武汉白酒市场主流渠道分析(推荐)_白酒渠道分析

2020-02-28 其他范文 下载本文

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商超渠道:武汉素有“九省通衢”之称,其零售业特别发达,商超之间的竞争也特别激烈。沃尔玛、家乐福、麦德龙、易初莲花等国际零售巨头以及新华联、好又多、新一佳、大福缘等国内知名商家早已落户武汉。另外,以中百仓储、武商量贩、中商平价为代表的本地大型商超也在不断发展壮大,它们上规模的连锁商户仅在武汉市区就达几十家之多。

商超中20~30元的白酒销量最大,主要品牌以枝江大曲(12~13元/瓶的金枝江)和白云边系列产品为主。30~80元价位的产品以白云边为代表,其中28元/瓶的五年陈和62元/瓶的九年陈销量最好。更高价格的产品中郎酒、泸州老窖、茅台醇都有一定销量。

武汉超市的进场费用比较高,连锁进店在15000~30000元之间,条码费在300~500元左右。当然,进场费的高低也要根据超市的规模和产品的品牌影响力及市场销售状况来具体分析。一般来说,像中百仓储、武商量贩、中商平价这样规模和影响力都比较大的超市,进场费相对较高,但是销量也很大,能占到总量的40%左右。而一些外地商超以单体店为主,进场费则相对少些。就产品来说,新品的进场费要高于成长期和成熟期的产品,这还没有包括店庆费、新供应商开户费、促销费、物流费等。另外,超市实行“末位淘汰制”,即在一定时期内考核新品进入后的销量,如果没有达到预想的销量,且在一定的促销活动后仍未奏效的产品就要被迫下架。商超里的促销活动主要有三种:买赠、降价、文艺活动,其中前两种促销方式较为常见,效果也是最为明显的。

餐饮渠道:武汉餐饮业非常发达,比较著名的高档酒店有东方大酒店、天安大酒店、新大地酒店、中业大酒店、香格里拉大酒店、五洲大酒店等。以餐饮为主的连锁酒店不下百余家,如小蓝鲸、艳阳天、三五醇、武汉三

五、潭头鱼、太子轩等。中低档酒店有近5000家。高档酒店中,除五粮液、水井坊、茅台销量看好外,价位在300元以上的黄鹤楼高档特制销量也很大。消费者在高档酒店的消费价位一般在100~300元之间,一些高档的商务交际则在500元左右。在中小餐饮店中,枝江、白云边是消费者的首选,价位一般在25~60元之间。目前在餐饮渠道,黄鹤楼和稻花香的投入相对较大,枝江和白云边的自然走量比较大。

酒店中进店费比较高,大型连锁酒店一般在10000~20000元之间,中型酒店一般在8000~10000元之间,中小型酒店在3000~5000元之间。酒店中常见的促销与其他城市基本相同,主要有陈列、人员促销、兑奖等。

批发渠道:武汉的副食批发市场主要有六个,汉正街批发市场、香港路批发市场、火车站副食批发市场、徐家棚市场、保安街副食批发市场、额头湾农贸大市场。除了额头湾市场位于城郊结合部,其他几个市场均处于市区。

和其他地区批发市场销售以杂牌酒为主不同的是,武汉批发市场普遍销售畅销白酒,并且以枝江、白云边、黄鹤楼、稻花香等地产品牌为主。这些产品特别好销,虽然利薄,但平时走量很大。一般情况下,新品很难在批发渠道做起来。

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