食堂留样餐具消毒保洁情况记录表._食堂消毒柜清洁记录表

2020-02-28 其他范文 下载本文

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茶田九年制学校食堂餐具 消 毒 保 洁 情 况 记 录 表

二○一三年

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二○一三年

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食堂餐具消毒管理制度

食堂餐具消毒管理制度1、配餐盘使用“双消毒”法,药物和水的配比达到1:200,浸泡10分钟,煮时要做到“沸进沸出”。2、餐厅和冷荤间使用的药物消毒,药物和水的配比浓度达到1:200,喷洒......

马官小天使食堂留样、消毒制度.

马官小天使幼儿园 食堂留样制度为了保证师生的饮食安全,特制订此幼儿园食堂留样制度,具体要求如下:1、幼儿园食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。2、幼儿园......

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食堂食品留样制度

餐厅食品留样制度1、餐厅为顾客提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。2、餐厅每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。3......

食堂食品留样制度

食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每样食品,由专人负责留样。2、每餐留样的食品,按规定留足200克,分别盛放 已消毒的餐具中。3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩......

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