稻米行情分析报告_稻米加工行业分析报告
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7月份黑龙江省稻米市场行情分析报告 作者： 来源：本站原创 文章点击数： 99
本月，全省各地水稻市场交易依然低迷，大米市场交易相对回升，总体价格稳中略涨，局部略有振荡。随着农民手中水稻所剩无几，各地收购水稻企业寥寥无几，大多粮食经营企业基本停止收购活动，部分粮食经营企业已从收购转向销售。据了解，省内烘干水稻出库价格在1.45-1.50/斤，个别到达1.52-1.53元/斤，出米率基本在68-70%，较月初价格略有上涨，但交易量并不大。由于长期消费和加工企业生产大米效率持续较低，大米库存数量不断下降，进入中旬以来，大米市场购销量有所回升，带动部分加工企业恢复生产和提高大米生产数量，在加工成本的推动及需求的带动下，部分企业大米出厂价格也有小幅上涨。总体看，全省稻米市场因地域、品种、质量的不同，价格各有差异，体现优质优价、低质低价，水分偏高的稻米市场行情相对偏弱，安全水分稻米价格显示坚挺或略有上涨。
预计，在国家调控政策的作用下，省外销区市场需求不旺，省内部分粮食购销、加工企业还有一定数量的水稻库存，面临着销售困难的压力，加之将进入消费淡季，因此，近期省内稻米市场价格缺乏有效的上涨动力，将以比较平稳运行为主。
省内部分地区库点、大米加工企业稻米行情
本月，哈尔滨地区稻米交易较为平淡，部分地区价格有涨有降，其中：（截止到本月末价格，下同），五常水稻收购价格长粒为1.53元/斤，比上月末价格下降0.02元/斤，圆粒为
1.42元/斤，大米出厂长粒在2.20-2.40元/斤，圆粒在2.00-2.05元/斤，均与上月末价格基本持平；依兰、尚志水稻收购价格均为1.48元/斤，均比上月末价格上涨0.02元/斤；延寿水稻收购价格在1.46元/斤，比上月末价格下降0.01元/斤，大米出厂价格在2.10-2.20元/斤，与上月末价格基本持平。
本月，齐齐哈尔地区稻米交易清淡，价格稳中有涨，其中：龙江水稻收购价格为1.42元/斤，比上月末价格上涨0.02元/斤；泰来、依安水稻收购价格均为1.48元/斤，均比上月末价格上涨0.03元/斤。
本月，牡丹江地区水稻购销清淡，价格稳中有涨，其中：海林水稻收购价格在1.45元/斤，比上月末价格上涨0.05元/斤，大米出厂价格在2.00-2.05元/斤，比上月末价格上涨0.02元/斤；宁安水稻收购价格在1.43元/斤，与上月末价格持平。
本月，佳木斯地区水稻购销趋于平淡，水稻价格基本稳定，局部地区大米价格略有上涨，其中：佳木斯周边地区水稻出库价格在1.47元/斤，比上月末价格上涨0.02元/斤，大米出厂价格在1.98-2.03元/斤，与上月末价格基本持平；富锦水稻收购价格为1.38-1.40元/斤，与上月末价格基本持平；桦川水稻收购价格在1.38-1.40元/斤，与上月末价格持平；建三江水稻收购价格在1.38元/斤，与月末价格基本持平。
本月，绥化地区稻米购销清淡，部分地区价格上涨，其中：绥化市辖区水稻收购价长粒在1.45元/斤，圆粒在1.39-1.42元/斤，大米出厂价格长粒在2.10-2.15元/斤，圆粒在1.98-2.05元/斤，与上月末价格基本持平；绥棱水稻收购价格圆粒在1.44元/斤，比上月末价格上涨0.03元/，长粒为1.42-1.45元/斤，与上月末价格略有下降。
本月，鸡西地区稻米购销比较清淡，价格基本稳定，其中：鸡东水稻出库收购长粒在1.45-1.48元/斤，比上月末价格上涨0.03元/斤，大米出厂价格长粒在2.00元/斤左右，圆粒水稻收购在1.41元/斤，大米厂价格圆粒在1.96-1.98元/斤，均与上月末价格基本持平；虎林水稻收购价格为1.38-1.40元/斤，与上月末价格基本持平；密山水稻收购价格为
