设施农业技术专业剖析_农业技术培训教材剖析

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农牧系设施农业技术专业剖析材料

一、专业设置与定位

（一）专业设置

设施农业技术专业；学制三年：2.5（在校学习）+0.5（顶岗实习）。

（二）专业定位

人才培养目标：培养遵照党的教育方针，根据地方经济社会发展和构建现代产业体系的需要，以服务为宗旨，以就业为导向，以“依托行业、打造专业、办好专业、服务企业”为理念，培养拥护党的基本路线，德、智、体全面发展，掌握现代科技园区规划设计，设施设计、施工和维护，插花花艺，园林绿化，设施环境调控技术，园艺生物技术，植物组织培养技术，工厂化育苗技术和无土栽培技术，现代园艺植物生产技术，绿色植物生产与检验技术，植物病虫草害防治技术，园艺产品贮运加工，农资营销，应用性试验研究，经营管理，技术服务及其它相关专业的生产现场管理等一线“下得去、留得住、用得上”的高端技能人才。

（三）证书取得（实行多证书制度）

1、取得英语应用能力证书（3级）；

2、取得全国计算机等级考试一级以上证书；

3、在校期间可取得高级园艺工、高级果树工、高级蔬菜工、高级花卉工、高级植保工、高级绿化工等职业资格证书中至少一个资格证书。将来还可考取建筑师、造价师、景观工程师、风景园林等资质证书。

（四）就业岗位（群）

1、公园、植物园、生态园、企事业单位等与园艺相关的专业技术岗位；

2、城建、园林、农林、水利、交通、风景旅游等系统内的绿化专业管理岗位；

3、设施园艺作物生产及技术指导岗位；

4、设施园艺作物生产应用性科学试验与技术推广岗位；

5、设施园艺作物病虫害防治与检疫岗位；

6、设施园艺产品贮藏、加工与营销岗位；

7、农业科技园区、观光农业园区、休闲旅游农庄的设计、施工建园与生产管理岗位；

8、宾馆、饭店、商城、会议厅、大型的娱乐场所等地的插花花艺技术岗位；

9、各种园艺植物的组织培养技术岗位。

10、设施园艺行业管理部门，地区园艺产业发展规划、项目审定和生产管理岗位；

11、设施园艺企业发展规划和园艺作物生产、经营、销售与综合管理岗位。

二、课程体系与教学内容的改革

（一）当前的课程体系与教学内容

课程体系由四个模块构成：基础课；专业基础课；专业核心课程和专业拓展课程。第一学期主要是基础课程的学习，如：思想道德修养及法律基础形势与政策、计算机应用基础等，培养学生具备良好的道德观，能守法自律，计算机处理业务工作能力等；第二学期主要是专业基础课程的学习，如：植物营养与施肥、园艺设施技术等，培养学生掌握施肥原理和配方施肥及营养诊断方法和主要园艺设施机械使用保养和简易维护的专业基础能力；第三、四学期主要是专业核心课程的学习，如：蔬菜设施栽培技术、花卉设施栽培技术、果树设施栽培技术、植物病虫害防治技术、园艺产品贮藏与加工技术、植物组织培养、植物造景、园区规划设计等，使学生熟练掌握设施蔬菜和设施花卉生产技术等，并取得专业资格证书。第五学期主要是专业拓展课程的学习，如：观赏树木栽培技术、食用菌栽培技术、农业推广技术、插花艺术等，使学生具备一定的组织、管理、调研、策划能力。

目前的课程设置还属传统的体系，需要在教学过程中积极探索进行教学内容改革。要遵循市场经济规律和职业教育规律，按照“贴近市场设置专业，贴近岗位设置课程，贴近学生进行教学内容和教学方法改革”的原则，明晰人才培养目标，深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革。坚持教学中心地位和质量第一的方针，与时俱进，不断创新教育思想和理念；不断调整和优化课程设置，注重启发学生思维、培养学生创新能力，探索一套符合教学规律和学生认知规律的教学方法，不断提高教学质量。

（二）课程体系与教学内容的改革方向

设施农业技术专业（观赏园艺方向）“工作过程和园艺植物生长周期循环相结合”人才培养模式，对传统的以课堂为中心、按课程组织教学、脱离生产实际的教学方式进行了颠覆性的改革。该人才培养模式充分体现了专业特征，从时间安排上最大限度地利用了园林绿化施工和园艺植物2个生长周期的全过程的每一个物侯期，按照园林、园区规划设计、预算、施工、植物的生长周期组织教学活动、教学过程，充分实施实践实训课程计划，产学结合、工读交替、工学并举、学用相长，实现教、学、做一体化，能够充分调动学生的积极性、主动性与创造性，使学生熟练掌握园林、园区规划设计、预算、施工、植物的生长过程中的主要环节的技术，满足设施农业技术专业岗位群对人才专业技能和综合技能的要求，极大地提高毕业生的就业竞争力。

