关于徐福记非法添加食品添加剂的通报_非法使用食品添加剂
关于徐福记非法添加食品添加剂的通报由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“非法使用食品添加剂”。
关于徐福记非法添加食品添加剂的通报
特丁基对苯二酚（简称TBHQ）和二丁基羟基甲苯（简称BHT）属于食品添加剂中的抗氧化剂，能防止或延缓油脂或食品成份氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质。按照卫生部卫政申复[2012]2139号《政府信息公开告知书》，上述二种食品添加剂不能添加在糕点或糖果类食品中。
徐福记生产的系列产品标签都标注：食品添加剂（„„TBHQ、BHT），按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》第4.1.3.1.4条“„„在同一预包装食品的标签上，应选择附录B中的一种形式标示食品添加剂。„„”、第B.4.1条“直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。„„非直接使用的食品添加剂不在食品添加剂项中标注。„„”国家质监总局《关于食品标识中配料和产地标注问题的意见的函 》（质检法函[2008]105号）“
一、关于食品配料的标注„„2.在食品中直接使用的食品添加剂，不包括生产加工食品时加入的除食品添加剂外的其他配料中所含有的食品添加剂”规定，则徐福记生产的系列产品明显属于非法添加了食品添加剂TBHQ和BHT。徐福记公司抗辩：东莞市质量技术监督局提供了三份证明，说明TBHQ和BHT并非徐福记公司添加的，而是食品原料带入的。由于东东莞质监局提供的证明只能证明现场检查的情况，徐福记产品标签已表明TBHQ和BHT为徐福记公司人为添加，故深圳福田法院最终认定：东莞质监局证明不足证明涉案徐福记产品没有直接使用TBHQ和BHT；徐福记产品非法添加了TBHQ和BHT，违反了《食品安全法》第二十八条，即使如徐福记公司抗辩的TBHQ和BHT并非人为添加，那么标签内容与食品不相符，也违反了《食品安全法》第四十八条第三款。
