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济南面塑包装推广设计

一、市场调研

1、背景分析

（一）民俗艺术的产业化

民俗艺术品最能代表一个地方特色，一旦开发出来，这个市场将无比巨大。而像民俗艺术完全可以与旅游项目结合起来。因此，旅游业联手民俗艺术，成为济南民俗艺术馆的产业化理想。“以文养文”，拯救、继承和发扬民俗艺术。

憧憬产业化“三部曲”

一是搞民俗艺术培训，二是民俗艺术品开发，三是结合旅游业搞民俗艺术展览。

对于民俗艺术品开发，一要有精美的包装，二是要艺术家现场制作。文化同源，只有这样才能体现民俗艺术的‘大俗大雅’。

当然，艺术品也要区分档次。老民间艺术家亲手制作的艺术品当属高档精品，一些可以规模生产的产品，也应该开发出来，作为普通艺术品。

作为旅游产品，民俗艺术品最能代表一个地方的特色，一旦开发出来，这个市场将是无限大。因此，结合旅游业搞民俗艺术展览方面，民俗艺术馆的想法是，在“民俗一条街”的店铺销售普通品，在民俗艺术馆的总部作为展览地。在景区，也可以根据景点特色，让艺术家现场表演。

产业化面临的两大障碍

由于缺少平台，很少人愿意把民俗艺术作为一项职业。本来是一举两得的：一是为学习的人找到谋生之路，二是借此弘扬和继承民俗文化。

不景气的市场销售状况也严重挫伤着这些行业。部分品牌传统民俗文化项目消亡已相当严重。

在产品开发方面的失利，究其原因，一是对艺人缺乏包装；二是对产品缺乏包装。而这两方面都需要有资金投入，还要有展示的平台。

民俗艺术振兴

其实，对于民俗艺术品的包装，早就进行过设计和研究。

面塑、皮影、剪纸等民俗艺术，对海外华人有着巨大的吸引力，在海外有着巨大的市场。民俗艺术产业化将有巨大的市场。

（二）面塑艺术

史料记载：中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史源远流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗扩、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。

面塑艺术的特点是“一印、二捏、三镶、四滚”（泥塑的步骤），还有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。

面塑实际上是在“馍”的基础上发展起来的，用糯米粉和面加彩后，捏成的各种小型人物。主要出现在嫁娶礼品、殡葬供品中，也用于寿辰生日、馈赠亲友、祈祷祭奠等等方面。农家把已蒸好的各种面塑花摆在诸神前，其中猪头形面塑俗称“大供”，另外还有花馍、花果馍、礼馍、馍玩具等。制面馍的工具十分简单：白面、剪刀、菜刀、梳子、红枣、花椒等物，只要掌握好发面技术，按照式样进行捏制，那么一个鲜活的面模形象就会脱颖而出。

花馍

礼馍

我国传统的饮食文化源远流长，据文献资科，汉代早已有面塑的记载，宋代《梦粱录》中曾记载着把面塑用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆日子。山东菏泽相传在尧舜时代用面捏成猪羊来祭天拜神，那是曹州最早的面塑艺术。在陕西、河北也有把面塑称作“面花”和“年模”的，并将这古***俗一宜贯穿于节庆日子的始终。从年三十到正月十五，乡村中到处可见互送礼馍的欢快场面。在陕西关中东部妇女几乎人人都是制作礼模的高手，其申尤以年长的妇女技艺更是高超。

结婚面塑

（三）济南面塑

济南面塑，俗称“捏面人”。它以糯米面为主料，调人不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具小刀、小篦子、竹针等，塑造各种栩栩如生的塑像，是一种传统的民间艺术，至今己有三百多年的历史。旧社会的面塑艺术都是挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受广大群众喜爱。但他们的艺术作品却被作为一种民间小玩意儿，是不能登大雅之堂的。济南面塑是济南工艺美术中，最具地域特色的类别之一。著名的济南面塑老艺人李俊兴曾挑着担子走遍中国各地，还远离国土到过东南亚、欧洲、中东等十多个国家。

济南面塑

解放后，在党和政府关怀下，面塑艺术获得了新生，李俊兴被聘到济南工艺美术研究所传授技艺，培养出两代面塑艺人，形成了济南面塑的独特风格。济南面塑的色彩对比鲜明，手法细腻，应用于指的捻、揉、搓，再配以刀、篦、针的搓、切、点，制成的人物形象，衣饰容貌逼真传神，特

别是对中国古装戏剧人物的塑造，尤为专门。优秀作品《火烧琵琶精》、《老寿星》等，曾多次参加全国工艺美术展览，得到好评。以后又创造出《嫦娥奔月》、《天女散花》、《三打白骨精》《大闹天宫》、《霸王别姬》等古装人物作品。这些高仅数寸的小巧玲球小面人，有的龙腾虎跃，有的哼哼玉立，栩栩如生，见者无不为之叫绝，具有很强的艺术魅力，其中不少作品在省、市乃至全国的工艺美术展览中获奖，有的作品还参加了国际展览销售。

