红酒分析_红酒公司分析

2020-02-28 其他范文 下载本文

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进 口 红 酒 市 场 分 析

一.国内进口红酒市场现状分析

红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,例如对于烟民来说,每天喝一杯红酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的烟民)。

中国大陆目前的葡萄酒行业还处在培育期。根据2010年10月中国内地红酒市场的调查资料显示,中国市场是唯一一个还没有被完全开发利用起来、完全认可葡萄酒的一个大市场。中国人均葡萄酒消费量是0.5升,与法国人均50升有近百倍的差距,是世界人均6升多的消费量水平的1/12。

根据葡萄酒信息网的调查表明,我国现有的葡萄酒的主要消费群体以新富人群和高档餐饮消费为主。消费红酒时,消费者最关注的是品牌,品味和价格。

葡萄酒属于快速消费品,葡萄酒的消费渠道一般分为餐饮酒店和商超零售两大类,从行业平均统计数据看,餐饮渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大卖场又占55%,其余为便利店,专卖店和独立食品店等。

中国大陆的葡萄酒行业正处在高速的发展期中。同时,近几年来,国内的进口葡萄酒也保持着高速的增长态势,据海关最新统计数据显示,从2008至2011年,中国的葡萄酒消费量增长为36%,而在2009年就已经超过十亿瓶消费大关,其中,进口葡萄酒的市场份额进一步提高,达到15%。

二.国内进口红酒市场发展预测

目前进口红酒在国内的氛围及销售情况逐年提高,国人对于法国酒尤为青睐,主要得益于其良好的品质和五大酒庄的知名度,现在藏酒的人也非常多,特别是拉菲等几个酒庄,升值潜力也大,拉菲等法国知名酒庄也一改中国代理商全面操作模式,2010年加大投入,直接介入了市场营销。

相比法国红酒,智利、西班牙等新世界红酒的浓郁度等各项指标都比较高,在国际市场非常受欢迎,拥有7成以上的市场份额,其品质和档次略高。未来在国内有非常大的发展空间。

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据IWSR预测,中国在2012年将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶。前不久中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强接受媒体记者采访时说,“20%的市场份额对进口葡萄酒才算正常”。其实,这不是预言,而是已经接近了事实。前不久,酿酒工业协会王延才公布的国家统计局统计数据显示,截至2008年10月,葡萄酒产量66.56万千升,销售产值150.63亿元,葡萄酒进口量约为13.78万千升。这个比例接近了20%。在我国加入WTO之后,葡萄酒进口关税税率从65%一路降至14%(瓶装)和20%(散装),对我国的葡萄酒行业的冲击开始显现。进口葡萄酒进入我国终端市场消费主要发生在酒店、夜总会、迪厅、卡拉OK厅、酒吧、葡萄酒专业销售店、大百货商场、购物中心、大型超市。由于国外葡萄酒企业众多,规模不一,大部分进口国内的葡萄酒没有国外企业的财政支持,在营销策略、营销方式上目前还不能与国内现有的大型葡萄酒企业展开全范围竞争。但是进口酒在2008年普遍性高扬品牌运营战略的旗帜,必将进一步加速对国产葡萄酒市场的瓜分,渠道和网络资源已非独有而是共享,预示着尚没有树立起民族品牌意识的国产葡萄酒,面临严峻考验。20%不是上限,有可能是底线。

三.营销策略

根据目前的市场情况,营销策略应该定位以品牌促渠道,以渠道促展览,即以销促展,以展促销,应进一步打造品牌促进渠道建设。

为了达到这些目标,可以通过以下几种方式:

(一)打造国际酒类展示交易中心品牌

进一步完善整体品牌设计,统一产品包装,投放广告;

(二)加强国内渠道推广

加强国内酒类行业协会,主管部门沟通,在行业内取得话语权;加强渠道

建设和开发,尝试连锁加盟通路建设;

(三)加强文化推广

1.积极参加和举办各个城市红酒文化交流活动;

2.举办红酒类品鉴会;

3.举办红酒文化博览会;

