粮油保管员考试试题附带答案_粮油保管员试题
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粮食流通考试试题
一、填空题
1、《粮食流通管理条例》（2004）年（5）月（26）日，以国务院令（407）号公布施行；
2、粮食是指（小麦）、（稻谷）、（玉米）、（杂粮）及其（成品粮）；
3、粮食经营活动应当遵循（自愿）、（公平）、（诚实信用）的原则；
4、粮食收购者应当向收购地的县级人民政府粮食行政管理部门（定期）报告粮食收购数量等有关情况；
5、运输粮食应当严格执行国家运输的技术规范，不得使用被（污染）的运输工具或者包装材料运输粮食；
6、销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得（短斤少两）、（掺杂使假）、（以次充好），不得（囤积居奇）、（垄断）或者操纵（粮食价格）、欺行霸市；
7、粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于（3）年；
8、粮食行业协会以及中介组织应当加强（行业自律），在维护粮食市场秩序方面发挥监督和协调作用；
9、国家实行（中央）和（地方）分级粮食储备制度；
10、粮食价格主要由（市场）供求形成；
11、粮食储备用于（调节粮食供求），（稳定粮食市场），以及应对重大自然灾害或其它突发事件等情况；
12、粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行（监督检查）；
13、粮食行政管理部门应当根据国家要求对粮食收购资格进行（核查）；
14、产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工过程中的（以假充真）、（以次充好）、（掺杂使假）等违法行为进行监督检查；
15、工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食经营活动中的（无照经营）、超范围经营以及粮食销售活动中的（囤积居奇）、（欺行霸市）、（强买强卖）、（掺杂使假）、（以次充好）等扰乱市场秩序和违法违规交易行为进行监督检查；
16、卫生部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工、销售中的（卫生）以及成品粮储存中的（卫生）进行监督检查；
17、价格主管部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食流通活动中的（价格）违法行为进行监督检查；
18、违反本条例规定，阻碍粮食自由流通的，依照（《国务院关于禁止在市场经济活动中实行地区封锁的规定》）予以处罚；
19、（任何单位）和（个人）有权对违反本条例规定的行为向有关部门检举；
20、粮食行政管理部门工作人员办理粮食收购资格许可，索取或者收受他人财物或者谋取其它利益，构成犯罪的，依法追究（刑事责任）；尚不构成犯罪的，依法给予（行政处分）；
21、直接向粮食生产者收购粮食必须经（县级）以上粮食行政管理部门审核并取得粮食收购资格；
22、粮食收购资格审核机关自受理申请之日起，须在（15）日内向申请者作出答复；
23、监督检查证实行全国统一编号。证件编号由（9）位数组成，包括“机构代码”和“人员代码；”
24、粮食经营违法、违规行为在（2）年内未被发现的，不再给予行政处罚。法律另有规定的除外。
25、粮食出库检验报告应当随货同行，报告有效期一般为（3）个月；
26、长江以南地区稻谷、玉米的正常储存年限分别是（2）年、（2）年；
27、国家实行粮食收购（许可）制度；
28、各级粮食行政管理部门应及时将监督检查结果报告报送（上一级粮食行政管理部门）；
29、收购者对地方粮食行政管理部门的具体行政行为不服的，可依法向（同级人民政府）、（上一级粮食行政管理部门）申请行政复议； 30、负责全国粮食的总量平衡、宏观调控和重要粮食品种的结构调整以及粮食流通的中长期规划的部门是（国家粮食行政管理部门）、及（国务院发展改革部门）。
31、粮食收购是指为了（销售、加工）或者作为（饲料、工业原料）等直接向种粮农民或者其它粮食生产者批量购买粮食的话动；
32、粮食加工是指（通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮）的经营活动；
二、选择题
1、粮食收购者未及时向售粮者支付售粮款，经售粮者举报并查实的，由粮食行政管理部门责令改正，予以警告；欠付2个月以上3个月以下的可以并处（B）； A、5万元以下的罚款
B、5万元以上下10万元以下的罚款 C、10万元以上20万元以下的罚款 D、10万元以上15万元以下的罚款
2、接受委托从事政策性用粮的粮食经营者未执行国家政策的，由粮食行政管理部门责令改正，予以警告，可以处（D）万元以下罚款；
A、5；B、10；C、15；D、203、倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值（A）以下的罚款；
A、20%；B、25%；C、30%；D、40%
4、对上级粮食行政管理部门已经监督检查过的事项。除未完成的督办事项外，下级粮食行政管理部门在（B）个月内不得就同一事项再进行监督检查； A、2 ；B、3 ；C、4 ；D、55、粮食经营者违反省、自治区、直辖市人民政府规定的最高粮食库存的，由粮食行政管理部门责令改正，给予警告。情节严重的，处超出部分粮食价值（A）的处罚； A、1倍以上5倍以下 B、1倍以上3 倍以下 C、1倍以下4倍以下 D、1倍以下8倍以下
