酒店早班服务员工作流程_酒店接待员工作流程

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早班服务员工作流程

1、早班服务员的上班时间是7：30－16：30，早班服务员每天提

前10分钟打卡、签到，在指定位置等候晨会。

2、检查好个人的仪容仪表，着装整齐、佩戴好工号牌。

3、参加晨会，听候主管的工作安排。

4、领取做房表、对讲机并签名。

5、领取易耗品，检查工作车上的物品配备是否齐全，工具是否完

好，清点布草数量是否完整。

6、开始进行保洁工作，按打扫房间次序打扫房间，按标准完成，填写好工作表，将换出的脏布草放到指定位置。

7、午餐时间为11：00－12：00，楼层服务员轮换用餐，用餐时间

不超过30分钟。

8、下午15：00－16：00与洗衣厂交接布草，点清数量，做好签收。

9、房间清理完毕，将工作车上的垃圾收好放到指定地点，并整理

好工作车，收好工具，整理好工作间。

10、补充好工作车，填写完整工作表，交领班签名。

11、到主管处交工作表、对讲机，签退，打卡下班。