功能饮料的新挑战_饮料挑战
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2013年功能饮料的新挑战
信息来源:中财网发布时间:2013-1-29
(食品工业科技网)高调上市,惨淡收场。被认为’蓝海’的功能饮料,在之前的20年里,留下了诸多’败笔’案例。
始于2012年年中、以启力为首的诸多饮料企业的发力,有望改写功能饮料在整个饮料行业中的格局。2013年,功能饮料或将会发起一波冲击。
功能
对功能饮料行业而言,2013年,从变化开始。
其实,功能饮料早在2012年就埋下了伏笔。首先是娃哈哈集团(以下简称“娃哈哈”)旗下的启力高调上市。接着,黑卡6小时、东鹏特饮、达利乐虎、台福充电、闽中真田等新品纷纷开始亮相。不仅如此,还有不少饮料企业欲投身功能饮料的蓝海。
国家统计局公布的2012年前三季度的数据显示,功能饮料在整个市场占比只有6.63%,而饮用水25.6%、碳酸饮料21.9%、茶饮料16.3%、凉茶7.2%,发展空间巨大。
“2013年,功能饮料或许会有一次新冲击。”上海博纳睿成营销管理咨询公司董事长史贤龙对新金融记者说。
当然,行业内外,最为关注的还是发生在近日的饮料巨头娃哈哈与曼联的牵手。“娃哈哈与曼联合作,这不仅是一种产品特质与运动属性的契合,对于娃哈哈来说具有里程碑的意义。”娃哈哈方面在给新金融记者的回复中如此评价这次合作。
“此次合作缘起启力,但不仅是启力。娃哈哈同时也是曼联大陆区官方能量饮品、茶饮品、乳制品和运动型饮品的合作伙伴。”对于合作目的,娃哈哈方面并没有否认。
其在回复中称:众所周知,曼联的球迷最多的就是白领和学生,而启力的消费群也是如此。由于时差,许多精彩的球赛都安排在深夜乃至凌晨,此时,球迷们就需要启力的助阵。启力特别添加了牛磺酸、左旋肉碱等七大营养组合,其中,牛磺酸、左旋肉碱和氨基葡萄糖能有效改善身体疲劳,增强人体营养供给。
其实,奔着“功能饮料”而去的每一款产品,均对自身的功能颇为“自信”。
“对人体健康危害极大的PM2.5,将会逐渐受到消费者的关注。这关系到每个人的健康问题,所以我认为润肺的功能饮料在2013年或许会是个亮点。”中国快消品渠道专家李临春对新金融记者说。
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