蒙牛牛奶最新事件:加快布局掌控优质奶源_蒙牛牛奶最新事件

2020-02-28 其他范文 下载本文

蒙牛牛奶最新事件:加快布局掌控优质奶源由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“蒙牛牛奶最新事件”。

在乳制品行业有一句流传很广的话“得奶源者得天下”,这是说谁控制了奶源,谁就能在乳制品市场中占尽先机,在未来的市场中争雄称霸。据悉,在蒙牛牛奶总体奶源中,规模化牧场占比已达到93%,未来3年,蒙牛牛奶承诺将投资35亿元打造高端牧场,到2015将实现原奶100%来自规模化牧场。

为确保奶源安全,蒙牛牛奶将对奶源的管理向前端延伸到种植环节、用药环节、育种环节,加强奶源“前管理”。如招标使用放心饲料,对2000余种兽药按药理成分进行归类并指导供方合规用药,实现了“四统一”:统一准入,统一饲料,统一兽药,统一评估。通过几年的努力,目前饲料和兽药受控率达100%。

另外,提高牧场规模化也是蒙牛牛奶保证奶源安全的重要措施之一。蒙牛牛奶合作牧场有2000多家。2012年初,为了进一步加强集约化、高质量奶源基地建设,蒙牛牛奶专门成立了富源牧业公司,全面加强自有牧场的建设和实施。目前,在蒙牛牛奶总体奶源中,规模化牧场占比已达到93%,同时牛奶品质也得到进一步提高,如现代牧业和林格尔牧场的牛奶蛋白质含量比国家标准高13.8%至24%。未来3年,蒙牛牛奶还将陆续投资35亿元打造高端牧场,到2015将实现原奶100%来自规模化牧场。

为在奶源竞争中展现优势,蒙牛牛奶加快布局掌控优质奶源。5月8日,蒙牛牛奶增加对中国最大的奶牛养殖企业现代牧业的股份达28%,以加强对优质奶源质量和数量的保障。同时,利用高技术手段保障原奶的质量安全。近4年来,蒙牛牛奶强化原奶收购信息系统,将软件、集群服务器、ORACLE数据库、LAN网、INTERNET网、GPRS、WIFI网、手持终端数据采集设备等技术进行了有机结合,确保整个收奶流程的质量安全。信息系统上线后实现了对奶站铅封的控制,确保了奶车运输途中的安全;实现了对奶车到厂时间的有效控制;实现了对奶站标准量的自动控制。

公开、阳光、透明、创新的新品牌文化,让蒙牛牛奶更加回归理性,脚踏实地,驾驭“质量安全管理系统、奶源质量中心、营运质量中心、市场质量中心”这四驾马车,走出一条蒙牛牛奶的创新发展之路。

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