生产技术部现场管理考核办法_生产现场管理考核办法
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南阳复烤厂生产技术部
现场管理考核办法
制度编号：TCNY/2012-1 拟制部门：生产技术部 审 核 人：梅 新 批 准 人：王安红
2012年10月1日发布 2012年10月15日执行
南阳复烤厂
1目的1.1为了加强生产现场管理的标准化、规范化，维护生产现场的正常的管理秩序和生产秩序，特制定本办法。2适用范围
2.1本办法适用于生产技术部生产现场、生产技术部辖区。
2.2本办法规定了生产现场管理标准、生产现场管理检查办法、生产现场管理考核办法及考核标准。
2.3本办法适用于生产技术部所有工段、职工、季节工。3职责分配
3.1生产技术部负责生产现场管理的督促和检查。3.2各工段负责本工段的现场管理。
3.3主管领导、部室领导、部室值班人员、考核人员、当班工段长有权依据本办法对现场检查结果进行考核、考评并执行。
4现场管理考核内容
4.1各岗位、各工序作业标准及要求。4.2现场文明管理要求。4.3现场劳动纪律管理要求。4.4现场定置管理要求。4.5现场环境管理要求。4.6现场设备管理要求。
5现场管理检查、考核办法
5.1现场管理检查采取定期和不定期相结合的方式，日常检查和考核由部室领导或值班人员、考核人员组织进行并落实到工段，各工段自行检查考核落实到岗位个人。
5.2违反现场管理要求及作业标准，根据错误程度、整改情况及造成的后果，由部室依据本考核办法对责任工段进行经济处罚并要求立即整改或限时整改。
5.3违反现场管理要求及作业标准整改不到位或重复发生的加倍处罚。5.4本办法由部室负责解释，本办法与《生产技术部综合管理考核细则》中现场管理部分有关规定冲突的以本办法为准。
4.1各岗位、各工序作业标准及要求
一、工段长及部室分管工作负责人岗位作业标准及要求：
1、及时组织并按时完成部室下达的各项工作任务。
2、严格执行生产作业计划及要求，安排、协调工段各岗位工作，做好人、机、物调配，确保生产进度。
3、按要求开展现场管理督促检查及安全生产知识教育、安全检查，安全工作各项档案记录及时、齐全。
4、认真履行岗位职责，无推诿扯皮现象。
二、回潮工序作业标准及要求：
1、现场地面无散碎烟、设备及环境干净整洁。
2、回潮后水分、温度、回透率符合要求，无潮红、水湿。
3、物料、物品放置规范有序。
三、摆把工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序；交接班前整理饮水室卫生。
2、摆把规范、配比准确、流量稳定，剔除品把关严格，无霉把、霉烟、一类杂质；碎子经筛分处理，碎片均匀搀兑，严禁兑入把头线。
3、接收一车一单、分类退出、入库符合要求无差错，各项记录、票据准确认真；及时清理漏料、堵料。
4、原烟摆放要符合台标规定产地、等级、件数。
5、交接班流量稳定，无物料断流、人为减量现象；
6、更换产地或等级时，以书面通知为准。工段及时组织人员清理现场卫生，同时摆把工序书面通知其他工序操作人员并更换摆把台标。
四、挑拣工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序。
2、剔除品把关严格，散把率、含杂指标符合要求。
3、过料时挑拣工必须专心挑拣，不得交头接耳、左顾右盼。
4、分类退出入库符合要求无差错，各项记录、票据准确认真。
5、漏料、堵料处理及时。
五、润叶工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序。
2、操作规范，流量、温度、水分稳定合格，符合工艺标准，无水渍、潮红叶。
3、及时处理堵料、漏料，及时清理热风系统管道。
4、交接班、各项记录准确认真。
六、打叶工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序。
2、操作规范，各类参数设定合理，适时调整设备参数，满足生产工艺规定指标。
3、及时处理堵料，及时清理有碍设备性能的积尘、烟土。
4、交接班、各项记录准确认真。
