酒店环评资料清单_环评资料收集清单

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酒店环评资料清单

1、酒店名称？酒店在那条路，多少号？

答：名称：铜陵市银河富云楼餐饮管理有限公司

地址：铜陵市开发区翠湖二路2888号三层

2、酒店投资总额多少？

答：叁仟万左右

酒店总面积多少？多少包厢？包厢面积各是多少？大厅面积多少？厨房面积多少？

答：酒店总面积2900㎡，18个包厢，包厢面积平均60㎡-80㎡左右大厅面积 450㎡左右，厨房面积380㎡左右。

3、可以容纳多少人同时就餐？

答：260人

4.厨房几个灶头?油烟净化装置是否安装？

答：8个灶头已安装

5.酒店员工共计多少？各个工种人员各是多少？酒店每天的营业时间是多少？年营业多少天？

答：员工50人，经理、服务员、传菜员、厨师长、厨师、洗碗工、保洁员七个工种，每日营业6小时左右，年营业365天。

6.每年营业收入约为多少万元，利税多少万元？

答：年营业收入1000万，利税80万

7.年煤气使用量多少？年用水量约为多少立方？年用电量约为多少千瓦时？ 答：年煤气使用8万元、年用水量约3万元、年用电量5万元。

8.是否对餐饮污水进行处理后排放，还是直接排入城市下水管道？ 答：对餐饮污水进行处理后排放