关于病死猪肉问题监管力度还需加大_病死猪肉的危害
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关于病死猪肉问题监管力度还需加大
一说到病死猪肉,我们不得不说到食品安全问题。在外国人严厉,他们向来对中国的食品不屑一顾,觉得中国的食品安全问题太多,虽然他们的也不一定好到哪里去。但是这确实是个不争的事实,我想这也是我们猪肉出口量很小的一个重要原因吧。
回到病死猪肉问题上,为什么有这么多的病死猪肉呢?还用问吗,因为猪死的多呗,为什么猪死的多呢?这源头就找着了。这是病死猪肉屡见不鲜的根源所在,如果我们能够从源头上治理,那么势必会得到缓解。所以中国养猪业防疫病建设、猪病管理建设也是重中之重的事呢。比起拆迁啊,补贴啊,或大规模之类的,我倒是觉得猪病更重要的多。
下面我们就来聊一下监管的事情。首先我们应该知道,这个病死猪肉问题不仅仅存在于小散养殖群体中,规模养殖场一样存在。就像食品安全问题一样都是在知名企业中爆发的。所谓“擒贼先擒王”,无论是“土特产”还是“名牌”都得一视同仁对待。至今,病死猪的无害化处理还没有形成一套体系。所以,有问题发生就是监管不力,监管了还发生,那就是力度不够。
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