旅游文化与美学课程见习报告_旅游文化课程报告

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旅游文化与美学课程见习报告

地理系096班 李佩卿2090823105

见习时间：2010年11月19日

见习单位：河源苏家围客家乡村旅游度假区、万绿湖风景区

指导老师：李海山、杨雅莹、邓琼芬

一． 见习目的通过观赏，进一步了解这个地区的自然风光、文化艺术和民情风俗，同时学会用旅游文化和美学的视野观察和感悟实习点的风景美、客家民居的美、客家文化的美，加深对人类文明的体验，得到更深的美感享受和审美教育。

二． 见习内容

11月19日，在李老师、杨老师和邓老师的带领下，我们08,09级旅游管理专业的全体学子到河源苏家围客家乡村旅游区和万绿湖风景区进行了一天的见习，虽然只有短短的一天，但对于学旅游管理的我们来说，却是意义深刻，很有价值。平时我们大多在学校上课，从老师身上，以及平时的阅读积累中也学了很多有关旅游景点、景区的知识。这次见习，给了我们一个理论联系实际的机会。老师常引导我们要用专业的眼光看待旅游，而不要像一般人一样，只是走马观花，应该用旅游文化和美学的眼光观察和感悟景区的美。

（一）苏家围客家乡村旅游区

地处河源市东源县义合镇的苏家围，距河源市区26公里，隐匿在久社河与东江交汇处。苏家围是宋代大文豪苏东坡的后裔居住地，由18座府第式的客家民居组成，其中最古老的房子已经有500多年的历史了。这里依山傍水，环境优美；“小桥、流水、老屋、古树”的山村气息，“江风、竹影、渔歌“的水乡韵味,再加上 浓厚的历史文化，让人如置身于一个古老、深沉、淳朴的南中国画里乡村。在阳光明媚的早上，我们带着求知的虔诚进入苏家围，不仅眼睛和耳朵满载而归，心灵也接受了一次洗礼。

迎亲桥：

如同黄山的迎客松一样，迎亲桥作为苏家围的第一个景点表示苏家围人像迎接亲人一样迎接朋友们的到来。清水悠悠，小桥卧波，显得分外清幽。仿竹型的栏杆更为迎亲桥添加了几分淳朴。自然质朴的迎亲桥不仅是连接外界与苏家围的桥梁，其“小桥流水”的型还为苏家围增加了意境美和情趣，增加了审美的活力。站在桥上还可看到苏家围的全貌呢！走过迎亲桥，徐徐江风、淡淡草香、缓缓转动的大水车，仿如串串音符合成了一曲客家乡村交响曲。

紫苏园：

苏家围的紫苏园看似普通，它却寄托了苏家围人对先祖的怀念和敬慕。关于它

还流传着一个耐人寻味的故事呢。我们看到的紫苏园，园内种满了紫苏，虽然有

些已经干枯了，但整个紫苏园显得自然纯朴，与四周的建筑融为一体，给人留下

联想的空间。

苏公祠——永思堂

苏家围至今保存的18座古民居中，最古老的是永思堂，建于1481年，距

今已有500多年历史了。是为纪念苏家围八世祖苏东山而建，故又称东山苏公

祠，一直是苏家围人举行祭祀、议事的地方。它的建筑式样和大小规模非常讲究，属于官宅府第式建筑风格。堂屋主体为三幢，它没有我们常见的正对厅堂的大门，而是在两边开有侧门。据说，这是府第式客家民居的特点，因为客家人认为正对

