前处理清洗流程_工具清洗操作流程

2020-02-28 其他范文下载本文

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生产车间前处理清洗流程和清洗重点

一、前处理清洗流程：

外循环池：停机后首先停止循环泵（将流送沟的原料全部进入生产车间，人工对流送沟进行清洗，利用循环水将污渍泥沙等全部送入沉降池和一级坑）车间内部同时将原料果人工帮助将原料全部送上二级提升机进入破碎，打开浮洗机排放阀门将水和部分杂物排放至一级坑），滚杠拣选安排人员开始用水冲洗滚杠拣选下的杂物。待原料果全部进入破碎机后打开喷淋对破碎机和料斗进行喷淋。同时安排人员在一级坑内趁着流送沟和车间内浮洗机的回水将一级坑内的杂物推往地下同道通过提升机将杂物提出进入拉渣车，此时注意安排人员将好的原料果进行回收

2、关闭通往果槽的阀门，打开排放阀门后启动循环泵开始排水，注意将关闭回流板阀让排放水通过机械格栅进入污水管道。车间内部待待喷淋结束后查看破碎果酱罐是否有残余的果酱，确认没有后关闭喷淋，同时关闭破碎机。此时前处理班长负责将破碎机打开对破碎机内部和筛网进行人工清理、冲洗。清理结束后关闭破碎机盖子等待设备及管道进行CIP清洗；

3、外围待水位下至斜除渣机时启动出渣蛟龙，人工将部分果渣和异物拨入出渣机提出，同时安排人员对循环坑底部的杂物进行清理（转入出渣机或者人工使用电动葫芦吊出）；车间内部人工开始清理设备表面和内部的杂物，4、待杂物清理结束外部循环池开始用水管对墙壁、池底、设备表面进行冲洗和刷洗，必要时拿部分次氯酸钠进行刷洗，车间内部同样用刷子对设备表面进行刷洗。5人工清理尘沙坑内的泥沙和杂物，排空循环池内部的清洗水，等待检查。

二、清洗重点

清洗重点，外围主要是循环坑墙壁、沉沙坑、和流送沟、一级坑及地下流道。车间内部主要是破碎机、提升机、果酱罐、和滚杠下部和浮洗机

三、人员安排

标准配置：（14人）

加酶1人（女）并负责卫生整理、滚杠的冲洗捞渣1人（男）并负责现场卫生整理

拣选5人（女）负责浮洗机的补水、过滤网的清理、本线刷洗气动阀控制1人（女）并负责一级坑、循环池的清理和刷洗烂果提升机1人（女）并负责一级坑、循环池的清理和刷洗循环坑捞渣1人（男）并负责一级坑、循环池的清理和刷洗放果3人（男2人、1人）并负责一级坑、循环池的清理和刷洗卫生保洁1人（女）车间内卫生

四、时间顺序中的人员安排

人员分内外两组

外围分一组

6人

负责一级坑、循环坑、地下通道、和流送沟

内部分一组