6、粮食经营者违法、违规事实确凿并有法定依据，对个体工商户处以（C或1000）元以下、对法人或者其它经济组织处以（C或50）元以下罚款或者警告的行政处罚的，粮食行政管理部门及其执法人员可以当场作出行政处罚决定； A、50，500 B、100，500 C、50，1000 D、100，10007、行政处罚决业书应当在宣告后当场交付当事人；当事人不在场的，粮食行政管理部门应当在（A）日内依照民事诉讼法的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人； A、7 ；B、5 ；C、10 ；D、128、食用植物油（四级）的正常储存年限是（D）年； A、1 B、3 C、4 D、29、当事人要求听证的，应当在粮食行政管理部门告知后（B或3）日内向作出处罚决定的粮食行政管理部门提出。逾期不提出的，视为放弃听证权利。粮食行政管理部门应当在听证的（B或7）日前通知当事人举行听证的时间、地点； A、3，10 B、3，7 C、5，7 D、7，1010、粮食价格主要由（B）决定； A、国家宏观调控政策 B、市场供求
C、粮食购销企业 D、各地粮食行政管理部门
11、从事粮食收购、加工、销售的经营者，必须保持必要的库存量。必要时，由（A）规定最低和最高库存量的具体标准；
A、省、自治区、直辖市人民政府 B、国务院 C、国家粮食行政管理部门 C、国务院发展改革部门
12、粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于（B）年； A、2 B、3 C、1 D、513、陈化粮购买资格由（Ｄ）决定；
A粮食行政管理部门 B工商行政管理部门Ｃ行政管理部门 Ｄ省级人民政府粮食行政管理部门会同工商行政管理部门
14、当粮食供求关系发生重大变化时，为保障市场供应、保护种粮农民利益，必要时可由（Ａ）决定短缺的重点粮食品种，在粮食主产区实行最低收购价格； Ａ、国务院
Ｂ、国家粮食行政管理部门 Ｃ、中国农业发展银行
Ｄ、国务院发展改革部门
15、审核粮食收购资格应遵循（Ｂ、Ｃ）的原则； Ａ、客观、适时
Ｂ、公开、公正、公平 Ｃ、便民、高效
Ｃ、务实
１６、粮食收购者跨省收购粮食，应当向（Ａ、Ｃ）的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况；
Ａ、收购地
Ｂ、粮食生产地 Ｃ、粮食收购者所在地 Ｄ、粮食销售地
17、国家加强对粮食市场宏观调控的手段有（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ）；
Ａ、储备粮吞吐
Ｂ、委托收购 Ｃ、粮食进出口
Ｄ、价格干预
18、《中央储备粮食管理条例》制定的目的有（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ）
Ａ、加强对中央储备粮的管理
Ｂ、保证中央储备粮数量真实，质量良好和储备安全 Ｃ、保护农民利益，维护粮食市场稳定
Ｄ、有效发挥中央储备粮在国家宏观调控中的作用
19、省级（含）以下可以申领监督检查证的范围（Ａ、Ｂ、Ｃ）Ａ、粮食行政管理部门的主要负责人和分管监督检查工作的负责人
Ｂ、具有执法主体地位的监督检查处（科、股）的组成人员 Ｃ、与监督检查工作关系密切的处（科、股）负责人或指定的专人
Ｄ、粮食行政管理部门的工作人员
２０、申请从事粮食收购的法人和其它经济组织，必须具备的条件有（Ａ、Ｂ、Ｄ）Ａ、具备经营资金筹措能力
Ｂ、拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设施 Ｃ、有一定数量的从事粮食收购的人员 Ｄ、具备相应的粮食质量检验、保管能力
21、《粮食流通监督检查暂行办法》是由哪几家部门联合颁发的（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ）
Ａ、国家发展和改革委员会
Ｂ、国家工商行政管理总局 Ｃ、国家粮食局
Ｄ、财政部
Ｅ、卫生部 Ｆ、国家质量监督检验检疫总局
22、制定《粮食流通监督检查暂行办法》的目的与意义（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ）
Ａ、规范和指导粮食流通监督管理
Ｂ、维护粮食流通秩序
Ｃ、保护粮食生产者的积极性 Ｄ、维护经营者、消费者的合法权益
23、产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工活动中的哪些违法行为进行查处（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ）
Ａ、掺杂掺假
Ｂ、以假充真
Ｃ、以次充好 Ｄ、以不合格产品冒充合格产品 Ｅ、无食品生产许可证进行加工销售
24、工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食销售活动中的哪些违法行为进行查处（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ）
A、囤积居奇 B、欺行霸市 C、强买强卖 D、掺杂使假 E、以次充好