厅堂开门不吉利，古人在建筑上对阴阳风水的讲究从此可见一斑。

这座建筑给人的美感是浑厚质朴、古朴典雅、独具一格。淡绿色的青砖，给

人一种清淡文雅、沉静端肃的感觉。祠堂檐上的雕饰无论是图案还是手工都让人

眼前一亮，更为祠堂增添了几分精巧秀丽。祠堂里有一古朴的天井，它在客家民

居中很常见，看似没什么特别，其实相当于一个排水系统，在苏家围即使遇上特

大暴雨，雨水都能从天井的暗渠里排走，绝不积水。天井青砖上的那个暗渠口都

不知道见证了多少岁月的流逝了呢！还有让我印象最深的鹅卵石铺，乍看这些鹅

卵石铺得毫无章法，其实这是一幅双龙戏珠图。苏家围的建筑凝聚着我国古代劳

动人民的丰富智慧和创造能力，它的美极大地吸引了旅游者，给旅游者留下无限的想象空间。

千年榕和古码头

苏家围现存五棵大榕树，均有一千多年的树龄，其中最出名的当数五显榕和

鸳鸯榕。这些榕树都留存有才子佳人传说。东江河畔上的榕树枝繁叶茂，傲然挺

立，散发着一种生气勃勃的美，远远看去就像威武的将军屹立在东江河畔日夜守

护着东江河畔一带，保护着这一方山水的平安。走在千年榕树下的古道，周围静

谧清幽，让人心旷神怡，真有一种远离城市喧嚣回归自然的感觉。

沿着幽静的古道来到古码头，眼前豁然开朗。东江古码头曾是东江航运的中

转地之一，从这宽畅的古道我们可以联想到当时商务繁忙的景象。站在古码头面

向东江，清澈碧绿的江水在微风中荡起一层层涟漪，古道岸上绿树成荫，翠竹成簇，清风吹过，身后竹叶的铃铃作响，置身于这迷人的景象中，让人如入画卷，使人感到美就在你周围，美在包围着你，在拥抱你！

（二）万绿湖风景区

万绿湖-----华南最大的生态旅游名胜，因四季皆绿，处处皆绿而得名。总面

积1600平方公里，其中水域面积370平方公里，蓄水量约139.1亿立方米，里

面有360多个绿岛，1100平方公里的山林，内有新丰江国家森林公园和省级自然保护区，2001年被授予广东省环境教育基地，2008年被评为国家AAAA

级旅游区。万绿湖是依托新丰水库新建立起来的风景区，以水美——“水域壮

美、水质纯美、水性恬美、水色秀美”而闻名。万绿湖的开发建设，自始自终

贯彻“环保至上”、“湖里游，市区住”原则，以生态旅游为特色，积极开展植

树造林和环保志愿者活动，旨在建成生态良好，环 境优美，格调高雅的风景

胜地。今天我们有幸到万绿湖除了游船观赏美丽的绿岛风光外，还要学会欣赏

万绿湖的美。

游完万绿湖我觉得它最大的魅力就在于水，有人说，在万绿湖可以领略西湖

水的秀丽、桂林水的碧绿、九寨沟水的清澈透明和高原湖水的洁净秀美，这些景

点我没有去过故不能分辨其真假，但我可以肯定万绿湖的水一定不比它们的差。

万绿湖的水那么绿，那么美得益于万绿湖的青山，湖周围的山都被绿色植物覆盖，整个湖区的森林覆盖率达90%，因此湖区的山被称为“植物王国”。

龙凤岛龙凤岛的位置处在万绿湖心，东部象龙，西部似凤，整个岛屿如龙飞凤舞，故名“龙凤岛”，也是万绿湖中的爱情岛。龙凤岛上四季景色秀丽迷人，龙凤岛

上还有大自然鬼斧神工创造的各种各样如龙似凤的奇松，有的如龙戏凤，有的如双龙、有的如水月天成、有的如仙鹤展翅，让您尽情领略万绿湖自然之神奇。

岛上的十二生肖锣更是由当地民间故事流传而来，那洪亮的锣声不仅可以避邪

消灾、还可吉祥祈福。除此之外，在龙凤岛上还可以欣赏客家歌舞，参与新鲜

刺激的野战，竹阀战，水上露营等娱乐项目

与苏家围客家乡村旅游区浑厚的建筑之美相比，万绿湖风景区向我们展

示的是灵动的山水之美，当登上游船，纵目湖面，放眼千里，眼前惬意的风光

让人心胸开豁，心旷神怡。

三． 见习总结

参观完苏家围客家乡村旅游区和万绿湖风景区后，心里大有感触，最深的感

触就是我过去游览一个景点只是从其表面的景观来判断它美不美，觉得它美，但美在哪里；说它不美，但哪里不美，自己却说不清。每次都是走马观花地看，回去后只记得自己去了那个经点，至于那个景点有什么值得看的就全忘光了。

而这一次回来我又不一样的感觉，因为我是带着审美的眼光去游览的，再加上

事先又对要去的景点做了简单的了解，感觉这一次的见习很有价值很有意义，而不是以前的浪费。

在这短短一天的见习中我也感受到理论与实践结合的重要性，我们课堂上学

了旅游文化和旅游美学的理论知识只有运用到实践中才可以检验我们的理解程

度和掌握程度。透过这次见习，我们也初步掌握怎样评价景点的美，怎样发现

景物的美。旅游美学是一门实用性很强的学科，但同时也是一门很抽象很精深的学科，作为旅游管理专业的学生我们更要努力学习课内和课外的知识，做一

个懂得审美的学生。