5、故障停机期间，清理本工序除麻丝机缠绕的杂物。
七、复烤工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序。
2、操作规范，调控及时准确，烤透率、成品含水率、皱缩率、返箱率、装箱温度符合客户要求。
3、需返箱、加取样品时及时通知打包工序。
4、交接班、各项记录准确认真。
5、故障停机期间，清理本工序除麻丝机缠绕的杂物。
八、打包工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序；禁止杂物进入展开成型纸箱
2、操作规范，包装捆扎牢固，计量准确，规格、标识符合要求无漏项、错项、无跳号重号，粘贴规范，外观无破损无污染，入库数量无差错。
3、各项记录准确认真，票据传递及时。
4、打印标签时，纸张消耗与实用量相符。
九、烤梗工序作业标准及要求：
1、生产现场整洁有序。
2、操作规范，烟末、烟梗温度、水分符合工艺指标；适时对梗振筛进行清理，长、短梗分离符合要求。
3、计量准确，包装封口按要求缝制（封口前根据物料温度采取晾置措施），分类入库符合要求无差错，一车一单数据准确。
4、当班剩余及破损包装交班前分类退出；交接班、各项记录准确认真。
5、当班副产品应全额入库，不得留置现场；确有原因必须遗留的交接清楚，做好记录，次日当班期间应清理完毕，不得积累。
6、每天要定时对梗、末除尘器进行喷吹。
十、机电维修岗作业标准及要求：
1、跟班作业巡检到位、与各岗位操作工配合协作，排除设备各类故障准确及时。
2、及时消除设备各类隐患、保障设备连续、安全经济运行。
3、检修现场整洁规范，维修作业完毕，应清理现场。
4、交接班应在生产现场，该时段故障交接双方能共同处理。
5、维修、巡检等各项记录准确，按要求使用劳动保护用品。
十一、机电运行岗作业标准及要求：
1、辖区内整洁有序，食品、杂物禁止带入配电室。
2、按规定要求使用安全劳动防护用品；持证上岗操作规范，排除故障及时。
3、按时值班巡检，特殊天气、特殊情况能按预案处理。
4、交接班手续健全，各种记录明晰、正确、齐全。
5、安全防护用品、工具定期检测。
十二、司炉岗位作业标准及要求：
1、作业现场及辖区环境整洁有序。
2、持证上岗、严格执行安全操作规程，确保锅炉设备连续、安全、经
济运行。
3、蒸汽压力稳定满足生产需要（低于0.9MPa时不得超过15分钟），节能减排符合要求。
4、交接班手续健全，各种记录明晰、正确、齐全。
5、发生故障、报警等情况按预案正确处理。
6、锅炉本体、压力容器、压力管道、安全附件、各种仪表保养、维护良好，顺利通过锅炉安全检测部门冷、热年度检测。
十三、水质化验岗位作业标准及要求：
1、作业现场整洁有序。
2、持证上岗操作规范，正确使用化验药品，能确保软水供水、锅水质量，交接班手续健全，各种记录明晰、正确、齐全。
3、保证处理后的供水量，按要求进行水质化验并根据化验结果及时排污。
违反以上各岗位、各工序作业标准及要求的第1、2项每次项处罚责任工段200元，其余项处罚责任工段100元；造成经济损失的由责任工段和责任人全额承担。4.2现场文明管理要求
1、严禁在生产现场打架斗殴、争吵。
2、严禁酒后进入生产现场，严禁酒后操作设备。
3、严禁损坏公物，严禁用在制品、成品互开玩笑，严禁在生产现场勾肩搭背或嬉戏打闹。
4、严禁踩、坐、靠原辅料、在制品、产成品、设备、车辆等生产物资、用具。
5、严禁野蛮操作和野蛮装卸。
6、严禁随地吐痰、随地泼水、随地丢弃物品。
违反上述现场文明管理要求的，每次项处罚责任工段100元，造成经济损失的由责任工段和责任人全额承担。
4.3现场劳动纪律管理要求
1、严禁迟到、早退、旷工。上班时间必须坚守工作岗位，不准串岗、离岗。各工段职工和季节工旺季期间要提前30分钟在公司东大门列队集合，统一点名，进行班前工作安排，然后列队进入车间并提前15分钟接班；本班结束后集中讲评，列队外出；机电、锅炉工段交接班时需做好设备运行情况的交接。交接班时操作人员必须在操作岗位。
2、生产现场严禁穿拖鞋、短裤或赤脚、袒胸露怀、女工不得穿高跟鞋、裙装；生产现场内女工必须戴工作帽，长发过肩的必须将头发窝在帽子内；与烟叶直接接触的工种作业时段禁止化妆、佩戴首饰。