设施农业技术专业（观赏园艺方向）人才培养模式，满足现代人才培养模式实施过程对教学内容、教学方式的要求，通过对教学内容的补充、整合、教学方式的改革，以校企合作的方式，构建以奠定专业基础、树立专业思想为目标的基础课程，以培养专项技能、综合技能为目标的核心课程，以培养学生拓展能力为目标的拓展课程，形成由18门课程构成的工学结合的新型课程体系。

以育苗、植株调整、花果调控等10多种典型工作任务为导向，以种子处理、苗木繁育、管理、整形修剪、病虫害防治、人工授粉、花期控制、施肥、灌水园林、园区设计、识图、施工养护等16种关键技能为主线，结合国内外现有的职业资格标准，在学习《英语》《计算机》等素质教育课程的基础上，与企业共同开发建成由专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程构成的新型课程体系。专业基础课程由《植物识别与应用》、《园艺植物生长与环境》、《园艺植物肥水管理》、《园艺设施与机械》组成，使学生能够奠定专业基础，树立专业思想；专业核心课程由《园艺植物育苗技术》、《园艺植物花果管理技术》、《园艺植物植株调整技术》、《植物病虫害防治技术》、《园林、园区规划设计》、《园林施工与养护技术》组成，培养学生的专项技能与综合技能；专业拓展课程由《园艺产品贮藏与加工》、《植物组织培养》、《园艺产品市场营销》、《园艺植物造型艺术》组成，满足行业对学生拓展能力的需求。

在教学方法手段上，教、学、做一体，在教学评价方面，建立突出职业能力的课程标准，规范课程教学的基本要求，校内成绩考核与企业实践考核相结合，突出能力考核，强化形成性考核。

三、实践教学设计与实施

（一）实训条件 1.校内实验室

目前，设施农业技术专业共有校内实验室4个：设施农业基础实验室、设施农业综合实验室、植物保护实验室和植物标本陈列室，占地约240平方米，投资100万欧元。正在逐步到位，即将投入使用。

无校内实训基地，致使学生实训受到严重制约，阻碍了学生专业技能的提高。需要加大校内实训基地建设力度。2.校外实训基地

现有校外实训基地：包头市万科农业科技有限公司、包头市共青农业科技示范园区、包头市园林研究所、包头市农业科学研究所、包头市果树研究所等。

（二）实践教学设计与实施

实践教学的安排基本上分为四个阶段：第一阶段是进行专业认知学习，计划在第一学期完成，实践教学统一安排在校内实验室和参观校外实训基地；第二阶段是进行单项技能训练，计划在第二、三学期完成，教学内容以安排在校内实验室和实习基地为主；第三阶段是进行综合技能训练，计划在第四、五学期完成，将学生安排在校内外生产性实习基地；第四阶段是顶岗实习，计划在第六学期完成，将学生安排在相关企业。四个阶段，层层推进，不断深化，既符合高职教育规律，又使校企合作便于实施。但目前校内没有实习基地，有部分技能无法完成。

四、专业教学团队 目前，本专业有一个优秀的教学团队，师资力量雄厚，实践能力强。专业教师共14名，其中博士研究生1名、硕士研究生7名、本科生6名；有高级职称教师12名，占专业教师总人数的85.7%；专业带头人1名，骨干教师2名；双师型教师9名，占专业教师总人数的64.3%；其中1名教师参加了国家级骨干教师培训，2名教师参加了省级骨干教师培训。

此外，还有10余名包头市农牧业系统具有丰富实践经验的专家、学者被我系聘为客座教授，由此强化师资队伍，完成各项教学及培训工作。

五、社会服务能力

本专业的教学条件可以承担相关专业的职业技能培训和鉴定；为西北农林科技大学内蒙古函授站、中国农业大学包头教学中心，进行农学、园艺、农业推广、园林等专业的专本科成人教学工作，不仅提高了包头及周边地区农业专业技术人才的素质；近几年来，在学历教育的同时承担了各类社会培训工作，先后被有关部门确定为包头市新型农民培训基地、国家星火计划农民科技培训星火学校、全国种植（养殖）能人培训示范基地，以各种形式对乡镇及嘎查村干部和农牧民进行种殖科学技术培训，实施科技进村入户，为农民提供了实用技术，多年来在各方面积累了丰富的办学经验，为本专业的发展奠定了坚实基础，具有良好的社会声誉。

六、人才培养质量

我院是包头市唯一的开设设施农业技术专业的高职院校，虽然2009年才申报成功，但它的前生是原包头农牧学校。农牧学校自1990年以来，在中专学历办学中相继开设了农业栽培、农业推广、农产品贮藏加工、园艺等专业，在教学过程中注重理论与实践相结合，加强学生的实践动手能力的培养，对毕业生实行“双证制”,毕业生遍布包头市各旗县乡镇企事业单位，为包头及周边地区培养出大批农业专业技术人才，为我市的农业发展做出了极大的贡献。

目前，高职还没有毕业生。

设施农业与园林教研室