25、卫生部门依照有关法律、行政法规的规定，可对下列哪些违法进行监督检查（A、B、C、D）
A、对成品粮储存中造成腐败变质 B|被有毒有害物质污染 C、使用未经批准使用的食品添加剂D添加剂超过允许限量
26、价格主管部门依法可对下列违法行为进行监督检查（A、B、C、D、E）
A、未按照规定告知、公示粮食收购价格 B、采取压级压价
C、哄抬价格、价格欺诈、垄断或者操纵价格 D、不按照规定执行最低收购价 E、不执行价格干预措施和紧急措施
27、粮食流通监督检查可以采取哪些方式进行（A、B、C、D）A、定期监督检查 B、专项监督检查 C、抽查 D、专案调查
28、监督检查报告的内容应包括哪些（A、B、C、D、E、F）A、被检查对象名称 B、检查日期 C、检查的原因 D、检查项目 E、检查发现的主要问题 F、检查处理意见
29、粮食行政管理部门实施粮食监督检查行政处罚，应当具备下列条件（A、B、C、D）A、有明确违法、违规行为主体的B、有具体违反粮食流通法律、法规、规章事实和证据的 C、法律、法规、规章规定应当给予行政处罚的 D、属于本部门管辖范围的30、从事粮食收购活动的经营者，应当具备下列条件（A、B、C）
A、经营资金筹措能力
B、拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设备 C、相应的粮食质量检验和保管能力 D、必要的运输能力
31、中央储备粮的管理中的“三严格”“两确保“的具体内容（A、B）
A、严格制度、严格管理、严格责任 B、确保中央储备粮数量真实、质量良好和储备安全 确保中央储备粮储得进、管得好、调得动、用得上并节约成本、费用。
32、粮食收购资格在（A）范围内有效
A、全国 B、全省 C、全市 D、收购所在地
三、判断题
1、粮食行政管理部门履行监督检查职责时，必须持有监督检查证。（√）
2、《粮食收购许可证》格式文本由省级粮食行政管理部门统一规定。（×）
3、从事粮食收购活动的经营者，应当具备粮食质量检验能力。（√）
4、粮食应急预案启动后，部分粮食经营者必须按国家要求应急。（×）
5、不同收获年度的粮食不得混存。（√）
6、任何单位和个人均有权检举粮食质量的违法、违规行为。（√）
7、粮食应急预案主要由县级人民政府府制定。（×）
8、倒卖陈化粮，由粮食行政管理部门没收非法倒卖的粮食（×）。
9、霉变及病虫害超过标准规定的粮食应单独存放。（√）
10、陈粮出库未按《粮食流通管理条例》鉴定质量的，由质量监督部门责令改正。（×）
11、粮食应急预案启动后，粮食经营者必须按国家要求承担应急任务。（√）
12、粮食加工，仅指通过处理将原粮转化成成品粮的经营活动。（×）
13、粮食行政管理部门当场收缴罚款，须向当事人出具财政部门统一制发的罚款收据。（√）
14、当粮食价格显著上涨时，仅由国务院采取价格干预措施。（×）
15、粮食行政管理部门监督检查时可检查粮食仓储设施是否符合国家技术规范。（√）
16、已在工商部门登记的粮食收购者，从事收购活动时无需取得粮食行政管理部门的收购许可。（×）
17、从事粮食收购的经营者的粮食库存超出规定的最高库存量的，由县政府给予警告。（×）
18、粮食不得与可能对粮食产生污染的有害物质混存。（√）
19、跨省收购粮食，只需向收购者所在地的县级政府粮食局政管理部门定期报告。（×）
20、国家主要采取粮食进出口加强粮食市场调控。（×）
21、储存粮食不得使用国家禁止使用的化学药剂或者超量使用化学药剂。（√）
22、对于不宜保存，日后易灭失的证据，可以采取照相、录像办法保存证据。（√）
23、在重大疫情引起粮食市场供求异常波动时，可考虑实施粮食应急机制。（√）
24、《粮食质量监管实施办法》是由国家发改委等七部门联合制定。（√）
25、国家鼓励采用并推行科学的质量管理方法、检验方法和先进技术。（√）
26、粮食行政管理部门在调查时，应向当事人或有关人员出示粮食监督检查证件。（×）
27、两个以上同级粮食行政管理部门都有管辖权的监督检查事项，由最先受理者管辖。（√）
28、粮食收购和储存企业在粮食销售出库时，应出具质量检验报告。（√）
29、粮食进出口的管理，完全按《粮食流通管理条例》的规定执行。（×）
30、制定《粮食流通管理条例》主要是为了保护粮食经营者的合法权益。（×）
31、根据现行国家标准，我国的大米分为籼米、粳米和糯米。（√）
32、稻谷主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、和维生素等营养成分。（√）
四、问答题
1、制定《粮食流通管理条例》的指导思想
为了保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的合法权益，保障国家粮食安全，维护粮食流通秩序。
2、粮食流通的概念
粮食流通是整个社会商品流通的重要组成部分，是指粮食商品生产出来以后，通过交换方式实现从生产领域向消费领域（包括生产消费和个人生活消费）转移的全过程。这种转移过程是以货币为媒介，借助货币的流通职能和支付职能来实现的。
3、粮食宏观调控的目标
中国粮食宏观调控的主要目标是：保持全国粮食供求总量基本平衡，保持粮食价格基本稳定。
4、吴奇修局长在全省粮食工作会议上强调了几个“确保” 四个确保：一是确保国家粮食安全。二是确保粮食生产者和消费者利益。三是确保粮食企业的可持续发展。四是确保行业和谐稳定。
