第七届河南省青少年科学素质网络知识竞赛及答案_网络知识竞赛参考答案
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1.这首经典诗词“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的作者是()。
A、李白 B、杜甫
C、李绅
D、苏东坡
2.世界粮食日（WFD）是世界各国政府每年围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子，世界粮食日的日期是()。
A、10月1日 B、10月16日
C、8月15日
D、6月6日
3.第一届世界粮食日（WFD）是在()举行。
A、1973年 B、1981年
C、1990年
D、2000年
4.2012年是（）世界粮食日。
A、第40届 B、第23届
C、第32届
D、第12届
5.2012年世界粮食日、中国爱粮节粮宣传周活动主会场设在（）。
A、郑州市 B、北京市
C、上海市
D、济南市
6.2012年世界粮食日，国家粮食局借鉴国际做法，首次在粮食系统内发起倡议，号召粮食干部职工自愿参加()饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。
A、8小时 B、12小时
C、24小时
D、48小时
7.有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于（）一年的口粮。
A、1亿多人 B、2亿多人 C、3亿多人 D、4亿多人
8.目前，世界上饥饿人口比例最高的地区是()。
A、亚洲 B、欧洲
C、美洲
D、非洲
9.据有关部门抽样调查，我国每年在生产、仓储、运输、加工、餐饮及家庭消费等诸多环节浪费的粮食占粮食总产量的8%-9%，按我国每年粮食年产量5000多亿千克计算，浪费总量就达（）。
A、400-450亿千克 B、40-45亿千克 C、300-400亿千克
D、600-650亿千克
10.我国13亿人口，若每人每天节约1粒大米（52粒大米约重1克），则全国每天可节约32500千克大米，每年节约大米近()。
A、1000万千克 B、1200万千克
C、1500万千克
D、2000万千克
11.中国每年损失和浪费的粮食折算成经济损失，可达3000亿元以上，相当于1亿多亩耕地的投入和产出被浪费掉，约占全国粮食总产量的（）。
A、1/5 B、1/10
C、1/20
D、1/8 12.2010年世界粮食日的主题是（）。
A、应对危机，实现粮食安全
B、节约粮食
C、团结起来，战胜饥饿 D、食物权
13.联合国粮农组织（FAO）创建于（）。
A、1945年10月16日
B、1943年5月10日
C、1945年5月6日 D、1955年5月6日
14.第一个世界粮食日，世界各国的重视盛况空前。全世界有（）国家举办了大规模的庆祝活动；60多个国家发行了120多种以世界粮食日为主题的纪念邮票，还有33个国家铸造了60多种纪念币，数量达2亿枚。显示出世界人民对粮食和农业问题的关心。
A、50个 B、100个
C、150个
D、200个
15.“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”出自（）。
A、朱柏庐《治家格言》
B、白居易 《观刈麦》
C、李绅《悯农二首》 D、李白《宿五松山下荀媪家》
16.目前，全球人口已经超过（），如何缓解人类发展与资源不足间的紧张关系，是摆在全人类面前的严峻课题，其中，粮食问题首当其冲。
A、60亿 B、70亿
C、80亿
D、90亿
52.扔在垃圾填埋场的食品出现腐烂和使用交通工具运输食品会造成的大量温室气体排放。（）
A.对 B.错
53.粮食科技一方面为人类的粮食消费提供安全保障，另一方面还要为人类营造一个美好环境，在人口、资源、环境之间形成和谐发展的局面。（）
A.对
B.错
54.在空间和海洋开发技术的突飞猛进的发展形势下，粮食科技将向空间和海洋延伸，耕种空气和海洋将变成现实。（）
A.对 B.错
55.杂交水稻的科技研发水平正在从常规稻向超级稻的研究进军。（）
A.对
B.错
56.粮食生产核心在于科技创新。（）
A.对
B.错
57.生物质能源的大量生产也是导致粮食危机的原因，新能源进一步加剧了全球粮价的增长。（）
A.对
B.错
58.我国每天生产的一次性筷子要消耗100多亩森林，一年下来就是3.6万多亩。（）
