食物与养生_养生的食物
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养生馆
现在我们能够通过很多的大众媒体接触到“养生”这个词,在许多场所也能看见它,那么“养生”究竟是什么呢?现在新兴的养生馆又是什么呢?
养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
“养生馆”是为人们提供经络养生、健康保养、香熏SPA、美容美体、减压放松等服务项目的休闲养生场所。养生馆拥有先进的设备,顶级的产品,优质的服务。改革开发30年来,美容行业惊人的发展,层出不穷的各类产品及品牌投入市场,但是大多数产品还是停留在传统美容护肤的理念。大多还是在做面子工程,项目只做表面化。随着市场需求及亚健康人群的增加,美容与养生的结合及运用将成为一种突破及趋势。做为美容行业认识必须要具备美容与养生的观念及意识。要想达到健康自然美丽,就要从根本着手,治标治本才是美容及养生的关键所在,没健康谈何美丽。而我们经常所说的亚健康则无处不在,亚健康给身体带来层出不穷的身体状况,写在脸上就是痘痘、色斑、敏感„„任何面子问题都跟身体有关,身体健康了脸蛋也就漂亮了。写在身体的感觉:头晕乏力,嗜睡,精力欠佳,月经不调,更年期提前,免疫力低下,腰腿酸痛胀,肩颈疲劳,身体机能老化,健忘,五脏六腑失调等等症状。这部分人群算不上病,医院不收治,可是每天困扰着你。这部分人群数量高达70-75%,很是惊人,你我可能都会存在亚健康的状况。女性因为生育的原因,女性衰老更早于男性,我们的女性朋友,应该怎样保养自己的面部及身体?又该怎样延缓衰老,保持容颜美丽。美容院及养生馆不只是做表面功夫,深入美容与养生领域,才能找到我们的方向。随着美容行业各种技术环境,客源环境越来越规范的今天,拥有专业文化体系的养生型美容院将成为引领行业前进的大方向、大气候。
我们一般所说的养生也经历了三个阶段。第一阶段是食补疗法,主要的代表形式有食疗、进补等方式。自然疗法在物质匮乏的年代颇有建树;第二阶段是人工理疗,主要的代表形式有推拿、足疗等。人工理疗的风行,得益于人们对药品毒副作用的恐惧。药品对治疗亚健康效果并不明显,而且有毒副作用,所以多数人都选择中医推拿等人工理疗方式;第三阶段是自然疗法,主要代表形式有药油经络疗法、熏蒸疗法、疏通经络等。这种保健方式主要讲求天人合一,即在大自然中寻求天然有效的保健方法。由于现代人由于营养不足引起的亚健康情况已经非常少见,所以第一代保健方式只能做为一种辅助性的形式存在;第二代的人工理疗方式因为需要人工操作,而每一位操作者的手法、力度各不相同,所以在保健效果上也差异较大,已经难以满足现代人的健康需要;第三代生态保健,则是避开了前面两者之间的不足,它不仅有明显的保健与治疗效果,而且没有任何的副作用,成为人人追捧的保健新贵,尤其是近来大红大紫的中医经络养生,以其令人惊叹的神奇效果,引发了养生保健方式的革命,使原来波澜不惊的保健行业发生了翻天覆地的变革。
我在这儿就结合我所学到的相关管理类知识提一些关于养生馆经营的建议。
一、完善服务软环境的建设。
我觉得有一些东西是应该在开业前就准备好的。比如公司的简介、服务项目的介绍(不仅仅是服务价格,而且是服务项目基本原理、功能和效果的介绍)、养生文化的介绍。这些材料应该精致美观而且便于携带,让那些初步了解该馆但还没有或者因时间原因来不及体验该馆服务的人带走。让他们还有闲暇时或者某个时刻突然想起来会拿出该材料看看,了解一下。还有,如果养生馆的装修是泰式风格,非常特别。是不是也可以有一个材料对此介绍一下泰文化,让来养生馆的人们对于那些装修和装饰品有一些基本的了解,明白那些物品的意义和摆放的意义。这是一些点点滴滴的东西,却是可以打动人、吸引人的地方,也是体现一个企业文化的最基本的方面。除此之外,还包括对员工的培训,员工不仅仅是一个美容美体师,还要是一个养生咨询师,知道基本养生知识,能根据顾客的具体情况而提出有针对性的一些建议来。让养生馆成为一个充满养生文化内涵的地方。养生馆的经营如果没有文化因素,那就等同于一般的美容馆了,也没有什么好说的了。
二、推广养生理论,引领行业潮流。
就我个人感觉,“养生”这个概念对于很多人来说还是比较陌生。作为一个行业的先行者,必然要担负起行业理念、产品、服务推广责任。要先让大众或者目标消费人群知道、了解自己的产品、服务、理念,然后才谈得上如何经营的问题。这可能是一件很费力,甚至是得力不讨好的事情。但作为一个新的服务行业,如果不能很好地引导人们接受你的理念,后面的经营工作就更难开展。具体的推广方法在龙头的贴子里已说得很清楚明白了,这里不再多言。
三、增设新的服务项目,建立全新的养生新理念。
如果让人看到养生馆里有养生专家。这让我对该馆凭添了一份信任。对专家的聘用,说明经营者对知识的尊重、对文化的尊重。专家对每一个新的顾客进行诊断,对他提出有针对性的养生建议,包括饮食、休息、健身等。同时,专家还可以针对每个月、每个节气或者特殊时期提出一些有针对性的建议,这些建议也印成小册子或别的什么。让顾客们带回家,按专家建议的方法或处方在家里进行养生,把养生馆的养生延伸到家里,达到真正的养生。
另外,我们都知道,养生最关健还是养心。一个人心情好、开朗、舒畅,这比什么养生方法都好。如何只是肉体上的养生,而心情抑郁的话,那不管什么手段都无法把一个养好的。所以,我建议是不是可以请一个心理咨询师,针对某些有问题的女性提供心理治疗。把心理的疗养和肉体的疗养结合起来,让女性可以找到一个真正心灵的归所。
如果企业或者公司可以充分考虑在运营过程中可能出现的问题及提供一些新鲜的小点子,让顾客觉得新颖、有创意,能够吸引顾客的眼球,养生馆就会取得众多的顾客,就能在激烈的商业竞争中取得一定的优势,从而分得养生业的一杯羹。当然,养生馆的定位也很重要。定位于高级养生馆,对每个客户的服务更周到,所能赚取的利润越高,但是顾客数量可能不会太多;如果定位于中低端市场,则会吸引更多的顾客进行消费,但是不能向这些顾客提供更人性化、更细致的服务。宣传是一个企业进行营销的先决条件,宣传做的怎么样,直接影响到企业产品的销售及利润,