042蔬菜供应商管理规定_蔬菜基地管理规定
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山东日盈食品有限公司 版本/修改：1/0 文件编号：QS-SDRY-QC-C1-1-042
蔬菜供应商管理规定
为确保蔬菜的质量安全，进一步规范蔬菜供应商的选择和监督管理，特制定本管理规定。
1.蔬菜供应商的选择
1)由品管部负责对蔬菜供应商进行评定，评定合格后报请总经理批准后方可取得供货资格。
2)蔬菜供应商选择时必须遵循以下原则： a 蔬菜供应商的备案种植基地和加工厂必须经检验检疫部门备案注册，必须符合国家对出口蔬菜基地备案的要求。
b 蔬菜供应商在向我司供应蔬菜前的一年内未发生过农药残超标等重大食品质量安全事故。
3)蔬菜供应商在向我司 3)品管人员在对收获前的蔬菜基地进行现场检查的同时，按照五点采样法对该批蔬菜进行采样检测农残194项，检测结果合格后通知供应商供货。3.引用标准
中华人民共和国食品安全法 4.相关表格 《供应商评估表》
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