酒店客房实行计件工资的方案_酒店客房计件工资方案

酒店客房实行计件工资的方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店客房计件工资方案”。

楼层实施计件工资的方案

一、实施计件工资方案的原则：

①、客房清洁整理工作以计件付薪的方式体现了更加合理的劳动用工原则，可有效提高和发挥员工的工作积极性；

②、可有效降低人工费用。

③、无虚报情况发生，否则部门经理将承担一切责任。

二、具体操作方法如下：

①、计件对象：当班的客房服务员；休息的员工可以回来做房间，但不补回休息日；公卫服务员有能力达到做房要求的也可以申请做房。

②、楼层员工的标准做房数量为：每人10间。

③、列入计件工资的：需要清洁整理的各种房态的客房：退人房、住人房、空房、脏房（住、退人房包括客用房和酒店自用房）

④、做房量的分配：楼层员工的标准做房数量为：早班每人10间。定量完成后当班领班可再分配先完成任务的员工继续做其他员工未清洁的房间，归为先完成任务员工的任务量。计划卫生不计件，但须完成任务后方可下班，否则处以扣罚（标准另定）。

⑤、计件标准：员工每增加一间房间按4.0元计算。按做房标准做到房间卫生质量合格、物品配备齐全方可计件，如不合格需返工至合格为止，但本班次内同一员工同一间房连续三次返工不算入计件范围内。

三、确认程序：

①、房务中心文员根据服务员当天完成任务后上交的《客房服务员工作表》，填写员工《做房统计日报表》，记录每位当班员工所做房的房号、房态。②、当班楼层主管和做房员工核对当天《做房统计日报表》并由经理签字确认，每天在房务中心公告栏公布。③、月底由房务中心文员统一制作报表并经房务经理签字确认后交报财务部审核。④、财务部将按本部提供的统计表，将计件费用加入当月的员工工资中。

访客进房处理程序

1.员工在房间开夜床，非本房间客人（经查房卡后知道）进房间，客人不走，说在房间等客人回来

处理程序：1.告知客人：“您好先生，为了房间客人的安全，您看是不是等房间客人回来您再过来？”（注意说话语气，不要让客人误解）2.如客人坚持不走，让客人联系前台：“您和前台联系一下吧，联系完后您可以在房间等” 3.给前台打电话，说明情况，让客人与前台沟通 4.听前台通知，做好记录。

5.如客人不联系前台，及时联系主管

2.员工在房间开夜床，非本房间客人（经查房卡后知道）进房间拿东西

处理程序：1.告知客人：“您好先生，为了房间客人的安全，您看是不是等房间客人回来您再过来取东西？”（注意说话语气，不要让客人误解）2.如客人坚持要拿，让客人联系前台：“您和前台联系一下吧，联系完后您可以拿走” 3.给前台打电话，说明情况，让客人与前台沟通 4.听前台通知，做好记录。

5.如客人不联系前台，及时联系主管

3.员工在房间开夜床，非本房间客人（经查房卡后知道）进房间放东西

处理程序：1.告知客人：“您好先生，为了房间客人的安全，您看是不是等房间客人回来您再过来放东西？”（注意说话语气，不要让客人误解）2.如客人坚持要放，让客人联系前台：“您和前台联系一下吧，联系完后您可以放在房间”

3.给前台打电话，说明情况，让客人与前台沟通 4.听前台通知，做好记录。

5.如客人不联系前台，及时联系主管

（备注：如判断是会务组派发物品，则做记录就可以）