回眸当年“国宾馆”_钓鱼台国宾馆简介
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回眸当年“国宾馆”
在嘉兴繁华的市中心,嘉兴宾馆身披蒼翠浓绿,宁静地守护在新楼高耸的中山路北侧,透过工艺铁栏杆,向行人展示整洁雅致的身姿。面对缓缓进出的小车,闲庭漫步的顾客,人们心中依旧充满无尽的遐想。嘉兴宾馆深深的庭院,曾经是接待党和国家领导人及国际友人的地方,被称为嘉兴的“国宾馆”,那个时候,就连服务员温馨的微笑中也充满了神秘。
嘉兴宾馆前身是市政府的交际处和内部招待所,和市政府一墙之隔,一扇幽静的大门相通彼此,树丛假山之间散布着几幢小楼,古树、小桥边还残留着嘉兴古寺祥符寺和水西寺的遗迹。上世纪八十年代,政府投资近千万元扩建内招,还特意留下几棵百年银杏树以及古爽溪桥石见证历史的沧桑。1985年10月,传统花园式庭院的二号楼先行建成,第二年七层高的一号楼也完成土建。当年扩建内招是为了提高接待中央和省领导以及外宾的能力,所以在装修时都用最好的材料,洁具和辅料都是进口的。内招扩建后,占地39 亩,一号楼、二号楼、三号楼和东楼、南楼、南南楼,新旧和谐,高低错落,在绿树鲜花的烘托中,分外典雅美丽。1986年经省政府批准对外开放,命名嘉兴宾馆,并经国家旅游局批准成为嘉兴唯一的涉外宾馆,1995年成为嘉兴首家星级宾馆。
对嘉兴的老百姓来说,相当长的时间内嘉兴宾馆和市政府一样的神圣,宾馆里的一切都使人好奇,就是大楼和餐厅会议室的名称也与众不同,都是以序数和方位来命名的,据说是为了保密的缘故。当初市政府重要的会议和小型活动都在宾馆内某间会议室召开,安静、保密,有些会议室还因此有了级别和档次的区分。
座落在宾馆东南角翠绿丛中那幢两层楼庭院式建筑,外观毫不显眼,粗壮的香樟树枝从高高的院墙上探出身来,直指蓝天,这就是嘉兴宾馆的二号楼,因为经常接待党和国家领导人而习称贵宾楼。推开小楼北侧朴实的玻璃门,走进底楼客厅,扑面是落地玻璃长窗,窗外小花园中,精致的花木层层迭迭,象盆景又象油画,空气中浮动着淡淡的花香。沿着大红地毯往里走是大餐厅,东、南两面隔着落地玻璃和花园融为一体,在此就餐,就有点坐在花园中的感觉。一号套房位居整幢楼的中间,供住宿主宾使用,里面装修、家具和设施都传承着地道的中国元素,嵌螺钿的红木床、椅等家具,绣花锦缎面椅子的靠垫,蓝印花布的灯罩„„书房兼客厅中红木的书桌上,文房四宝和墙上的山水画格外注目,多宝格上散放的奇石、古瓷、线装书,讲授着嘉兴城市古老历史。打开落地玻璃门,拾级而下,便是小花园的小假山和池塘,各色鱼儿游戏其中,阳光透过茂密的树叶,点点斑斑写在弯曲的小路和圆形的石桌、石凳上,此刻人在其中,让人忘却时间的流淌。一号套房楼上便是欧式装修风格的二号套房,装修豪华就像置身于凡尔赛宫中的某个小寝宫,镀金边的家俱,法国十八世纪的油画点缀其间,客厅中还有装饰的壁炉,几乎乱真。卧室有门通阳台,宽畅的阳台上,恰到好处放满花卉盆景,和庭院中古树青藤相互映衬,站在阳台,万紫千红尽收眼底,让人心旷神怡。而大会议室富丽堂皇的吊灯、地毯、会议桌,配上鲜花和墙上的油画,别有风情。会议间隙,俯视小花园迷幻的花影,参差的枝叶让人思绪如曲径通幽,豁然开朗。此外,二号楼还有10个客房以及小餐厅和小厨房,供首长随行人员和警卫使用。
一流的宾馆设施,对员工自然有更高的要求,管理层不用说了,就是招考的服务员,不但形象好,文化素质高,更要政治可靠,不仅要层层考核和面试,还要经过严格的政审。当年参加考试的服务员谈起那时的心情,说有一种象考空姐的自豪感觉。正是如此严格的挑选,才使宾馆服务员整体素质很高,先后有4位服务员被选拔到北京人民大会堂当服务员。
1986年5月8日,来自日本富士的友好代表团成为嘉兴宾馆的第一批外宾。8月时,国务院副总理谷牧是接待的第一位中央领导。那年二号楼空调主机还没有安装好,不能送冷风,宾馆领导急中生智,特制只大铁箱,到冷冻厂买了冰块放在铁箱里,再用鼓风机把铁箱内的冷风输入风道,降温效果不错,圆满完成接待任务。1991年7月9日,江泽民总书记首次到嘉兴视察,住在嘉兴宾馆二号楼。1998年10月6日,江泽民总书记第二次来嘉兴,仍住在二号楼,心情舒畅,欣然题词“重到嘉兴宾馆。”据不完全统计,到2003年嘉兴宾馆接待李鹏、杨尚昆、朱镕基、温家宝等中央首长37人(次),接待省部级领导95人(次),接待外宾50多个团队。嘉兴宾馆每次接待党和国家领导人都视作备感荣耀的政治任务,宾馆上下紧张有序,分工负责层层落实。到时接待人员都佩戴不同的出入徽章,大厅、房间、餐厅中的所有用具逐一安全检查、消毒,首长下榻楼层的服务员都由部门经理或优秀员工担任。特别是餐厅责任更重大,除了确保食品安全,还要做出具有地方特色的菜肴。主厨人员便早早与上一站的接待单位联系,向随同人员请示,根据领导的口味,结合当地的特色风味,由大厨拟出菜单,送交接待有关领导一一审核,然后由当时嘉兴最优秀的嘉兴宾馆厨师掌勺,烹调的菜肴深受领导赞誉。同样,在接待外宾中,最困难的也是就餐,有中餐又有西餐,口味完全两样,全凭接待人员的充分准备和极端的负责。嘉兴宾馆最引以自豪的在十几年的接待任务中,从没出过差错。每次接待领导任务完成后,对嘉兴宾馆工作人员来说,和领导以及外宾合影留念,留下美好的记忆是最快乐的。现在嘉兴宾馆大厅的墙上,还挂着几十幅在不同时期工作人员和接待的党和国家领导人合影的照片。„„„
每年接待安排市人大或政协等大型会议住宿和就餐,也是嘉兴宾馆一项重要的政治任务,同样需要精心组织和安排。嘉兴宾馆的一流设施和员工队伍被一致公认,在社会上有良好的信誉,当年客人都慕名而来,但要住嘉兴宾馆很不容易,需要市政府办公室和有关部门的介绍,还要看有没有任务,对那个时代,能住进嘉兴宾馆是很有地位的显示,宾客也有种自豪的感觉。
进入新世纪,嘉兴宾馆撩开了神秘的面纱,融入市场经济。2005年底嘉兴宾馆成功改制,但仍传承着嘉兴宾馆的品牌和企业文化,高素质的员工队伍依旧展示嘉兴昔日的“国宾馆”高贵的气派和风采,随着历史的前进的步伐,嘉兴宾馆继续谱写新篇,再奏新曲。