平泉县瑞亨食用菌专业合作社_农村食用菌专业合作社

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平泉县瑞亨食用菌专业合作社

食用菌深加工项目简介

项目内容：平泉县平泉瑞亨食用菌专业合作社拟在平泉县茅兰沟乡永盛村建设“食用菌深加工项目”项目建设期限为2013年8月—2014年8月。

主要建设内容：建设地点位于平泉县茅兰沟乡永盛村，年产30000吨食用菌系列产品，包括罐头、盐渍品、烘干品、小包装品等，拟建设生产车间10000平方米，内容包括生产车间、包装车间、成品库、辅助材料库、原材料库、锅炉房、配电室、化验室。建设食用菌罐装生产线一条，该项目生产主要设备为烘干机组3套，锅炉1台（0.5T）。

投资估算及资金来源：项目总投资5100元，其中固定资产投资4800万元，流动资金300万元。资金来源：申请银行贷款500万元，自筹2100万元，引进县外资金2000万元，申请上级扶持资金500万元。

市场分析：食用菌在国外的餐桌上所占比例很大，这是个很大的市场，目前，与国外市场相比，国内市场上的食用菌行情持续看涨，罐装产品最受国外市场欢迎。杏鲍菇罐头在日本市场上每公斤２０美元，在国际市场上罐装松茸每公斤８０美元。在国内市场上，保龄球形的杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、等都是供不应求的品种，前景非常看好。香菇、木耳等普通品种价格涨幅较小，鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种货紧价高，个别品种涨幅高达３０％以上。新鲜食用菌保质期短，不利于长途运输，目前市场上干制品较多，供给量不足，出现市场空档大和供不应求的局面，并且在较长时期内将保持大幅度增长势头。其市场需求量更大，前景更为广阔。项目单位抓住产品市场有利的时机，经过精深加工后，利于产品保鲜，耐长途运输，项目投产后，产品市场十分广阔。

建设条件：该项目拟建设地点为茅兰沟乡永盛村，建生产车间等10000平米，购置食用菌罐装生产线一条，烘干设备三套，水、电等基础设施完备，原材料有保障。

经济效益分析：经测算，该项目产值2000万元，年纯利润941万元，利税1020万元，投资利税率47%，投资利润率51%。联系单位：平泉县瑞亨食用菌专业合作社

联系人：崔素英

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