采购战术与运营重点章节_采购运营与战术
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《采购战术与运营》重点章节
作者:sricle标签：采购战术与运营2011-06-03 10:28 星期五 晴
《采购战术与运营》
第一章 采购战术与采购运营基础（重点章节）
1、采购概述
△概念：狭义
广义：租赁（包括融资和经营性租赁）、交换、外包
●外包管理要点：A 外包的可行性
B 合同制造商的评估
C 跟进管理
△原则（5R）：适价、适质、适量、适时、适地。
△采购的重要性：
1、制约项目产品销售质量
2、制约项目研发工作质量
3、决定项目产品最终周转速度
4、关系项目经济效益的实现程度
5、可以合理利用物质资源（物资的利用程度）
6、可以沟通经济联系
7、可以洞察市场变化趋势
2、采购方式
△招标采购： 公开招标、邀请招标、两阶段招标。
●公开招标的优点：公平、价格合理、改进品质、了解来源、减少徇私舞弊。缺点：费用高、手续繁、可能串标、抢标及衍生其他问题。
●邀请招标的优点：节省时间和费用、比较公平、减少徇私舞弊。
缺点：可能串标、抢标、规格不一。
△非招标采购：议价采购、直接采购、定点采购、询价采购。
●议价采购优点：节省时间和费用、减少失误增加弹性、发展互惠关系。缺点：⑴供应商“将本求利”，采购方得不到有竞争力价格
⑵无法取得最新资讯
⑶容易滋生徇私舞弊现象
⑷技术难以改进
●定点采购优点：工作量轻、一次采购长期供货、采购效率高、支付快。缺点：竞争力差、不容易控制价格和浮动、供应商容易受利益驱动。
3、采购作业流程：确认需求、需求说明、选择及评估供应商、确定适宜价格、订单安排、订单追踪与稽核、货物验收、核对发票、结案、记录与档案维护。
4、采购运营
△运营依据：运营前进行采购市场研究 和 采购组织内部分析。
a、原料、货物和服务 a、产品采购占企业经营总成本比率
b、供应商 b、采购对实现企业目标带来的机会与威胁
c、系统的程序 c、所采购产品的性质
d、胜任采购工作所应具备的条件
△采购功能分析：⑴ 对企业生产经营全局的影响
⑵在质量控制中的作用
⑶在产品研发中的作用
5、采购战术：即达成目标的主要方向或计划。（采取权变基础，即视情况因素或变数而定）
△采购战术分类
●石培曼：强调战术阶层
即：绩效战术、系统战术、竞争战术
●林德斯：次战术
即：确保供应战术、支持供应战术、环境变动战术
●克拉克：采购力量矩阵
即：压榨战术、平衡战术、多角化战术
●王忠宗：目标导向
即：数量战术（执行方案：现购-预购、长期-短期合约、多家-独家供应）成本战术（执行方案：国外-国内采购、联合-个别、统购-批购、直接-间接）品质战术（执行方案：自制、外包、租赁、买断）
△ 采购战术：化整为零、内外兼顾、自助人助、权变采购、财税导向、用人唯才。
第三章 采购申请与采购计划管理
1、采购申请
△ 采购申请的功能：确定需求及内容、确定成本归属、有利于管理、节省费用。
△ 采购申请注意事项：请购、以书面方式提出、确定需求内容、以规格表明需求水准、预算的限制。
△ 市场调查作用：⑴是企业进行经营决策的基础
⑵调整采购计划执行情况的重要依据
⑶是改善企业经营管理的重要工具
△ 采购市场调查程序：⑴调查准备阶段： ①确定采购市场调查目标
②确定调查项目和调查方案
③选择资料的收集方法
⑵调查实施阶段： ④设计调查表格
⑤收集调查资料
⑶调查结果处理阶段：⑥分析整理
⑦编写调查报告
△ 调查方法：询问法、观察法、实验法。
△ 采购需要量的确定：目的、因素、方法。
●因素：生产计划、用料清单、库存信息量。
●方法：经济订购批量法、固定期间法、固定数量法、批对批法、物料需求计划法。
2、采购计划
△计划编制：准备阶段、平衡阶段、编制采购计划。
△需求量的确定：⑴根据物料需求计划确定采购清单
⑵根据消耗定额确定采购需求量
