浅谈方言的特殊功能_汉语七大方言区
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浅谈方言的特殊功能
方言是个很有趣的东西，但要细细说起来却一言难尽。据我观察，许多人讲方言是有“特殊”原因的。一般而言，谈方言多半与乡情联系在一起，而方言的其他一些特殊功能却很少引起关注。
我是英语专业的，由于家庭原因对学习外语有特殊爱好或者说能力。学习任何外语或者潜意识里把它当作“外语”的少数民族语言都很快。只要我想学，基本上3-5天就足以达到“听懂”或者“读懂”的地步。我这里所说的所谓“听懂”是指能够理解日常用语，基本理解讲这种语言的人所要表达的意思。正是这个原因才使我的孟加拉语口语比我学与用了大半辈子的英语还要强。因为我在孟加拉国工作过两年，在英语国家待的时间最多才一个多月。但是我学汉语方言的能力却比较差，虽然能够听懂绝大多数方言，但一个也讲不好。比如我的青少年时代基本上在洛阳度过，但却因为生活在工业区（涧西区），小学读的是拖拉机厂第三子弟小学。邻居、同学、老师以及父母所来往的大多是江浙沪人、北京人或东北人，出家门也主要去的是整体搬迁来的“上海市场”、“广州市场”和流行上海话和普通话的市中心区（西工区）。所以直至上中学（洛阳市第五中学）之前，我听不懂河南话。进中学后我们几位拖研所子弟因为不讲河南话而备受歧视。那种情景现在想起来又好气又好笑。
方言的特殊功能
方言是一种现实存在，值得深入研究。研究方言其实也是一种很有趣的事情。从宏观上来看，通过对不同方言的研究可以找出人类迁徙的路线图；微观上看，可以从一个人的方言推测出他的许多情况。
假如一个人日常讲的是方言或者精于一种或数种方言，大致可以判断出他的祖籍、生长地或者常住地，甚至可以推测他的爱好或所从事的职业。可以说，方言具有某些“特殊功能”。有一年我在西藏采访40天，其中许多时间都是和军警同行，既有安全考虑，也是出于工作需要。有一次陪我们去边防采访的是一位武警。他满口四川话，所以我认定他是四川人，聊起来才知道他是陕北人。我感到很奇怪，后来一了解才知道四川话竟然是驻藏部队的“普通话”。这让我想起来了学术上所谓的“军语”。由于屯兵的原因，在国内许多偏僻的地方都存在“军语”。这种现象在世界各地都有。某些军语甚至可能上升为方言甚至国语，由“军语”升格为国语的世界级典型要算巴基斯坦国语乌尔都语。杭州话很可能是由“军语”升格为方言的。关于杭州话的来历我没有深入研究过，只是一种推测。如果哪位朋友有研究不妨拿出来分享。
方言也存在“圈子”现象。某种方言是由某个行业、阶层的人“重点使用”甚至“创造”的。比如藏语普通话就是有八廓街的回族商人“创造”并使用的，后来渐渐成为藏语普通话。在比如许多讲上海话的外地人曾经在上海上过大学，其中许多人学的是理工科。其中一些人喜欢讲上海话。科学界的人讲上海话的比较多。许多讲上海话的中央领导人细究起来几乎都不是上海人，但他们讲上海话的兴趣远远超过讲普通话。
被迫学粤语
因为家庭环境和职业原因，我对许多方言都比较熟悉，有些是“被迫”熟悉的。比如广东话。尽管粤语歌曲那么流行，我却一直比较抵制粤语。潜意识里觉得粤语比较土，当然这种想法可能会让讲粤语的朋友很不高兴，毕竟在某种程度上粤语是“大老板语言”和许多年轻人的时髦用语。1999年澳门回归，各大新闻单位都派了大量记者前往报道，我们许多人都在澳门待了一个月左右。由于澳门实在太小（我曾经写过一篇题为MACAO, SMALL IS BEAUTIFUL的英文稿，发了没有忘记了。那段日子给我印象特别深的是，大群的记者走在澳门的大街小巷里，我们神气活现地逛大街，附近常常突然冒出招呼声，扭头一看十有八九是外国妓女。在葡京采访时，更是受到妓女的“夹道欢迎”。“去不去？去不去？”不绝于耳。我常开玩笑说：“澳门回归的时候，大街上除了记者就是‘鸡’。”当然还有大批装扮成当地警察的内地公安。由于那时我对粤语一窍不通，遇到澳门警察我一般不打招呼。但有一次经过两位警察身旁意外地听见他们在讲普通话。定睛一瞧是两个北京警官装扮的澳门警察。我乐了。实际上当时澳门的“制高点”全部被大陆武装人员控制了。那个阵势吓得一些澳门黑社会分子半夜往外面的边角旮旯里扔枪。扯远了。言归正传，接着谈方言。