2、细部市场调查

1、济南面塑的传承

面塑，是中国特有的民间艺术，有着300多年的历史，它曾在鲁西南地区流传广泛、极具影响，济南面塑是济南工艺美术中，最具地域特色的种类之一。中国现代面塑艺术现在已公认起源于山东省菏泽地区，而济南面塑正是菏泽面塑的正宗传承地，但现在发展也不是很景气。

位于济南西门附近的济南民俗艺术馆，这里聚集了不少济南的面塑艺人，还有省内其它地市的一些面塑艺人也经常来这里交流。据该馆刘学斌馆长介绍，现在济南有20余位面塑艺人在国内都有一定名气，有的还曾受邀到国外进行过表演。他说，济南的现代面塑创作是从建国初期开始的，当时李芳阁、李芳清两位著名面塑艺人从菏泽来到济南，成立了中国第一个面塑组织——济南面塑社，开始授徒并出售作品，自此济南的面塑艺术创作以独特的面貌出现了。

张福利是济南民俗艺术馆面塑研究所副所长，从事面塑创作已经20余年。他说，现在喜欢面塑的多是三四十岁以上的人，年龄比较小的如小学生和幼儿园的孩子多喜欢动画里的形象，介于他们之间的20多岁的年轻人喜欢的很少，而这部分人又是现在的消费主体，所以这也是面塑难以开拓出比较大市场的主要原因。

谈到现在济南面塑的创作，以创作“蝈蝈白菜”闻名的闻文均先生说，面塑创作讲究快、准、色彩搭配协调等，以前的艺人在人物面塑创作时有的不太讲究比例，粗犷豪放，但现在的面塑创作对此已经比较讲究了，而且越来越快速和细腻，《蝈蝈白菜》

以后的发展还要向精、快、色彩鲜明等方面发展。他说，现在街上的“捏面人”不是真正的济南面塑艺术，已经走了形，这些“面人”以赚钱为目的，没有创新，在创作手法以及题材等方面都比较粗俗。

高级工艺美术师董凤歧女士认为，现在的面塑已经不是以前手手相传的简单谋生工具了，而是具有美术鉴赏、艺术收藏价值的艺术品。谈到面塑的发展，董老师认为，面塑不能固守老一套，一定要和人们的生活，要和市场结合起来，这样才能扩大影响，提高知名度。现在很多大饭店都开发了一些特色菜肴，如红楼宴、金瓶梅宴、八仙宴等，如果能搭配摆放上相关的人或动物等面塑，不就更有特色了吗？可以吸引更多的人，还可以提高宴席的文化品位和档次，而面塑也自然而然地成为了一种独特风景了，这样不是一举两得吗？

面塑《福娃》系列

为此，有山东政协委员提出以下建议：一是组织、联系各种对外商业性演出，将“面塑”推向市场，提高艺人的生活水平和经济收入，使更多的年轻人看到民间艺术的美好前景，从而有兴趣学习面塑艺术；二是在幼儿园开设“面塑艺术”和其他民间艺术手工课，让孩子们从小学习民间艺术；三是将“面塑艺术”和其他民间艺术拍摄成教学片，通过电视台少儿节目展播，达到宣传、普及的目的；四是将民间艺术纳入各级学校劳动技能或美术教学的必修课，鼓励学生学习民间艺术。同时，有关部门要积极研究开发民间艺术特色的旅游工艺品，开拓国际旅游工艺品市场，在拯救发展民间艺术的同时形成规模生产，解决下岗失业人员的再就业问题。旅游及相关部门应支持旅游景点开设“中国传统文化艺术长街”，并对民间艺术人才实行优惠政策，鼓励民间艺术家（大师）开馆授课，培养民间艺术后备人才，对民间艺术传承、发展有贡献的民间艺术家给予奖励。

据了解，由于现在济南的面塑水平在全国处于较高水准，而且从远古至今，济南的面塑工艺没有中断过，据称这在全国也是罕见的。现在全国很多一流的面塑艺人都在济南，面塑的发源地又是在山东，所以刘学斌馆长认为，济南要争一争“面塑之乡”、“面塑之都”的称号。

2、济南面塑的发展

高级工艺美术师董凤歧女士认为，现在的面塑已经不是以前手手相传的简单谋生工具了，而是具有美术鉴赏、艺术收藏价值的艺术品。谈到面塑的发展，董老师认为，面塑不能固守老一套，一定要和人们的生活，要和市场结合起来，这样才能扩大影响，提高知名度。现在很多大饭店都开发了一些特色菜肴，如红楼宴、金瓶梅宴、八仙宴等，如果能搭配摆放上相关的人或动物等面塑，不就更有

特色了吗？可以吸引更多的人，还可以提高宴席的文化品位和档次，而面塑也自然而然地成为了一种独特风景了，这样不是一举两得吗？

为此，有山东政协委员提出以下建议：一是组织、联系各种对外商业性演出，将“面塑”推向市场，提高艺人的生活水平和经济收入，使更多的年轻人看到民间艺术的美好前景，从而有兴趣学习面塑艺术；二是在幼儿园开设“面塑艺术”和其他民间艺术手工课，让孩子们从小学习民间艺术；三是将“面塑艺术”和其他民间艺术拍摄成教学片，通过电视台少儿节目展播，达到宣传、面塑《十二金钗 — 黛玉》

