071121实施产业化战略,促进企业发展_公司战略发展实施计划

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实施产业化战略 促进企业发展

各位领导、各位同志：

近几年来，在上级水产主管部门的热情指导和亲切关怀下，通过公司全体员工的不懈努力，宿迁南京水产食品有限公司得到了健康、持续、有效的发展。目前拥有固定资产800余万元，年加工水产品1500吨，其中可供出口1300余吨，年销售额达1500多万元。已成为一个集水产苗种繁育、水产养殖、捕捞、精细加工、冷冻贮藏、内外贸易于一体的省级外向型水产龙头企业，国家星火企业。公司主要产品有：田螺、螺蛳、河蚬、虾、蟹、银鱼、元宝虾、南美白对虾、毛刀鱼等；主要出口：韩国、日本。回顾这几年公司的创业历程，我们的主要体会和做法是：

一、实施产业化发展，带动养殖户增收

我公司作为宿迁市重点龙头企业，为当地的渔业产业化发展起到了积极的带头作用。近年来，公司坚持面向农村，依托农业，联接农民，大力实施“渔工贸一体化、产加销一条龙”的产业化运作模式。推行“订单农业”，充分发挥“龙头”作用，通过农产品基地建设，采用“公司＋农户＋基地”的方式，与农户建立了稳定可靠的利益联接，企业统一管理，统一收购标准和价格；养殖户包产品质量、包供货数量；对订单内的农产品，公司实行保护价收购，实现企业农户双赢。目前，我公司已建成省级外向型农产品生产基地两个，即“无公害青虾养殖与加工生产基地”和“无公害美洲田螺养殖与加工基地”，带动养殖户近3000户。使养殖户每年纯收入净增在6000元以上。

二、以质量管理为中心 建立现代化企业制度

质量是企业的生命，质量管理是整个企业管理的核心。对于出口企

业来说，企业的竞争主要是产品质量的竞争。随着国际市场对食品卫生安全的要求越来越高，我们的产品要想在国际市场上立于不败之地，我们的企业要求得自下而上生存和发展，就必须把质量放在第一位。因此，我公司对质量管理工作是高起点、严要求、紧抓不放，全面导入了HACCP食品安全管理体系和ISO9001：2000质量管理体系。首先我们立足长远，从源头抓产品质量，公司收购的原料全部来自于公司的捕捞基地，对无产地证书的原料坚决拒收，保证了原料质量；二是成立了专门的HACCP工作小组，质检部、生产部、动力设备部、办公室共同负责、协调工作抓好质量管理的每一个环节；三是做好教育，提高认识，对每个新进厂的员工都要进行岗前培训，特别是对质检员，班组长等重要管理人员每年都要进行不少于三次的培训。通过对质量的严格控制，近几年来，我公司产品在国际市场上无一次质量事故发生。

三、不断加强科技攻关力度 提高产品科技含量

随着市场竞争的日益激烈，特别是我国加入WTO后，我们所面临的不再是关税壁垒，而是技术壁垒，作为一个省级外向型水产龙头企业，我们深感责任重大，要想使企业不断的发展，同时还要带动地方经济发展，只有不断提高企业科技创新能力，提高产品的科技含量，才能适应国际市场，才能使企业得到长远的发展。近几年来，在各级领导和科技部门的大力支持和关心下，我公司的科技工作有了较大的提高，为企业的长远发展奠定了基础。我公司先后承担了省海洋与渔业局下达的水产三项更新工程项目“河蟹精深加工艺技术研究”，2003年省级外向型农产品生产基地“无公害青虾养殖与加工生产基地建设”、2004年省级外向型农产品生产基地“无公害美洲田螺养殖与加工基地” 项目的建设，省科技厅下达的科技计划项目“盐渍蟹、酱渍蟹等制品加工工艺研究”，国家级星火计划项目“美洲田螺养殖及加工产品开发”。与此同时，我们还不断寻求技术合作。目前，已与江苏省淡水研究所，中国药科大学等科研院所和高校建立了技术合作关系，并取得了较大成绩，2003年成功开发出了盐渍蟹、酱渍蟹、香辣蟹等蟹制品，并顺利通过省科技厅鉴定；2004年我们与中国药科大学合作，研究开发了龙延丹胶囊产品，该产品已获得国家保健食品批文。

四、不断提高人员的素质和技术水平

人才是企业发展的不竭动力，只有重视人才，尊重人才，才能提高企业的竞争能力，近年来，我们不断加强对公司内部人员的培养，公司以培训班、学习班等形式，先后选派了一批业务骨干外出交流学习先进的生产管理、生产技术知识，目前我们已以有3名同志接受了CIQ举办的培训斑，通过学习，不但提高了他们的业务素质和业务水平，也提高了公司的整体管理水平，同时我们还利用招聘等方式广纳贤才。

各位领导，回顾过去令人鼓舞，展望未来任重道远，我们决心借此次渔博会为契机，不断强化企业内部管理，狠抓质量，勇于开拓市场，坚信宿迁南京水产食品有限公司会在全省乃至全国水产行业中成为以水产加工为主要产业的产业化龙头企业。