⑶运用预测技术（数学模型）计算采购需求量
3、采购计划与预算的影响因素：⑴年度销售计划
⑵年度生产计划
⑶用料清单
⑷物料标准成本的制定
⑸生产效率
⑹价格预期
第四章 采购订单与采购合同管理（重点章节）
1、采购订单管理
△采购订单的制定：
⑴准备订单计划：①市场部门提交要货计划
②生产部门提交生产需求计划
③准备供应商群体供应信息资料
④拟定订单计划说明书
⑵评估订单需求：①分析市场需求
②分析生产需求
③确定订单需求
⑶计算订单容量：①分析项目物料供应资料
②计算总体订单容量
③计算承接订单量
④确定剩余订单容量
⑷制定订单计划：①对比订单需求量和订单容量
②综合平衡
③确定余量认证计划
④制定订单计划
△ 采购订单的跟踪：⑴合同执行前的准备工作
⑵合同执行过程中的订单跟踪
①严密跟踪供应详细过程，保证订单正常执行。
②紧密响应生产需求形式
③慎重处理库存控制
④控制好物料验收环节
⑶合同执行后订单的跟踪
2、采购合同管理
△ 采购合同的签订：⑴合同签订前的准备工作
⑵签订采购合同的程序（要约与承诺）
⑶合同的草签与正式签订
⑷合同的公正与签证
第六章 采购价格及成本管理（重点章节）
1、采购价格的确定
△影响采购价格的因素：
⑴供应商成本的高低 ⑵规格与品质 ⑶采购物品的供需关系
⑷生产季节与采购时机 ⑸采购数量多少 ⑹交货条件 ⑺付款条件
△ 价格的确定方式：报价采购、招标定价、谈判定价。
△ 采购价格的种类：送达价、出厂价、现金价、期票价、净价、毛价、现货价、合同价、实价。
2、采购成本
△ 影响物料价格的因素：
⑴物料成本 ⑵物料供求关系 ⑶季节性变动 ⑷经济循环 ⑸内部条件的变动⑹采购量大，价格低；货检严，价格高；付款期长，价格高。△ 降低采购成本的途径： 方法： ⑴寻求更优秀的供应商 ⑴集中采购法 ⑵改善采购技术 ⑵价值分析法 ⑶优化整体供应商结构及供应配套体系 ⑶作业导向成本法⑷降低采购 ⑷目标成本法
3、采购成本控制 ◆ 投资报酬率=利润率×资产周转率 △ 采购成本控制的方法：⑴ABC控制法 ⑵定期采购控制法 ⑶定量采购控制法 ⑷经济订货批量控制法第八章 采购风险管理与绩效评估（难点章节）
1、采购风险△采购风险的种类： ⑴供应商造成的风险 ⑵企业采购人员造成的 ⑶企业采购管理失控的风险 ⑷采购过程中操作不当 ⑸法律风险 ⑹政治变动和自然灾害
2、回避与防范采购风险的措施 △ 采购风险的防范： ⑴建立健全企业采购组织 ⑵加强采购人员和管理人员的风险防范意识 ⑶建立健全供应商选择和管理制度 ⑷建立供应链的采购体系，运用先进的采购技术⑸建立健全采购作业标准和请示 ⑹招投标过程的风险防范 ⑺签订合同和履行合同过程中的风险防范 ⑻建立健全资金使用、运输进货控制制度 △ 明确采购目标： ⑴保证采购业务合法有效 ⑵适时适量、保证质量、费用最省 ⑶保证采购成本核算正确 ⑷保证采购记录真实完整
3、采购绩效的评估 △ 绩效评估的目的： ⑴确保采购的目的 ⑵提供改进绩效的依据 ⑶作为个人或部门奖惩的参考 ⑷协助甄选人员与训练 ⑸促进改善部门关系 ⑹提高人员的士气 △ 采购绩效标准 ⑴历史绩效标准 ⑵预算或标准绩效 ⑶行业平均绩效标准 ⑷目标绩效标准 △ 采购绩效评估指标体系：“5R” △ 改进物品采购绩效的途径： A、营造改进物品采购绩效的工作氛围 B、强化内部管理，提升物品采购绩效 C、应用科学技术提升商品采购绩效 D、与供应商建立合作伙伴关系，提升绩效 E、开发新的供应商来降低采购总成本第九章 采购谈判技巧（难点章节）
1、谈判概述
△定义：主体间为就客体达成一致意见而进行沟通的过程。（要素：主体、客体、沟通、过程）
△种类：立场性谈判法、原则性谈判法。
△影响采购谈判的因素：⑴交易内容对对方的重要性 ⑵对交易和荣和交易条件的满足程度
⑶竞争状态 ⑷对于商业行情的了解程度
⑸企业的信誉和实力 ⑹对谈判时间因素的反应