3、熟悉本岗位的“应知应会”、岗位职责，掌握本岗位工艺规程、规范和质量标准；严格按本岗位安全操作规程规范操作；特殊、重点工序操作人员应具备岗位资质，持证上岗(司炉工、电工、焊工、水处理工、配电室操作工)。
4、交接班期间保持正常流量，保证设备满负荷运行，保持现场整洁卫生、物流畅通；设备运行时，操作人员必须在场监控。
5、工作时间严禁做与工作和生产无关的事(聊天、看书、看报、吃零食、睡觉、玩手机、玩游戏机等)。
6、禁止无关人员操作设备及所有电器开关、按钮。
7、严禁在非吸烟点吸烟；严禁在生产区域内赌博。
8、生产工段长应随时巡视生产现场，了解原、辅料使用情况，随时补充原、辅料，确保生产正常进行。
9、上班时段原则上不得进餐。若因加班需进餐的应离开生产现场并安排顶岗人员暂时代替值守岗位，进餐时间不得超过20分钟，餐后食品包装物、残留物应收集放置在饮水室，由当班工段负责卫生清理，严禁乱扔乱放。禁止在生产现场就餐。
10、旺季生产期间工段长以上人员通讯工具保持畅通，不得随意关机。
11、节假日停产或生产结束由当班工段关闭电源、车间门窗；检查所
有设施、设备安全状态，整改隐患，消除不安全因素。
违反上述现场劳动纪律管理要求的，每次项处罚责任工段200至300元，造成经济损失的由责任工段和责任人全额承担。4.4现场定置管理要求
1、生产现场实行定置管理，确保物流通道畅通。定置区包括：原料摆放区、拖拉机、平板车摆放区、抱车摆放区、成品摆放区、纸箱摆放区等。
2、生产所需的原辅料、半成品、生产用具、工具(物料、车辆、抱车、打包带、纸箱、产成品、拉车等)必须按定置管理要求整齐摆放在定置区域内。
3、纸箱堆放在纸箱存放区（注意预留消防通道）。纸箱必须按规定整齐摆放在定置区域内；展开成型纸箱，一次不得超过30个，摆放整齐并根据客户要求套好塑料内衬。
4、摆把区烟包必须整齐摆放于定置区域内。
5、及时清理所辖区域内废料、废物和各种与生产无关的其他物资和物品(包括劳保、衣物、雨伞、水杯、麻袋、提包等)。配电箱、消防箱内严禁摆放杂物及个人物品。
违反上述现场定置管理要求的，每次项处罚责任工段100至200元，造成经济损失的由责任工段和责任人全额承担。4.5现场环境管理要求
1、生产现场应保持两米以下设备及地面干净，及时清理落地烟叶、麻丝、麻袋、烟梗、纸箱、盖板、打包带和其他杂物、油污。所有落地叶片必须经过挑拣剔杂，不得直接兑入生产线。
2、生产现场和辅助区域内的屋顶、墙面、墙裙应无蜘蛛网，无积尘、积垢。
3、生产现场和辅助区域内应保持通道畅通，地面、扶梯应保持清洁、完好。
4、各工段所辖区域内的门窗、壁面、消防器具、生产工具、工作台的设施应保持完好、清洁，不得随意涂画和张贴各类纸张。
5、生产现场保持通道畅通，不得在通道内停放车辆、堆置物品。
6、车间照明灯具应保持完好、清洁并由当班生产工段根据生产照明需要及节约用电的原则及时开、关。
7、非工作人员和小孩严禁进入生产区域。
8、施工、修理、技改现场所需材料、物品、待安装设备应合理摆放、保管得当，作好醒目标识。
9、生产期间打包工序每班要清理打包机压头1—2次，杜绝压头上面烟、油灰堆积。
10、停机打扫卫生时要对设备上下、地面、除麻丝机、附属房间、附属设备设施，进行全面清理，达不到要求的，返工整改。
违反上述现场环境管理要求的，每次项处罚责任工段100至200元，造成经济损失的由责任工段和责任人全额承担。4.6现场设备管理要求
1、设备应保持清洁，无灰尘、纸屑、杂物、油迹、污垢。
2、设备上不得放置任何物品。
3、设备各部件应完好、清洁、有效，设备标志应齐全、清晰。
4、设备生产时，交接班记录必须按要求逐项填写，应做到准确、及时、规范、完整。
5、检修、保养设备设置醒目标志，应有相应的保护措施。
6、闲置停用设备应指定区域停放，应有保护措施、停用标志。遮盖应严密，遮盖物应定期清洁，保持无尘。
7、合理、正确使用设备，落实设备巡检及保养制度。
8、巡检、润滑记录及时准确。
违反上述现场设备管理要求的，每次项处罚责任工段100至200元，造成经济损失的由责任工段和责任人全额承担。
