教研室关于学校食堂食品安全检查要求_学校食堂食品安全检查
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太乙片区教研室
关于开展学校食堂食品安全检查的相关要求
片区各学校:
根据射食药监发„2012‟16号文件精神,现将开展中小学食堂食品安全检查工作提出如下要求,请各学校贯彻执行。
一、各学校安全工作领导小组,要充分认识进一步开展中小学食堂食品安全检查工作的重要意义,自觉增强责任感和紧迫感,认真学习射食药监发„2012‟16号文件,明确学校食堂食品安全检查工作的各项要求。
二、全面排查本校食堂食品安全隐患,对“太乙片区学校食堂食品安全检查表”中规定的11个方面展开重点自查,发现问题要务实整改,决不能应付了事、敷衍塞责。
三、各校要“成立学校食堂食品安全检查工作领导小组”,由校(园)长任组长,安全分管领导和后勤工作相关人员为成员,组成3-5人的学校食堂食品安全检查工作小组。按照“学校食堂食品安全的相关规定”,从11个方面逐项排查,梳理出需要整改的问题,及时研究整改的具体措施和整改的时限。
四、检查的时间要求:5月3日至10日学校完成自查工作。
五、上报自查资料要求:5月11日各校上交下列资料到片区教研室。
1、“太乙片区学校食堂食品安全检查表”
《教研室关于学校食堂食品安全检查要求.docx》
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