乳山大姜协会典型材料_大姜姜种无毒处理
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发挥产业带动作用
推进大姜新型经营服务体系建设
乳山市大姜生产技术协会
乳山市大姜生产技术协会自2004年成立以来，在乳山市供销社的指导下，坚持以科技为先导，以合作社为桥梁，以产业富民为目标，引导和带领农民逐步建立从生产到市场的新型生产经营服务体系，促进了乳山大姜产业健康发展。在协会的直接带动下，乳山市被国家标准委确定为“国家出口大姜示范区”，“乳山大姜”获得国家地理标志证明商标认证，并通过绿色食品A级认证，成为威海市农产品金字招牌，在首届中国农产品品牌大会上，协会注册的“乳山大姜”地理标志商标品牌进入全国百强，品牌价值近9.89亿元，位列94位，在全国第二次地理标志商标调研中“乳山大姜”在1000多个国家地理商标中位列225位，成为全国300个最具综合价值地理标志商标之一。由于工作成绩突出，协会先后被全国供销总社评为“农业产业化龙头企业”，被中国科协、财政部评为“科普惠农兴村先进单位”，被中国农技协会评为“全国优秀农村专业协会”，被省民政厅评为“先进民间组织”，“乳山大姜”被中国农技协会评定为“优质产品”，畅销国内外市场。现将情况汇报如下：
一、以技术服务为中心，组织开展标准化生产乳山市大姜生产技术协会前身是白沙滩镇曹家庄村大姜研究会，其服务范围仅限于本村，在当时带有一定行政色彩，作用不明显。2004年，乳山供销社在对全市农业特色产业全面分析论证的基础上，经积极沟通协商，将大姜研究会转到供销社管理，并更名为大姜生产技术协会，对各种资源进行全面整合。经过7年发展，目前协会会员发展到6800多个，拥有3个专业合作社、37个专用肥直供点、3处洗姜厂。为做大做强大姜产业，协会建立示范基地500亩，组织引导农民开展标准化生产。在注重发挥当地土专家作用的同时，与大专院校、总社科技推广中心加强联系协作，积极开展试验示范，邀请烟台大学、青岛农业大学等大专院校专家定期前来指导，传授技术，并结合乳山气候及土壤特点，研制推广了配方肥，使大姜增产幅度达15%。总社科技推广中心在乳山设立了大姜示范基地，将“线虫病”、“姜瘟病”、“零农残”、“浸种直播”等作为课题进行试验。在各级科研部门的大力支持下，由协会承担的“国家万亩出口大姜示范区”建设项目，历时3年，于今年1月顺利通过验收，每年直接带动产业增收3亿元。通过开展标准化生产，乳山大姜单产6年翻了两番，由原来的3000斤提高到12000斤。
二、牵头发展专业合作社，拉伸产业链和服务链 大姜生产技术协会做为一个行业自律组织，由于存在技术力量不足、与农民联系不紧密、与市场对接脱节等问题，工作一度出现阶段性徘徊。2007年，《农民专业合作法》的颁布实施，让我们又找到了新的发展契机，并抓住机遇，先后领办了乳山日晟和环宇两处大姜专业合作社，这也是乳山市第一批农民专业合作社。依托专业合作社与农民联系紧密的优势，加快推进产业发展，建立起以协会为龙头，合作社为纽带，社员为骨干的“协会＋合作社＋基地＋社员”的新型生产经营模式，形成了内联农户、外联市场的发展格局。协会根据农时季节，在电视台、电台、报纸上开设大姜生产技术讲座，采取走出去、请进来的方式，引导姜农进行标准化生产，积极推广新品种、新技术；合作社则把农民有效组织起来，按市场要求进行标准化生产，包销社员产品，解决姜农后顾之忧，协会与姜农的联系也由松散型转向紧密型。去年，协会会员出口大姜达9000吨、国内市场销售5000吨，占全市大姜销量的一半以上，在上级供销社的积极协助下，乳山日晟大姜专业合作社还与家家悦超市签订了长期供货合同，在搭建平台、“农超对接”方面取得了初步成效。
三、打造培育品牌，引领大姜产业上档升级
乳山市是胶东大姜主产区，大姜产业是乳山市确定的8大农业支柱产业之一，总面积达3万多亩，尽管质量优于西部地区，但与莱芜、昌邑等地相比，一直存在着规模小、品牌不响、卖不出好价钱的问题，如何打响“乳山大姜”品牌，铸造产业优势，进而提升效益优势，这是摆在我们面前的一件大事。对此，在乳山市供销社的大力支持下，我们依托专业合作社，从标准化生产示范基地做起，严格执行绿色食品生产技术规范，使“乳山大姜”品质逐年提升，先后通过“无公害”、“绿色食品A级”认证。2008年，又开始着手地理标志商标申请认证，经过两年的努力，成功注册“乳山大姜”地理标志商标，成为走向市场、提高身价的金字招牌。为使“乳山大姜”真正能走出去、站得住、叫得响，我们积极组织各成员单位，参加全国各地举办的展会交流活动，千方百计推介“乳山大姜”。现在，乳山大姜市场交易红火，常住乳山的大姜流通经纪人达200多人，日均交易量达100吨以上，有力地拉动了大姜产业的健康发展，姜农也从中获得了实实在在的效益。
实践证明，发展大姜协会前途广阔，大有作为。下一步，我们将在上级社的正确指导下，认真研究探索协会运作的规律，丰富服务内容，延伸服务领域，强化服务措施，提升服务质量，切实抓好品牌推介、产销对接、质量控制、技术指导、产品研发、产业规划等工作，扎实推进大姜新型经营服务体系建设，将“乳山大姜”产业做大做强、做出品牌。
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