采购经理职责与工作内容_采购经理的岗位职责
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采购经理职责与工作内容
岗位职责
1、在财务总监的监督管理下，全面负责采购部的日常工作，按质、按量、按时低价满足酒店的一切供应要求。
2、拟定采购制度及采购流程，督导好采购各项工作的运作，确保物流的正
常运作。
工作内容
l、按照公司的有关采购管理的规章制度，制定酒店的采购方针、策略及
程序、规定等文件，并保证有关政策、规章的全面贯彻与执行。
2、主持采购部全面工作，提出酒店物资采购计划，确保各项采购任务完成；
市批所有采购中清单、订货单，按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。
3、积极寻求信誉好、质量可靠、价格合理的各种供应商，以确保酒店物品
采购需求得以保障。
4、负责定期组织市场调查研究，及时向主管领导和总经理提供市场信息，指导属下努力降低采购成本。
5、负责与供应商进行重要业务谈判，为酒店招标小组组织招标文件，并组
织招开招标会议，审商所有购货合同及其它业务合约等文件，并上报有关监督部门。
6、检查物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购和质量要求负有领导责
任；经常检查
本部门执行海关、检疫、卫生等法律、法规的情况，及时处理发现的问题。
7、对采购部一作人员的招聘、录用、考核、奖惩、提升、调动等方面提出
意见；有计划地培训本部门工作人员，进行思想教育，提高思想、业务、管理水平。
8、审核年度各部门呈报的采购计划，减少不必要开支，保证有效资金最大的物资供应。
9、主持采购部的工作例会，及时解决存在的问题，协调内外关系。
10、调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况；熟悉各种物资的供应渠道和
市场变化情况，指导并监督下开展业务，不断提高业务技能。
11、负责询价、报价、及议价等采购作业及追踪物品市场价格行情变化及品
质情况，以期提升物品品质及降低采购成本。
12、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况；认
真监督各采购员的采购进程及价格控制。
采购经理职责
13、与供应商建立良好的供求关系，确保以最合理价格购到符合酒店质量标
准的物品；供应商以及其他部门的沟通协调等。
14、定期检讨节省采购成本之对策及成效。
15、及时完成上司交办其他工作。
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