碘缺乏病防治知识讲座_碘缺乏病预防知识讲座
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碘缺乏病防治知识讲座
2013年5月15日是我国第20个“防治碘缺乏病日”,宣传主题是“科学补碘,健康一生”。碘是人体不可缺少的一种营养素,当摄入不足时,机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害,可表现出各种疾病形成。地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。碘缺乏病不仅表现为甲状腺肿大、克汀病、聋、哑、瘫痪,最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智能损害。我国是碘缺乏病较严重的国家,此病由于分布广泛、危害严重,已成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。
一、儿童青少年碘缺乏的危害有哪些?
儿童青少年对碘缺乏比较敏感,突出的表现是甲状腺肿大。一般来说,甲状腺肿大率随着年龄的增长而升高,女孩肿大率普遍高于男孩。补碘以后,经过一定时期甲状腺肿大可以恢复正常。因此,一定年龄组(6-12岁或8-10岁)甲状腺肿大率常用于评估人群碘缺乏状况、干预措施效果和病情监测。儿童青少年碘缺乏会对生长发育特别是智力发育造成损害,碘缺乏地区的儿童智力发育没有达到应该有的水平。如果以智力商数表示,碘缺乏使儿童智力商数丢失10-15个百分点。
二、哪些人应重点注意补碘?
从碘缺乏的危害可以知道,育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、胎儿、婴幼儿、学龄儿童等,是碘缺乏危害的主要受害者,这部分人群处于特殊的生理阶段,在同样的生活环境中,他们最易遭受缺碘的威胁,因而称为“特需人群”,在日常生活中这部份人群尤应注意碘的合理补充。
三、防治碘缺乏病最好的办法
碘缺乏病的病因十分清楚,是碘缺乏造成的,预防是最重要的措施。防治碘缺乏病最安全有效的途径是食用加碘食盐。它是各种补碘办法中最好的方法。因此,只要正确地食用加碘盐,就可以预防碘缺乏病。
四、碘盐使用中应注意的问题 因为碘元素在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质,就很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题:
1.购买碘盐时,应到正规的商场、超市或碘盐零售定点单位购买,千万不要随意购买流动摊贩的私盐或无碘盐。
2.不要存放时间太长,随吃随买。
3.装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。4.炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果好。5.不要用油炒碘盐。
6.腌制咸菜一定要用碘盐腌制,也不要淘洗碘盐。这样即使到了冬季,我们吃咸菜时,全家人也能吃到足够的碘。
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