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《园艺种苗生产》课程论文
芦笋的育苗技术
学生姓名： 所在学院： 专 业： 学 号：
中国·大庆 2013年 12 月
摘要：正芦笋又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属的多年生宿根草本植物,通常以人工培植后采收的嫩茎为食。种植1次可连续收获10～15年,在管理好的基础上,寿命可达20年。近年来,芦笋无论在国际市场还是在国内市场,都十分紧俏、供不应求,备受广大消费者的青睐。目前,我国芦笋生产发展迅速,种植面积不断扩大,已成为一种具有广阔发展前景的特种蔬菜。
关键词： 芦笋 育苗移栽 石刁柏 天门冬属 发展前景 龙须菜 草本植物 人工培植 百合科 特种蔬菜
芦笋质地细嫩，营养丰富，是一种名贵的蔬菜，由于芦笋肉质洁白细嫩，口味香郁，含有较多的蛋白质，而无脂肪，清鲜爽口，因而盛行世界各国。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。目前市场上的绿芦笋售价基本上在每市斤8元以上，种植芦笋市场前景好，效益高。
一、育苗地的选择
育苗地要选择土质疏松，土壤肥沃，透气性好的壤土或沙质壤土。为避免病虫害的发生，前作是林地或葱蒜等，与芦笋同科作物的地块不宜作育苗地。同时，还要具备水浇条件和便于排水。
二、整地施肥
选择土壤疏松，肥水条件好，透气性强的土壤或沙壤土，翻地25公分，整畦，育苗，每亩芦笋需育苗地：种植白芦笋20平方米，种植绿芦笋30平方米，施复合肥3--4斤，施腐熟有机肥，土肥比为8：2。
三、育苗时间与方法
根据气候条件不同，胶东地区以3月25号--4月1号左右进行弓棚育苗，如果晚上用草帘覆盖，可提前10天育苗，育苗期间应确保晚间温度 不低于5摄氏度。
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