排升挂大氢气球4个，办公区门口2个，主楼顶大氢气船1个。
3.酒店主楼夜总会、行李房外墙从楼顶自上而下条幅各一条：
4.热烈祝贺国际酒店隆重试业；热烈祝贺国际酒店顺利试业
5.酒店漂棚摸墙玻璃上：一块大红布上一个大的“贺”字
6.大堂门口企排一块：热烈欢迎各位领嘉宾莅临指导
7.酒店大堂设立签到处：4台坐签到台（2个大红签到本、水笔6支），胸花500个
8.酒店大堂门口两边摆放数个供应商、材料商及宴请嘉宾的庆典花排、花篮
9.酒店门口马路东西两边各1000米插彩旗800支
10.多功能宴会厅会场：舞台灯光音响效果、司仪、鲜花、麦架及麦、艺员
11.鞭炮报价
12.舞狮报价
13.礼仪剪彩报价
14.演出嘉宾报价
15.宴会菜单报价
16.烟火报价
17.免费预留房50间报价
18.各主要楼梯、围栏金红布报价
19.礼品报价
20.红地毯报价
21.拱门、氢气球报价
22.彩旗报价
23.电视广告报价
24.报纸广告报价
25.“贺”字报价
26.条幅报价
注：第1、2、3、4、5、8项销售部负责；第6项房务部负责；第7项财务部负责； 第9项节目部负责。
六、嘉宾参观路线
1.签到后，10人一组集中由咨客带去参观；
2.大堂→中餐大厅→营业部上中餐包房→西餐→夜总会大厅→夜总会三楼包房→宴会厅→四楼国际会议中心→五楼超豪华套房→电梯直下茶艺馆→后花园→后门进大堂。
七、酒店试业各部门工作分配方案
1.房务部：
a)与酒店各部门协调沟通后作好预留房和确认房工作
b)负责安排酒店车辆接送有关嘉宾
c)配合销售部作好酒店外围场景布置
d)作好酒店公共区域的专人卫生清理和保洁工作
e)酒店大堂、二三楼及娱乐部公用洗手间要派专人负责
f)负责签到处台、台裙、签到簿、水笔、胸花的准备工作
g)负责整个酒店鲜花的布置工作
h)跟进酒店背景音乐
i)各部门工衣借还情况
j)留好专供宾客参观的客房
k)制定好应急方案
l)布置好酒店室内外鲜花、花草布置
2.餐饮部
a)负责落实宴请嘉宾的菜单、酒水出品
b)准备好当天各部门到中餐帮忙的人手
c)中西厨准备好当天所需的餐料、出品
d)预留董事会重要嘉宾所需要的中餐包房
e)负责跟进宴会厅的布置及人员安排和服务工作
f)负责派咨客及部分管理人员在大堂作好迎送嘉宾工作
3.娱乐部
a)负责娱乐部大厅及内部场景的布置工作
b)上午打开所有包房音响供客人试用
c)准备好客人所需用的茶水
d)负责派咨客及部分管理人员在大堂作好迎送嘉宾工作
e)协助销售部派发酒店宣传单及室外场景布置
f)负责午宴演出、当晚节目演出
g)当晚一定要设法让夜总会爆满
4.销售部
A.负责酒店室内外宣传内容的设计及跟进工作：电视、B.报纸、横幅、条幅、拱门、彩旗、氢气球、花排、花篮、C.企牌、宣传单、宣传册、批带、礼品盒、礼品、请柬等
D.负责接待重要客人并带其参观酒店
E.负责邀请客户及统计各部门邀请客户的名单交中餐备料
F.负责派发酒店宣传内容
G.负责与财务部沟通费用问题
H.负责与人力资源部沟通借调人手问题
I.负责酒店试业当日的摄影、照相工作
J.统筹全酒店宴请嘉宾名单
5.保安部
a)升旗仪式；
b)配合市场营销部作好有关挂广告工作
c)维护酒店广告免受损坏
d)负责宾客车辆的指引和车辆及人员的疏导工作
e)监管酒店停车场及所属区域的清洁卫生工作
f)负责酒店各处巡逻和维护酒店次序
g)加强现场防火防盗安全的保护工作
h)负责当日鞭炮燃放工作
6.工程部
a)提前全面检查酒店水、电、气、油、空调、电梯、锅炉、机电的正常运作 b)协助酒店各部门作好有关试业准备工作
c)制定好当日突发事件的应急措施
7.财务部
a)负责酒店试业费用的成本控制、结帐、审核、电脑系统等
b)负责联系酒店供应商提供赞助费用
c)负责及时采购酒店所需物品、物料、餐料等
8.人力资源部
a)负责酒店各部门人员的调配及各部门的协调：落实时间、地点、联络人
b)负责安排好当日员工用餐时间
c)员工饭堂给每人准备一份干粮（面包、水果），以便午餐在现场背客处用餐 d)饭堂全天作好准备工作
八、酒店试业宴请嘉宾当日工作程序
（一）、日期：2012年4月18日（星期日）
（二）、地点：多功能会议厅
（三）、程序：
1、18：00—19：00嘉宾在酒店大堂签到，由咨客引领到三楼宴会厅2、19：00司仪宣布宴会开始，DJ放迎宾曲3、19：05—19：15请酒店董事长致欢迎辞4、19：15—19：25请政府领导发言致贺辞5、19：25—21：30通知保安部鸣鞭炮，宣布宴会开始
酒店各部门管理人员和董事长、董事一起，向来宾们敬酒席间节目部歌舞表演并有演员到台下敬酒
酒席结束后，管理人员邀请宾客到夜总会消费6、10：00—11：30酒店邀请的影视歌表演嘉宾出场
注：酒店试业当日来宾多，影响大，范围广，敬请各部参照总办工作部署认真跟进，此次试业，对酒店未来成功开业和各部门管理人员的声誉将起到举足轻重的作用，未尽事宜将另行通知，发现问题请及时报告领导小组。
