洋鸭汤的做法_鸭汤的做法

洋鸭汤的做法由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“鸭汤的做法”。

1、洋鸭汤的做法

先炒至将熟，然后放入以下配料：

砂仁、砂姜、八角1颗、干果皮、草果、姜、酒、桂皮

2、炖狗肉的做法 调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克

炖狗肉的做法：辅料：覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克,1.先将狗肉洗净，切块备用；2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；

3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；

4.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。食物相克

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。

3、五香狗肉糖汤

狗肉500克,橘皮,桂皮,小茴香,大料,料酒,姜,酱油,白糖各少许,1,将狗肉洗净,切成小快,入沸水烫后洗净,放沙锅内加水.2, 投入橘皮,桂皮,小回香,大料.料酒,姜,酱油,白糖,用武火烧沸后,改文火至狗肉烂熟,呈酱红色既成.附片炖狗肉

狗肉100克,熟附片30克,姜150克,葱,蒜,盐少许,先将附片文火煎煮半小时,撇去浮沫,然后下狗肉,姜,加葱,蒜,盐少许,一同炖烂即可.狗肉干姜汤

狗肉100克,干姜10克,葱,盐少许,狗肉洗净,切片,加干姜及葱,盐,砘熟即可食用.