在澳门参加的第一次采访就让我冒出一头冷汗。那天是时任广东省公安厅厅长陈绍基和澳门保安部门负责人共同举行记者招待会，谈澳门回归期间的治安问题。现场人头攒动并没有让我感到有任何异样，待到两位“领导”开口说话时我才傻眼了：二位讲的都是“鸟语”，陈讲粤语，保安官也讲粤语或者葡语（印象不深了）。现场翻译只有葡粤互译。多亏我急中生智，挤到一位香港记者身旁抄她的英语笔记。那时什么也顾不上了，好在香港记者多见不怪。采访归来途中我赶紧跑进一家书店买了粤语和葡语的语法书和附赠磁带的口语课本。回到酒店恶补粤语和葡语，同时没事就待在房间里看粤语电视节目。葡语我主要是研究了语法，发现跟英语的差别小于西语，很快就可以“读懂”了。我还向同事介绍“经验”呢：“葡语其实就是写错了的英语。”后来我写稿时有时需要澳门政府部门提供材料，他们电话里常说只有葡语。我说：葡语就葡语吧，请赶紧发给我。没想到我在澳门回归期间写的许多有关澳门的英文稿参考的竟主要是葡语资料。
关于上海话
汉语方言里我最熟悉的要数上海话。许多人对上海人和上海话有偏见，存在争议我觉得很正常。其中原因比较复杂，不是本文想谈的内容。
但有一点大家很少提及，在外地，上海话还有一个“特殊”功能，即江浙沪人之间的“普通话”。所以在外地听到讲上海话，讲话的人不一定是上海人。老一辈人讲普通话好的不多，所以他们这种年龄的江浙沪人大凡会讲上海话的，凑在一起与其讲各自的方言不如上海话方便。这也是上海话在外地“流行”的原因。工业城市尤其如此。我家就是这种典型：母亲是无锡人但生在上海，父亲是宜兴人却在包括上海和苏北在内的许多地方生活过。我和弟弟都在上海出生，但青少年时代都在北方城市度过。父母单位里的江浙沪人聚在一起主要讲上海话，我们家来客中大多讲上海话。父母之间以及跟我们兄弟俩也讲上海话，但我们兄弟却只会讲普通话，听得懂许多方言却一个也不会讲。我下乡插队的时候跟村民也只能讲普通话，让我自己都感到不好意思。我虽然东奔西走，外语会得不少，但任何方言也讲不了。这也是一件怪事。还有更怪的，我学许多种外语甚至少数民族语言都很容易，但学越南话和朝鲜话却因为潜意识里觉得他们像“中国人”而很抵触，现在出现一个新情况：年轻一代上海人以普通话为主，他们的父辈祖辈讲上海话，孩子们讲普通话。倒是许多“外地上海人”包括年轻一代坚持讲上海话。讲上海话其实主要是一种情结。
父亲的语言天才
我父亲其实才是个语言天才。他是俄语专业的，英语相当好，日语和德语等小语种也会一些。反正我小时候的“闲书”大多数父亲的语言类书籍，其中除了外语也包括不少汉语语言语法研究方面的书。可惜我父亲一辈子没当过老师，只会自己学，不会讲课。我考大学时他讲给我听我也不太理解，最后只能请他给我出了一本子作业题，我自己找了一本郑义里的英汉小词典和一本英文的中国小说《南瓜生蛋的秘密》，回到插队的村子自学去了。
说我父亲是语言天才并非指他的外语，而是指方言。父亲很善于学习方言，他能够流利地讲上海话、苏北话和基本标准略带南方口音的普通话，还基本上能讲无锡话、南京话、宜兴话和湖南话。换句话说，凡是他生活或工作过的地方的方言都基本上都能讲。但也有例外。比如他虽然在东北读书和工作过多年却毫无东北口音，在北大读书也没让他讲一句“京腔”。我推测应该是“小环境”的原因，他很少有机会跟当地人接触。
我渐渐发现父亲是怎么学方言的了。他有个最大的本事，见什么人说什么方言，而且敢讲。比如他其实不太会河南话，但遇见河南人他也尽量跟对方讲河南话。我在旁边听了好笑。有时我也嫌父亲啰嗦。记得有一次父亲把一些空瓶子卖给收旧货的。那个人捡出几个瓶子说：“这几个瓶子不收。”我父亲还想用河南话跟他解释什么，我过去抄起瓶子全部砸到围墙上了。
方言是“玩笑话”
相声小品里常常拿方言开玩笑，现实中我虽然不会完整地讲任何方言，但也喜欢用方言来开完或者想表达某些特殊的意思。比如我在兰州上的大学，跟兰州人或者在兰州待过的人提起与兰州有关的事情时我会有意识地带几句兰州话。许多城市有类似“满福楼”这样的餐馆，每当看见这个名字我会不由自主地用兰州话来说“满福”这两个字。“满福”在兰州话里含义深刻，不是三言两语能够解释清楚的。
驻外时，环球化工驻孟办的一位好友老家是开封。他其实是讲普通话的。但不知为什么我们在一起常常故意讲河南话。大家都觉得非常有趣。虽然我的河南话乱七八糟，讲得颠三倒四，但确确实实地在国外过了一把河南话的瘾。这是过去怎么也想不到的。
迄今为止我还讲过一次上海话。那也是“被迫”的。80年代我在北京跟一个捷克代表团谈判。吃饭时才发现在座的同胞基本上会讲上海话，而捷克人当中有一位是生于上海17岁才离开的犹太人。他只会讲上海话，不会讲普通话。因为不是谈判，气氛很轻松。我们大家干脆统统讲上海话。那是我唯一一次讲上海话，熟悉我的亲朋好友听了肯定都会感到意外。虽然我不讲上海话，但我对上海话的了解却比较深。因为小时候常在上海无锡跟表兄弟姐妹们一起玩儿。遇到年轻的上海人我有时会故意考他们的上海土话用词儿。比如有种小动物的上海话发音接近“噎死它”，上海年轻一代有几个明白是什么意思？这是一种类似知了但比它小的动物，颜色偏绿、褐或灰。
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