超市食品名称中英文对_超市食品名称中英对照
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超市食品名称中英文对
A.肉品类（鸡，猪，牛）
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Smoked Bacon 醺肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Frying steak 可煎食的大片牛排
Rump Steak 大块牛排
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Pig bag 猪肚
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
B、海产类
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Labster 龙虾
C.蔬果类
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercre 西洋菜
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cre 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
D、水果类
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Granny smith 绿苹果、较酸 Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
E.其它
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self-raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Vinger 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chilli powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱
Beancurd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Creamed Coconut 椰油
Monosidum glutanate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉丝
Rice-noodle 米粉 Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Mu-er 木耳
Dried shrimps 虾米
Cashewnuts 腰果
几乎全面的食品英文总结（吃遍英文单词）
水果类（fruits）：
西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock（pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 椰子coconut 草莓 strawberry
蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango
木瓜 pawpaw或者papaya 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum
杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 杨桃starfruit 枇杷 loquat 番石榴 guava
肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef
猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape
茄子 eggplant 香菜 caraway 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 鲤鱼carp 咸猪肉bacon
金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 竹笋 bamboo shoot 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck
黄花菜 day lily（day lily bud）豆芽菜 bean sprout 海鲜类（sea food）： 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster
小龙虾 crayfish（退缩者）蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米）shrimp（烤）鱿鱼（toast）squid
海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish 鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker 调料类（seasonings）： 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 色拉油salad oil
调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry
番茄酱（汁）ketchup redeye 葱 shallot（Spring onions）姜 ginger 蒜 garlic
料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce
肉桂 cinnamon(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)黄油 butter
香草精 vanilla extract(甜点必备)
面粉 flour
洋葱 onion
主食类（staple food）：
三文治 sandwich
米饭rice
粥 congee（rice soup）汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油（白塔油）butter 油菜 rape 饼干 cookies 饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing
面粉 flour 燕麦 oat
白薯 甘薯 sweet potato 牛排 steak 蛋挞 egg tart
（dry fruits）干果类 ：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond
果脯 preserved fruit 芋头taro
葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 酒水类（beverage）： 红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 果汁juice 啤酒beer 酸奶 yoghurt
伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 凉开水 cold boiled water 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled)咖啡伴侣coffee mate 零食类（snack）: mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 茶tea（沏茶 make the tea）瓜子 melon seed 冰淇凌ice cream 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding 与食品有关的词语（some words about food）: 炸 fired 烩 braise 烤 roast 饱了 饱的 full stuffed
解渴quench thirst preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期
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