A.对
B.错
59.我国每年消耗木制一次性筷子上百亿双。每加工50000双木制一次性筷子，需要一棵30年生的杨树。（）
A.对 B.错
60.我国耕地、淡水、森林、石油和天然气等重要资源的人均占有量，分别只有世界平均水平的1/
3、1/
4、1/
5、1/10和1/22。（）
A.对
B.错
61.在我国660多个城市中，有30%的城市供水不足，50个城市常年缺水。（）
A.对
B.错
62.我国是一个干旱缺水严重的国家，人均淡水资源量仅为2300立方米，是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。（）
A.对
B.错
63.芬兰一名部长在公务接待中多点了一盘200欧元的鹅肝，菜单公示后被批贪腐，最后不得不引咎辞职。（）
A.对
B.错
64.奢侈是民族衰弱的起点。（）
A.对
B.错
65.随着科技的发展，无土栽培技术将为粮食生产提供无限的空间。（）
A.对
B.错
66.“光盘行动”的发起时间是（），起源地在（）。
A、2012.9
B、2013.1
C、上海
D、北京
67.粮食储藏设施和技术对减少储粮损失极为重要。要大力推广好的储粮理念和方法，如（）等技术。
A、生态储粮
B、农户自行储粮
C、绿色储粮
D、低温
储粮
68.“民以食为天”的最为贴切的下句是（）。
A、食以粮为先
B、食以粮为源
C、食以豆为先
D、食
以水为先
69.我国“舌尖上”浪费触目惊心，而餐桌上游的整个粮食产后损失浪费量大约（）耕地的产量，比第一产粮大省（）一年的产量还要多。
A、1亿亩
B、2亿亩
C、河南省
D、黑龙江省
70.粮食安全一直是近几年来国际社会关注的热点话题，人类生存面临的极大威胁是()。
17.联合国粮农组织的数据显示，每年全世界有13亿吨粮食被浪费，其中大部分来自于（）。
A、欧洲和北美的发达国家
B、亚洲
C、非洲
D、南美洲
18.如果每年全世界浪费掉的13亿吨粮食中有25%得以保留，就足以养活全世界约()的饥饿人口。
A、5.7亿 B、6.7亿 C、7.7亿 D、8.7亿
19.每年全球约有（）的食物在生产和消费过程中被浪费或损失，总价值达1万亿美元。
A、20% B、30%
C、40%
D、50% 20.欧盟在2013年初推出紧急措施，希望到2025年将粮食浪费减少到目前的（）。
A、30% B、40%
C、50%
D、60% 21.欧洲议会建议欧盟各国共同拟定合作计划，改善食品供应，并将2014年定为（）。
A、“欧洲反粮食浪费年”
B、“粮食与环境年”
C、“为未来备粮年” D、“消除饥饿和营养不良年”
22.由国家粮食局、河南省粮食局等主办的 “提倡科学膳食，推动主食工业化”--2008年粮食科技活动周主会场设在（）。
A、郑州市 B、开封市
C、洛阳市
D、新乡市
23.由国家粮食局主办的粮食科技活动周一般在每年的（）举行。
A、3月份 B、5月份
C、6月份
D、10月份
24.2013年粮食科技活动周“爱粮节粮从我做起”倡议书是由（）发起的。
A、北京大学、清华大学学生会
B、浙江大学、武汉大学学生会
C、河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学生会 D、郑州大学、河南大学学生会
25.我国粮食供求处于紧平衡状态，近年来粮食进口量持续增加，每年进口的谷物和大豆在（）。
A、200亿千克以上 B、300亿千克以上
C、500亿千克以上 D、700亿千克以上
26.每年因饥饿死亡的人数达1000万，平均每（）就有1名儿童因饥饿而死亡！
A、3秒多 B、6秒
C、8秒
D、10秒
27.“光盘行动”的发起口号是（）。
A、“从我做起，今天不剩饭”
B、“节约粮食，从我做起”
C、“光盘节” D、“节约粮食，人人有责”
28.世界粮食日（WFD）是由（）的联合国粮农组织第20届大会决定设立的。
A、1965 B、1979年
C、1990
D、2000 29.李商隐《咏史》中“历览前贤国与家，的下一句是（）。
Ａ、男谷女丝行复歌”
B、一寸荒田牛得耕”
C、成由勤俭破由奢” D、无有一城无甲兵
30.“谁在平日节衣缩食，在穷困时就容易度过难关；谁在富足时豪华奢侈，在穷困时就会死于饥寒。”的作者是（）。Ａ、爱迪生 Ｂ、萨迪
Ｃ、达尔文
D、牛顿
31.稻米所含的营养成分如蛋白质、脂肪、糖分、矿物质、B族维生素、纤维素等大多集中于糠麸和米的表面部分。稻米加工精度越高，营养损失越大。（）
