关于北戴河家庭旅馆现状及发展前景的调查整理完毕_北戴河家庭旅馆哪家好
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关于北戴河家庭旅馆现状及发展前景的调查
2011-7-18至2011-7-28我们团队利用放假时间走访了秦皇岛市北戴河区的50家家庭旅馆,并且在该区访问了500名外地游客。目的是更多的了解我们北戴河家庭旅馆的现状及其发展前景。
北戴河作为京津后花园,每年都吸引大量的游客来此休闲度假。家庭旅馆作为旅游住宿业中新兴的一部分,其发展在很大程度上影响着我们秦皇岛市旅游业的发展,尤其是2010年秦皇岛推出“旅游立市”政策以来其发展备受人们关注。本文以北戴河家庭旅馆为对象展开对其现状的研究分析,并立足对其发展进行规划提出具体措施。
一 北戴河家庭旅馆的概况
“家庭旅馆”源自欧洲,后盛行于美国。2003年夏“家庭旅馆”这一概念被正式引入中国。通常家庭旅馆是一项专门为在城市做短期工的人士提供的贴心住房及生活服务。家庭旅馆有多种类型的房间、灵活的结算方式、多种可选择的贴心服务。是异地短期居住、商务出差、自助旅游、探亲访友时解决吃住的最佳选择。
改革开放以来,秦皇岛作为中国首选发展的沿海开放城市之一,80年代初在北戴河刘庄由一些本地农民自发的开展了家庭旅馆业。由于起步早,目前已经形成一定规模和名气。此外还有单庄、草场、陆庄起步较晚的家庭旅馆业逐步发展起来。家庭旅馆所在位置交通较为发达,其附近有一些夜市、商场、诊所、银行等,形成了较为完备的系统和市场。发展到今天,家庭旅馆也从原来的平房成为今天的二层、三层的小楼房,房间的设施也从原来的只有床变成了今天的电视、空调、上网、独立卫生间等一应俱全。
2009年初据北戴河区公安分局初步统计,北戴河区现共有家庭旅馆900多家。主要分布在以下地区:刘庄、单庄、陆庄、丁庄、赤土山、草厂、大薄荷寨、小薄荷寨、河东寨、古城等地。截止到2010年9月初北戴河工商行政局提供的最新数据,目前家庭旅馆的数量:滨海分局管辖(刘庄、单庄、赤土山)745家;石塘路分局管辖(草厂、大薄荷寨、小薄荷寨)191家;北戴河分局管辖(河东寨、丁庄、陆庄、古城)280家,共计1216家,占实存4280户个体工商户的28.4%的比例。
二家庭旅馆的作用
1、充分利用了剩余劳动力,增加了居民收入,提高居民生活水平。
2、促进本区产业结构的调整,促进经济的多样性。
3、促进本区景观的建设,同时也促进居住地环境的改善。并在这个过程中增强人们的保护意识,使当地居民认识到良好的环境是最宝贵的财富,促进他们自觉维护和珍惜环境。
4、缓解了旅游旺季的住宿压力,是酒店宾馆的有效补充。
三、北戴河家庭旅馆劣势分析
1、基础设施建设薄弱
这是我区家庭旅馆普遍存在的问题,旅游旺季晚上(用电高峰)经常停电,洗澡没有水,有的甚至用纯净水洗漱,个别街道路面老化,这些因素都严重制约其发展。
2、娱乐资源缺乏活力
通过我们对家庭旅馆户的走访和亲身考察得出:本区有些地方的夜晚太安静了,没有什么娱乐活动,比如文艺表演、歌舞、露天舞会等,过分安静使游客没有真正达到淋漓尽致的全面体验异域风情的目的。
3、宣传方式落后
对家庭旅馆的管理、协调、疏导以及宣传仍有许多不足。目前我区家庭旅馆的营销主要是依靠导游和旅行社,在自主宣传上缺乏手段和力度,网络和宣传资料不完善。
4、产品类型单
一、缺乏特色
在调查统计中,大多数家庭旅馆只设有双人间、三人间,无更多的房型。单一的产品类
型不能真正满足游客多方面的需求。大多数家庭旅馆仅限于简单的吃住接待,参与性强、特色性强的娱乐项目较缺乏。
5、档次较低,不够规范,服务质量参差不齐在一定程度上限制其发展。
6、从业人员素质较低
家庭旅馆的业主没有经过旅游专业培训教育,在卫生习惯、服务技能、治安等方面缺乏培训。综合素质不高,缺乏经营理念和创新思维。
四 北戴河家庭旅馆优势分析
1、成本低,据了解,平均每间房投入约为1—2万人民币,在客房中属于低额投入。
2、就地解决就业,家庭旅馆为的当地居民在自家原用房之处改造翻修而成,就地解决就业。
3、缓解了旅游旺季的住宿压力,是酒店宾馆的有效补充。
4、避暑胜地北戴河丰富的旅游资源为家庭旅馆的兴旺发展提供了充要条件。
5、家庭旅馆的经济实惠满足了多层次旅游需求。
五北戴河家庭旅馆的发展剖析
1、创新和改善经营者的服务
(1)改进经营模式,促进经营模式多样化。
(2)个性化服务:距调查,游客中带孩子的家庭约占三成以上,经营者应增加些针对家庭和儿童的服务;经营者应提供厨房、出租厨具、出售烹饪用品等服务,可以满足游客自己烹饪海鲜的需要。
(3)一体化服务。家庭旅馆可以集住宿、用餐、交通、订票、清洗衣服、旅游咨询等业务于一体,提供一体化服务,这样不仅可以方便游客,又可以增加经营者的收入,实现双赢。调查刘庄家庭旅馆为饭店旅馆的形式,一楼餐厅、超市,二楼客房。通过调查,提供一体化服务的家庭旅馆服务较好。
2、改进宣传方式
(1)扩大宣传渠道,建立信息咨询平台
加强对家庭旅馆的宣传与促销。经营者应注重网络营销,开展全面的网络选产和预订业务。
(2)注重客户口碑宣传:通过调查了解,家庭旅馆的宣传方式中住户口碑宣传仅次于网络营销。因此,经营者应加强与游客的沟通,虚心听取游客的意见,做好相应改进。使其需求尽量得到满足,争取创造回头客。
(3)实行优惠政策
首先对老客户进行优惠,第二对经营合作单位旅行社实行优惠政策。旅游旺季家庭旅馆的客源多由旅行社提供,应注重与其合作,实行优惠政策以建立长期合作关系,保证入住率。
(4)建立家庭旅馆联盟
建立联盟形成管理网络和体系,利用组织规模化集聚效应提高知名度、创建品牌。
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