中国蛋糕注浆机设备介绍_自动注浆机设备
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中国蛋糕注浆机注糊机设备介绍
一、蛋糕注浆机介绍
蛋糕注浆机,也叫蛋糕注糊机、蛋糕注料机。蛋糕注浆机是生产蛋糕食品的专用设备,其工作是将已经打好的浆料定量并准确注到蛋糕烤盘,然后进入烘烤区域(如隧道炉或烤炉)。注浆机是整条蛋糕生产线的重中之重。比如,蛋糕注浆机注浆重量是否准确直接关系到工业生产成本,注浆拖尾巴或起气泡直接影响到产品的质量和品相。现在随着蛋糕市场的需求量越来越大,蛋糕注浆机就成了蛋糕市场上炙手可热的产品。
二、蛋糕注浆机设备历史演变
手动蛋糕注浆机:手动蛋糕注浆机是我们最早期研发的一种产品,它的主要优势是操作方便简单,节省人力,一人操作,而且这个设备小,节省空间。它的原理是靠浆料或糊料的流动性往下面注浆的,并不靠压力。所以不适用于那种带纸托的烤盘。
全自动蛋糕注浆机是在手动蛋糕注浆机的基础上设计而成的蛋糕专用加工设备。全自动蛋糕注浆机,也叫全自动蛋糕注糊机、多功能注糊机,多功能注浆机,注浆靠的是气缸传动,注糊量和注糊速度均可任意调节。此类机器无需人员操作,产量大,容易清洗、而且误差比较小,完全符合现代工业化生产的高要求。
三、全自动蛋糕注浆机设备特点
我们一直被模仿,但从未被超越。福建来宜机械以累积了30余年的经营经验及强大的技术研究团队,在手动蛋糕注浆机基础上,研发了新一代高性能的全自动蛋糕注浆机成功克服了目前中国大陆市面上注浆机重量不准确、拖尾巴、起气泡.....等不良现象。整台采用SUS304#不锈钢制作,清洗方便,可达到食品级要求。配有自动走盘系统,解决盘子不同步的问题。
1、重量精确。下料方式采用阀门抽取式注浆,因阀门、铜套、活塞等配件都是从台湾进口,加工精准,所以下浆重量准确。如,36g的蛋糕每个重量保证控制在正负1g以内。只要浆体比重0.4以上都能正常注浆。
2、不拖尾巴。当注浆完成后,余料切断彻底,解决了纸杯周边流淌或滴粘等不良现象,同时解决了因注浆起气泡导致蛋糕表面品相不好的问题。
3、产量惊人。平均每分钟注8盘(速度可调快慢),每盘最高可同时注96个蛋糕(具体可根据您所配的烤盘进行设计,烤盘规格可以5*9,5*10,2*6,8*10,8*12等等,成品蛋糕7g到160g圆型或者长方型都可以)。
机台操作简单,无需人工操作,是大中型食品厂的理想选择。
四、来宜机械介绍
福建来宜机械有限公司(即台湾来宜机械有限公司,源于1968年,已在台湾经营多年的老字号食品机械制造企业,产品远销海内外),公司位于福建省泉州台商投资区,注册资本500万元,拥有5000多
平方米的生产厂房以及超过30年研发设计经验的技术团队,是一家专业从事各种食品机械设计、研发、生产及销售为一体的合资企业。公司专业生产制造蛋糕注浆机、蛋糕注料机、蛋糕脱模机、蛋糕脱盘机、蛋糕洒芝麻机、蛋糕洒瓜子机等食品机械。
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