A.对 B.错
32.不仅餐馆、饭店和学校、机关、企业的食堂普遍存在丢弃剩余食物的现象，家庭丢弃剩余食物的现象也有增无减。按照丢弃的食物占食物总量10%的保守估计，我国每年丢弃的剩余食物折合粮食约500亿千克。（）A.对 B.错
33.我国的谷物产量世界第一，可是按人均比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。（）
A、自然灾害等因素出现的粮食减产
B、全球食品浪费现象十分惊
人
C、劳动力减少
D、粮价升高
71.促进中小学生节约粮食的有效途径是（）。
A、建中小学爱粮节粮教育实践基地
B、做爱粮节粮的倡导者和践行
者
C、做爱粮节粮的宣传者
D、减少饮食
72.目前我国已经有664个市县的人均耕地在联合国确定的人均耕地的（）警戒线以下，全国的耕地面积已经下降到（）。
A、0.8亩
B、1.0亩
C、15亿亩
D、18亿亩
73.我国三大粮食品种是指（），2012年我国种植的第一大粮食作物是（）。
A、小麦、玉米、稻谷
B、大豆、玉米、稻谷
C、玉米
D、稻谷
74.我国耕地面积排世界第四，仅次于美国、俄罗斯和印度，但人均耕地才只有（），人均
耕地面积排在世界上（）以后。
A、1.2亩
B、1.4亩
C、126位
D、105位
75.建设资源节约型社会的目的是（）。
A、追求更少资源消耗、更低环境污染
B、更大经济和社会效益
C、更多的物质享受
D、实现可持续发展
76.欧盟的统计数据表明，欧盟每年浪费的粮食达（），有高达（）的可食用粮食被欧盟家庭、超巿及食品供应商浪费。
A、5300万吨
B、8900万吨
C、40%
D、50%
77.美国“自然资源保护委员会”发布的一项研究结果称，美国人每年扔掉的粮食产品、肉类、海产品、奶类等食物占全国总产量的（），每年约有（）食物被送往垃圾填埋场。
A、20%
B、40%
C、3600万吨
D、4800万吨
78.从国际看，世界粮食供求不稳定，全球饥饿人口约（），大约占世界人口（）。
A、13亿
B、10亿
C、10%
D、16%
79.我国耕地面积正以每年()的速度减少，已逼近()“红线”，甚至有突破之趋势，粮食单产的增速也明显减缓，增幅趋于变小，我国粮食产后损失的严重性和节约粮食的紧迫性十分严峻。
A、1200万亩
B、1000万亩
C、16亿亩
D、18亿亩
80.据联合国《粮食不安全状况》报告显示，饥饿人口主要分布在发展中国家。其中，（）的饥饿人口最多，约为（）亿。
Ａ、非洲
Ｂ、亚洲太平洋地区
Ｃ、6.42亿
D、3.26
亿
81.中华人民共和国建国以来，我们以占世界()左右的耕地，养活了占世界()多的人口，取得了举世瞩目的成就。
A、7%
B、10%
C、20%
D、35%
82.因为人口太多，所以我国的人均耕地面积还不到世界人均耕地面积的一半儿。如加拿大人
均耕地是我国的（），印度人均耕地是我国的（）。
A、18倍
B、20倍
C、25倍
D、30倍
83.作为全国重要的粮食主产区之一，河南小麦产量占全国总产量的（）。到2020年，全国新增500亿千克粮食生产目标中，河南承担约（）的任务。A、四分之一
B、十分之一
C、200亿千克
D、100亿千
克
84.节约粮食比扩大粮食生产更能满足社会和生态协调发展的需要。（）
A.对
B.错
85.设立世界粮食日的宗旨是唤起各国政府和社会各界对粮食问题的高度重视，促进粮食生产，节约粮食，减少粮食损失，消除世界饥饿和营养不良现象。（）
A.对
B.错
86.建立中小学爱粮节粮教育实践基地是促进青少年珍惜粮食，反对浪费，养成节约生活习惯 A.对 B.错
34.调查发现，我国81%的消费者外出就餐有食物剩余现象。（）A.对 B.错
35.发达国家粮食产后损失率一般在3%以下，发展中国家在5%左右，我国则高于5%，其中农民家庭储粮损失高达8%。（）A.对 B.错
36.粮食收获后管理不当造成的浪费，同样会对粮食安全构成威胁。要减少在粮食流通、仓储、加工和消费等环节中的损耗和浪费现象。（）A.对 B.错
37.2012年，我国白酒产量已经超过1000万吨。如果把其中约占20%的无益于健康的过量饮酒控制住，可以节省约100亿千克粮食。（）A.对 B.错
38.处理丢弃的剩余食物需要耗费很大的人力、财力，而且处理过程中释放出的甲烷气体会产生温室效应，对环境造成负面影响。（）A.对 B.错