1.38-1.40元/斤，大米出厂价格为1.98-2.00元/斤，均与上月末价格基本持平。
本月，双鸭山地区水稻购销比较平淡，价格稳中有涨，其中：友谊水稻收购价格为1.47元/斤，比上月末价格上涨0.02元/斤；宝清水稻收购价格1.45元/斤，与上月末价格基本持平。
省内部分大米批发和集贸市场行情
本月，哈尔滨市辖区粮食批发市场大米交易较为平稳，在生产成本提高的推动下，总体价格稳中有涨，但部分品种因水分偏高和质量较差，价格下调。其中，金谷粮油批发市场大米平均价格为2.40元/斤，比上月末价格上涨0.05元/斤；信义粮油批发市场大米平均价格为2.22元/斤，比上月末价格下降0.03元/斤；哈达粮食批发市场大米平均价格为2.28元/斤，比上月末价格上涨0.08元/斤。
本月，全省各地集贸市场大米供给充足，消费需求平稳，在加工成本提高的推动下，部分市场、部分品种大米价格稳中有涨。其中，哈尔滨市：普通长粒米为2.50-2.2.70元/斤，圆粒米为2.30元/斤，均与上月末价格基本持平；齐齐哈尔市：长粒米为2.50-2.70元/斤，圆粒米为2.30元/斤，比上月末价格上涨0.10元/斤；牡丹江市：长粒为2.50-2.80元/斤，圆粒为2.25元/斤，均与上月末价格基本持平；佳木斯市：长粒米为2.30元/斤，圆粒米等为2.20元/斤，均比上月末价格上涨0.10元/斤；双鸭山市：长粒米为2.30-2.50元/斤，圆粒米为2.00-2.20元/斤，比与上月末价格上涨0.10元/斤。
国家竞价销售临储粳稻交易全部流拍
本月，安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储粳稻竞价销售交易会，共进行5次竞价销售活动，计划上市总量为488645吨，比上月增加94012吨，全部流拍。这已是连续第11次全部流拍，近18周临储粳稻竞价销售仅2次有成交；其中1次成交量为158吨，成交率为0.16%，均价2059元/吨，成交粮源全部存放于吉林；还有1次成交量为360吨，成交率为0.36%，成交价2140元/吨，成交粮源全部存放于江苏。
本月，黑龙江水稻计划上市总量为207515吨，比上月增加39503吨，全部流拍。具体交易数量状况如下：
上半年，国家临储黑龙江粳稻共进行24次竞价交易，仅成交两次，成交数量合计为10414吨，占成交总量的1.04%。
此外，6月3日，受黑龙江省储备粮管理有限公司委托，哈尔滨国家粮食交易中心举行“2011年黑龙江省省级储备水稻销售交易会”，本次上市交易2007年产水稻800吨，以成交底价2400元/吨全部成交。
国内销区东北粳米行情略显偏弱
本月，国内销区市场粳米消费较为平稳，受到货成本上涨的推动，价格稳中有涨，其中（截止到本月末价格）：北京市粮油批发市场，东北粳米批发平均价格为2.21元/斤，与上月末价格基本持平；浙江杭州粮油批发市场，东北粳米批发平均价格为2.35元/斤，与上月末价格上涨0.05元/斤；上海粮油批发市场，东北粳米平均批发价格为2.30元/斤，与上月末价格基本持平；福建福州粮食批发市场，东北粳米批发价平均价格为2.32元/斤，比上月末价格上涨0.04元/斤；云南昆明粮食批发市场，东北粳米平均价格为2.38元/斤，比上月末价格上涨0.03元/斤。
近期，国内粳稻市场呈现稳中有涨的行情，主要是经过长期的消耗与前期到货数量有限，销区库存量明显下降，大米经销商采购补库意愿增强，由于产区粳米生产成本和经营成本的提高，销区市场粳米价格或上涨，但随着消费淡季和暑假的来临，及南方天气温度高和降雨偏多的影响，居民消费水平会有下降，同时大米经销商也将控制库存数量，为此，销区粳米市场难有明显上涨动力，产区粳稻米价格涨势也将延缓。
