六常管理法_六常管理法介绍
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六常管理法
常分类
何谓“常分类”:判断出完成工作所必需的物品并把它与需的物品分开,将必需品的数量隆低到最低程度并把它放在一个方便的地方。(抛掉不需要的东西或回仓,按必需程度分层管理)
目的:腾出空间,空间利用,塑造清爽的工作场所。常整顿
何谓“常整顿”:通常将不用的东西处理掉,把还要用的东西降至最低量选用合适的容器存放并摆放得井然有序,做上任何人都明白的标记,所有物品做到有位置(家)、有标签收(名)以及先先出、后进后出、左进右出的物流原则。目的:工作现场一目了然,提高工作效率。常清洁
何谓“常清洁”:经常进行打扫,以保持清洁,清洁检、卫生程度由酒店所有员工来完成,每个员工都负有清扫、整顿、检查的范围。
目的:创造优美的环境,保证个人、原料清洁、以确保酒店的质量。常维护
何谓“常维护”:对分类、整理、清洁进行维护,找出前“三常”实施过程中难以实施的源头,选用合适的方法解决,还原其本色。目的:维护前“三常”的成果。常规范
何谓“常规范”:以视觉、安全管理和标准化、规范化为重点,维持透明度、视觉管理及园林式环境,包括利用创意和全面视觉管理法,从而获得和坚持规范化的条件,提高办事效率同时做到酒店日常管理的规范化、标准化。目的:达到管理的标准化、规范化、流程化。常教育
何谓“常教育”:针对以上“五常”的主动学习、跃进检查和批评教育局。目的:使员工养成良好的工作和生活习惯,同时使每个员工做到下班行六常。
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