⑺谈判的艺术和技巧
△谈判的基本原则：合作原则和礼貌原则
△采购谈判的特点：合作性与冲突性、原则性和可调整性、经济利益中心性。△采购谈判的内容：产品条件谈判、价格条件谈判、其他条件谈判。
△采购谈判的程序：准备阶段、正式谈判阶段、检查确认阶段。
2、采购谈判的策略与技巧〈略，详见课本大纲〉
第二章 采购部组织架构与人力资源
1、采购部组织概述
△ 含义：指为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的一种采购团队。
△ 采购部组织的功能：凝聚功能、协调功能、制约功能、激励功能。
△ 采购部组织设计的原则：⑴目标可行原则：社会性、共同性、清晰性、层次性、参与性。
⑵合理分工原则 ⑶统一指挥原则
⑷管理幅度原则 ⑸权责相符原则
△ 采购人员具备的基本素质：智能、良好的心理品质、高尚的品德、丰富的知识。
2、采购人员作业水平的提升：
⑴学习：模具知识、品管知识、物流知识、外语水平、战略眼光
⑵培训：内部培训、外部培训、资格认证、目标、益处、要求、有效期、职业准则⑶职业生涯培养与规划：自我分析、职业分析和选择、确定目标、策略选择、制订计划、评估反馈。
第五章 采购质量与数量管理
1、采购质量概述
△采购质量管理的必要性：采购质量管理是采购管理工作的重要内容，采购质量管理的重点是对供应商的质量管理。
△采购质量分析：⑴采购部门的质量管理：①物料采购计划工作
②物料采购的组织工作
③物料采购供应的协调工作
④物料采购供应的控制工作
⑵供应商的评估、认证、以及产品的验收、把关：①评估供应商
②建立采购认证体系
③物料的验收工作
⑶采购质量管理保证体系
△采购质量管理的内容：采购技术规格、采购需求规格、采购标准化。
△采购质量管理的原则：以需定进、择优选购。
2、采购质量管理的基本方法：调查表法、分类法、因果分析法。
3、库存管理概述
△概念：是一种暂时处于闲置状态的、应用于将来的资源。设置库存的目的是为了预防不确定性的、随机的资源需求变化，保持生产的连续性、稳定性，以经济批量订货。▲按状态分：原材料库存、半成品库存、成品库存。
▲按作用分：周转库存、安全库存、调节库存。
△库存作用：能够有效地促进供需平衡，保证生产正常进行。
⑴提高顾客的反应速度，保证正常供应，改善服务质量。
⑵批量下单，减少下单次数，减少采购成本。
⑶提高企业动作效率。
△ 影响库存的因素：⑴客户服务水平 ⑵订货批量 ⑶物流渠道中货物流转的速度⑷预测精确度 ⑸供应和销售的波动幅度 ⑹库存成本 ⑺其他因素
4、库存控制的功能：保证生产经营的正常运作需要、稳定生产经营的规模、降低供需带来的风险。
△库存控制的原则：经济效益、完整性、安全性、时效性。
第七章 供应商的选择与开发
1、选择供应商：⑴分析市场竞争环境以及企业自身规模等客观条件
⑵明确选择供应商的目标
⑶建立对供应商的评价标准
⑷确定选择供应商的方法（直观判断、线性权重、层次分析、数学规划等）
△ 选择供应商的机制：价格、质量、交货提前和准时性、品种柔性、设计能力、特殊工艺、信誉、其他影响因素。
2、供应商的认证程序与认证内容：⑴对供应商初步的调查
⑵对供应商的样品进行测试
⑶对供应商质量体系的认证
3、供应商的建立：建立准入制度、建立供应商会见制度、定期评价供应商、供应商的资质管理。
第十章 运输及运输采购管理
1、运输管理基本要点：
△ 运输方式：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输。
△运输费用的相关因素：距离、装载量、产品密度、装载能力、搬运、责任及市场。△运输成本构成：变动成本、固定成本、联合成本、公共成本。
△费率：指特定的产品在两点之间运输时，单位重量产品的运输价格。
2、降低运输成本：⑴制定一个供应链内的联合运输计划
⑵建立一个本地化的供应链群体
⑶建立一个分散的物流体系