39.工业化过度加工，如大米过精，面粉过白，油色过浅不仅影响国民身体健康，影响国家粮食安全，还增加能耗，增加生产成本，增加污染。（）A.对 B.错
40.食用油提炼程度越精，油脂的保存期（保质期）越长。（）A.对 B.错
41.食用油要通过精炼去除有害物质，但精炼度过高就会造成营养物质的损失。我国食用油大多用于烹调，从营养角度来讲，大量使用色拉油属于资源浪费。（）A.对 B.错
42.联合国粮农组织制定的关于减少粮食损失和浪费的全球倡议已拥有超过200个合作伙伴。（）A.对 B.错
43.人类通过过度放牧、捕捞，大量使用化肥等掠夺性开采的方式向地球攫取更多的粮食资源。人类的这些不可持续的生产、消费方式会加剧生态环境日益退化。（）A.对 B.错
44.随着生活水平的不断提高，把消费作为生活最终目标的今天，人类面临的最大危险来源于人类自身。（）A.对 B.错
45.每年全球在生产和消费过程中被浪费或损失的食物，总价值达1万亿美元（）A.对 B.错
46.节约粮食比扩大粮食生产更能满足社会和生态协调发展的需要。（）A.对 B.错
47.好的面粉不仅要含有较高的蛋白质和脂类物质，还要富含纤维素和维生素，才能麦香味纯浓，具有良好的口感。（）A.对 B.错
48.我国的《粮食法》已于2012年12月，由国务院法制办颁布实施。A.对 B.错
49.餐饮业产生的剩饭剩菜可以直接用于养殖业，如喂猪、鸡鸭等。（）A.对 B.错
50.在中国著名的农业科学家中，（）是作物遗传学专家，（）是遗传育种学家，（）是小麦专家，（）是土壤肥料植物营养专家。A、余松烈 B、傅廷栋
C、庄巧生
D、刘更另
51.我国粮食已经实现“九连增”，吃饭在中国已经不成问题，粮食问题已解决，不必再为没饭吃犯愁。（）A.对 B.错的好办法。（）
A.对
B.错
87.节约粮食也是一种环保。（）
A.对
B.错
88.我国储粮技术历史悠久，利用地下低温储粮早有发现，陕西西安半坡村储粮窖穴已有（）历史，河南洛阳出土砖圆仓、砖方仓始于（）。隋唐时期已达鼎盛，至今仍有遗存。
A、三千年
B、五千年
C、夏朝
D、汉代
89.当前，我国粮食产量连年稳定在（）以上，人均粮食占有量达到（），我国粮食产量不断迈上新台阶成为农业农村经济中最突出的亮点。
A、5000万亿千克 B、8000万亿千克 C、300多千克 D、400多千克
90.2012年12月4日，习近平总书记主持召开中共中央政治局会议，审议通过了中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的（）。
A、八项规定
B、六项规定
C、八项禁令
D、六项禁令
91.2013年中央一号文件指出，继续开展粮食稳定增产行动，着力加强（）产粮大县基础设施建设，推进（）节水增粮行动、粮食丰产科技工程。
A、600个
B、800个
C、东北四省区
D、东北三省
92.图1和图2所表达的含义是（）。
A、图1是节粮标志
B、图1是节水标志
C、图2是时装
秀 D、图2是废弃物利用表演
93.《中原经济区规划》提出探索不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的新型城镇化、工业化和农业现代化协调发展的路子，首要战略定位是（）
A、新型城镇化建设
B、国家重要的粮食生产
C、现代农业基
地
D、农民增收
94.河南省耕地面积占全国的（），但生产的粮食总量占全国的（）。
A、1/8左右
B、1/16左右
C、1/10左右
D、1/12左右
95.2012年河南省粮食总产量达到（），总产量位居全国（）。
A、560多亿千克
B、490多亿千克
C、第一
D、第二
96.在我国，今天的粮食产量不知比一千多年前的唐宋王朝多了多少倍，可是由于人口猛增，人均占有粮食比唐宋时代还少。（）
A.对
B.错
97.2012年全国粮食总产量为（），我国粮食生产实现了连续（）丰收。
A、近59000万吨
B、40000万吨
C、10年
D、9年
98.被誉为“杂交水稻之父”的中国人是（）。培育出“浚单20”玉米品种，成为黄淮海夏玉米区种植面积第一、全国种植面积第二的科学家是（）。
A、吴孟超 B、袁隆平 C、傅廷栋 D、程相文
99.食物浪费会对土地、水资源、肥料和劳动力造成巨大的的浪费。（）
A.对
B.错
100.目前，杂交水稻已实现了从三系法向（）的突破，目前正在向（）杂交水稻的研究发展，它将大大地节约杂交水稻的制种成本，突破制种的区域、时间限制。
A、一系法 B、二系法 C、四系法 D、五系法