普及的目的；四是将民间艺术纳入

各级学校劳动技能或美术教学的必修课，鼓励学生学习民间艺术。同时，有关部门要积极研究开发民间艺术特色的旅游工艺品，开拓国际旅游工艺品市场，在拯救发展民间

时尚面塑

艺术的同时形成规模生产，解决下岗失业人员的再就业问题。旅游及相关部门应支持旅游景点开设“中国传统文化艺术长街”，并对民间艺术人才实行优惠政策，鼓励民间艺术家（大师）开馆授课，培养民间艺术后备人才，对民间艺术传承、发展有贡献的民间艺术家给予奖励。

面塑浮雕—《老寿星》 据了解，由于现在济南的面塑水平在全国处于较高水准，而且从远古至今，济南的面塑工艺没有中断过，据称这在全国也是罕见的。现在全国很多一流的面塑艺人都在济南，面塑的发源地又是在山东，所以刘学斌馆长认为，济南要争一争“面塑之乡”、“面塑之都”的称号。

这个鲜为人知的民俗艺术创作群落，实际上正在为发扬中华古老的传统艺术而默默努力着。如果像刘馆长说的，济南能打造出“面塑之都”的称号，那济南将会多一个叫得响的文化品牌。

二、产品定位

1、艺术价值

济南面塑是济南工艺美术中，最具地域特色的种类之一，已经是具有美术鉴

赏、艺术收藏价值的艺术品。

面塑作为民间艺术，它必须以传神为主要的创作法则，这不仅继承和发扬了我国古代美术的优秀传统，而且也完全符合面塑在艺术创作上具有作品体积小以及捏塑、材料等方面的特点。用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。面塑不仅是中国民间艺术作品，更应该成为世界艺术宝库中的瑰宝，要后继有人，使这传统的文化得以继续传承下去。

2、商业价值

面塑的发展，面塑不能固守老一套，一定要和人们的生活，要和市场结合起来，这样才能扩大影响，提高知名度。可以开发成旅游产品、收藏品等，以其特有的艺术魅力来赢得消费者和市常还有更重要的一点就是要和中国的餐饮业很好地结合起来，因为现在很多大饭店都开发了一些特色菜肴，如红楼宴、金瓶梅宴、八仙宴等，如果能搭配摆放上相关的人或动物等面塑，不是更有特色了吗？这样不就可以吸引更多的人吗？这样还可以提高宴席的文化品位和档次，而面塑也自然而然地成为了一种常见的独特风景了，这样不是一举两得吗？

艺术家现场面塑

三、消费者定位

根据面塑的艺术价值和商业价值消费群体主要分两类

1、热爱民间艺术的艺术家和收藏家

2、普通大众

四、设计方案

1、风格

古典大方具有中国风的设计

2、图案

采用中国的传统图案，龙凤纹样、如意纹、祥云图案

面塑收藏 中国吉祥图形“团花”纹样和唐装中的盘扣也被巧妙的融入使之洋溢着浓郁的传统情结。本包装主要采用祥云图案：

设计元素

3、色彩

包装的颜色是我们最能看清的元素，而颜色亦足以烘托了整个商品的气氛了。中国有着独特的色彩文化：红色，代表着民族的喜悦情绪；

材料、造型、色彩上大多都借助传统的元素来设计，合理地运用传统色彩，恰当地表现色彩的文化内涵，可以使作品散发民族的艺术魅力。

五、总结

通过对毕业课题《济南面塑包装推广设计》的市场调研，以及资料背景和资料的收集整理，方案的策划和设计方案的初稿的设计制作。对课程设计这门课程有了更进一步的认识，尤其是对自己的毕业课题有了更加深入系统的研究，学到了好多东西。

首先对中国的民俗文化有了一定的了解，尤其对于济南面塑有了更进一步的认识。中国传统元素在现代包装设计中的运用，是对民间艺术元素进行微观细致地采纳和吸取，将抽象变为具象，将意境变为图形和文字。在包装设计中运用传统元素具有一定的历史和文化意义。

我国的历史文化不但继承了祖先巨大的物质财富，更有珍贵的精神财富。包装设计有一定的特殊性，既有实用性，又有艺术观赏性，好的设计不但可以提升产品的知名度，同时也满足了消费者追求艺术的心理需求。包装设计通过自身所特有的艺术形式，通过视觉要素向消费者传递产品的信息，设计文化、设计风格在包装上得以体现，最重要的是包装设计的意境可以诠释设计者自身的情感提炼，对艺术形象的再创造。如何让中国传统元素与现代包装设计达到的完美结合，从而让中国传统元素得到更好的发扬，这既是一种挑战也是一种不可推卸的责任。

七、面塑图片采集