酒店寒假实践报告_寒假酒店社会实践报告

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酒店寒假实践报告

本人于2012年1月12日至19日在宜兴高塍大酒店实习了一个星期.对于我这个涉世未深的大学生来说,呆久点学习是一个了解社会,丰富人生阅历的机会.通过学习,能够锻炼自我,提升自我,并且积累一些宝贵的经验.与此同时,在社会上遇到的一些挫折也能覆暗恋一个人的心理承受能力和处理问题的能力.走进社会恩能够拉近一个人理想与现实之间的差距.在这短短的一个星期里,我学到了很多宝贵的东西, 通过与同事之间的共同工作,生活,学习,我的口头表达能力,人际交往能力和团队协作能力都有了一定层次的提高.其次,我更加注重礼貌问题以及自己的形象问题,因为我的服饰,举止风度乃至仪态神容都会影响顾客的心情,消费欲望,以及顾客对酒店的评价.服务的过程,使我明白了,要做一名令人满意的服务员,光有友善的态度,熟练地服务技巧是远远不够的,因为客人的要求是多样的.做一名的优秀的服务员必须做到”目视四面,耳听八方”,要给顾客提供超前的服务,必须时刻关注正在用餐的人,如果能够与预知客人的需求并及时送上顾客需要的东西,这样会让客人有再度消费的欲望,甚至为酒店赢得回头客.譬如,当一个客人的酒杯里只剩三分之一的时候,你就要马上为客人加水,要顾客有一种受人重视的感觉.这体贴入微的服务事顾客再次光临的重要依据.所以永远不要低估一件小事,永远不鞥忽略细节,因为细节有时候会决定成败

“酒店是一个小社会,社会是一个万花筒,也是一个学习的大课堂,只要你留心周围的人和事,就可以学到很多东西”,经历的这句话让我记忆犹新.这句话一直警醒这我,我开始懂得以学习的态度去看待周围.每天接触形形色色的客人,他们的谈吐言情可以看出他们是怎样一

个人.了解客人是优质服务客人的前提.因此，无论做什么事情都要以谦虚的学习态度去面对,能够得到别人的指点是荣幸，这样才能真正学到一些东西,这位是我实践以来的感触.这次在酒店的实习,我在思想上和行动上成熟了不少,虽然工作是很累,但我却满载而归.一份星期下来, 我学会了微笑，微笑是博得别人的谅解和赞美的资本, 我变得更加彬彬有礼了,礼貌是一个人素质的体现；我也懂得了生活的艰辛，赚钱并不是一件很容易的事.多了解社会多点参加社会实践活动对于在校的学生来说是十分必要的，只有多与社会接触，才能开阔眼界, 真正感受到社会生活的气息。社会是一个万花筒，若是多点留心生活，总是能够从万花筒里获得对自己有益的东西。