4.举办红酒文化论坛;

5.筹办红酒文化杂志;

(四)加强网络推广

1.完善网站建设;

2.组建红酒论坛和社区;

3.推动网络销售;

(五)网站联盟

国际葡萄酒展览组织Vinexpo日前发表最新报告,在历经10年对全球葡萄酒及烈酒生产和消费走势的跟踪调研后,该组织对未来市场发展趋势所做的预测认为,2007年至2010年间,全球葡萄酒及烈酒的生产和消费都呈持续增长趋势。

报告称,在2007年至2010年期间,全球无汽葡萄酒的消费将持续增长4.4%,有汽葡萄酒的消费持续增长10.07%。全球红葡萄酒的消费总量将占酒类总消费量的半数之多,玫瑰红酒消费的增长幅度高于白酒。葡萄酒的进口总量将累计增长14%,但家用葡萄酒(vins domestiques)累计增幅仅为1.82%。据预测,随着全球葡萄酒需求的不断膨胀,价格将持续攀升。至2010年,每瓶葡萄酒的单价估计为5至10美元,甚至超过10美元。

Vinexpo调研显示,至2010年,全球葡萄酒消费增长势头最强劲的国家依次为:中国(+35.91%)、俄罗斯(+29.97%)、美国(+18.69%)。全球烈酒消费市场的增长速度也很快,估计增幅达6%。其中,白兰地酒(Cognoc)增幅估计达15%。

步骤/方法

1、全球葡萄酒消费量持续上涨

2009年,全球葡萄酒消费量达26.26亿箱,约315.1亿瓶,较之2005年上涨4.5%,但较之2008年却仅小幅上涨0.07%。

2、全球葡萄酒消费量将持续增长至2014年

据Vinexpo及国际葡萄酒及烈酒市场调查机构(IWSR)报告预测,2009—2014年间,全球葡萄酒消费量将持续增长3.18%,达27.29亿箱。由此推算,在未来十年内,全球葡萄酒消费量有望增加2.16亿箱,涨幅为8.6%。

3、低度静止葡萄酒仍占据市场最大份额

2009年,全球低度静止葡萄酒的消费量占全球葡萄酒总消费量的92.6%。

4、全球葡萄酒消费量增长驱动国:美国、中国、俄罗斯

2010—2014年间,低度静止葡萄酒的消费量将增加7290万箱,涨幅为2.98%。在增长量中,约有73.38%的增长来自于三大市场:美国,其消费量将增加2694万箱;中国,增加2076万箱;俄罗斯,增加553万箱。

5、2012年美国将成为低度静止葡萄酒世界第一消费大国

据Vinexpo/IWSR报告预测,2012年,美国将超越意大利和法国,成为世界最大的低度静止葡萄酒消费国。

2010—2014年间,美国低度静止葡萄酒消费量有望增长9.35%,而在同等时段内,意大利的消费量将下滑0.82%,法国的消费量将下滑4.06%。

6、未来五年内桃红葡萄酒消费量将持续上升

尽管目前桃红葡萄酒全球消费量仅占总消费量的9.9%,但据报告显示,2009—2014年间,桃红葡萄酒消费量的增长将会高达7.76%,成为增长速率最高的酒品。在同等时间段内,红葡萄酒消费量将上涨3.85%,白葡萄酒上涨2.44%。

7、起泡酒市场持续勃发

起泡酒消费量的增长速度一直快于静止葡萄酒。2010年,起泡酒消费量占消费量的7.4%。从现在至2014年,全球起泡酒消费量将上涨5.61%,达2.07亿箱。

8、葡萄酒国际贸易将达新高度

各国所消费的葡萄酒中,约有四分之一为进口葡萄酒

注意事项

2009年,在世界所消费的低度静止葡萄酒中,25.55%为进口酒,这一数量较之2005年水平上涨9.31%。估计至2014年,进口葡萄酒的消费量将达6.67亿箱,较之2010年水平上涨5.54%。届时,世界各国所消费的葡萄酒中,约有26.44%为进口酒

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