预计后期粳稻市场走势将取决于粳米市场的走势，行情将随着价格波动而波动，但在国家政策引导下，及供求关系有所改善，粳稻米市场行情不会大幅波动。
一是目前国内粳稻生产形势好于籼稻。因稻米价格处于历史高位，加上政策鼓励，今年农户种植积极性较高，稻谷种植面积继续扩大。据国家粮食信息中心6月份报数据显示，预测2011年我国稻谷播种面积为3007万公顷，较上年度的2983万公顷增加24万公顷，增幅0.8%。在天气条件基本正常情况下，产量预计为19760万吨，较上年度的19576万吨增加184万吨，增幅为0.9%。其中早稻播种面积较上年增加160万亩；黑龙江水稻插秧面积4660万亩，较上年增加260万亩，同比增长5.9%。虽然粳稻与籼稻的面积均有所增加，但两者所面临的生产形势差异很大。今年南方地区继续遭受了灾害性天气，前期长江中下游的湖北等地遭受了50年一遇的大旱，籼稻生产受到了一定影响。而粳稻主产区的东北等地天气总体良好，对粳稻的生产较为有利。从农情情况反馈，截至6月15日，黑龙江水稻已结束返青进入分蘖始期，一类苗占播种面积的91.6%，比常年高0.2个百分点。从目前的形势看，粳稻的生产形势相对好于籼稻。
二是政策不支持粳稻市场大幅上涨。2010年上半年粳稻市场价格持续走高，尤其是新粳稻市场价格大幅高开，呈现高开高走之势，国家采取调控应对政策，抑制了价格上涨过快的势头，在调控政策力度不断加大，迫使粳稻牛市有所减弱。当前粳稻供求比较宽松，价格水平保持基本稳定，同时国家临储粳稻持续、有序的进行，继续引领粳稻市场走向。在国家稻谷、小麦库存充足下，一旦出现大幅上涨情况，国家也完全有能力进行调控，决不会放任粮价大幅波动。
三是国内粳稻市场份额难以快速扩大。随着经济不断的发展，人们生活水平也在不断提
高，对粳稻米的需求有涨无减将大势所趋。粳稻品种占稻谷总产量不到1/3，消费需求旺盛，支持粳稻米优质优价也在情理之中。但粳稻受地域、产量及天气的制约，粳稻产量难以快速增加，同时国际经济发展有放缓迹象，国内通胀压力，政策调控也在不断增强，大米市场粳米属于高端品种，价格也相应较高，主要消费在大中城市及经济发达地区，粳米市场份额难以快速扩大。
5月份我国大米进出口数据
据我国海关总署统计数据显示，5月份我国共进口大米8.69万吨，较上月增加0.45万吨。1-5月累计，我国进口大米29.90万吨，较上年同期的14.82万吨增长101.7%。
据我国海关总署统计数据显示，5月份我国共出口大米6.86万吨，与上月基本持平。1-5月累计，我国出口大米21.49万吨，较上年同期的32.97万吨减少34.8%。
国际大米市场价格振荡上扬
本月，受全球农产品高位振荡及长期牛市格局不改的支撑，虽然泰国、越南等国大米收获并陆续上市，亚洲市场供应得到改善，但出口国大米出口报价有所上调，一些进口国为提高国内大米库存，适当增加进口大米数量，同时美国农业部月报预期下调全球大米产量，因此，国际大米振荡上行。主要出口国大米价格具体变化如下：
美国农业部预计全球大米产量下调
美国农业部6月份供需报告下调了2011/12年度全球大米供应和用量数据。全球大米产量预计较上月下调150万吨，但仍达到创纪录的4.564亿吨。2011/12年度中国大米产量预计为1.38亿吨，较上月下调200万吨，主要原因是长江流域天气持续干旱，影响了早稻生长。
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